- Olahan cumi asin bisa jadi penambah selera makan. Diolah dengan bumbu cabe ijo, kecombrang atau sambal mercon. Berikut 3 resep cumi asin yang gurih enak. Show
Rasa daging cumi asin yang empuk asin membuatnya cocok dipadukan dengan pedasnya cabe. Saat membeli pastikan memilih cumi asin yang baru, tidak keras dan aromanya masih segar. Sebelum dimasak rebus dulu cumi asin hingga benar-benar lunak, sekaligus melarutkan semua kotoran dan kandungan garamnya. Bumbu cabenya bisa dipilih sesuai selera, cabe hijau, cabe rawit merah atau cabe merah keriting. Bahan lain yang bisa dipadukan adalah kecombrang, tomat hijau atau tomat merah. Berikut ini 3 resep cumi asin yang pedas gurihnya bakal bikin kamu ketagihan, rekomendasi detikfood. Kamu mau masak yang mana duluan? 1. Resep Cumi Asin Cabe IjoCumi asin yang kecil enak dimasak dengan cabe ijo. Olahan cumi asin populer ini bakal bikin kamu makin lahap makan. Dijamin bikin kamu nambah nasi terus.
Simak Video "Sego Banting Cak San" Tumis kacang panjang yang dicampur dengan cumi dan bumbu-bumbu pelengkap lainnya akan menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Dimana tumis kacang panjang campur cumi asin ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan untuk keluarga tercinta di rumah. Dengan kehadiran tumisan ini di meja makan dijamin selera makan anda dan keluarga akan semakin bertambah. Rasanya yeng lezat akan selalu memanjakan lidah ketika menyantapnya dan aroma yang khas akan menggoda siapa saja yang menciumnya. Untuk mendapatkan tumis kacang panjang campur cumi anda bisa membelinya di resto atau warung nasi terdekat. Namun akan lebih baik jika anda membutanya sendiri di rumah, karena proses membutanya sangat sederhana dan bahan serta bumbu yang dibutuhkan mudah didapatkan baik di warung atau pasar tradisional. Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis kacang panjang campur cumi, anda bisa langsung simak resep dan cara membutanya di bawah ini. Nama ResepResep Masakan dan Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Campur Cumi yang Lezat Waktu MemasakPersiapan: 40 menit Memasak: 15 menit Total: 55 menit Jumlah Porsi5 Porsi Bahan Utama Tumis Kacang Panjang Campur Cumi
Bumbu Tumis Kacang Panjang Cumi
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Campur Cumi yang LezatCara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kacang Panjang Campur Cumi
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Campur Cumi
Tumis kacang panjang campur cumi telah selesai dibuat dan anda bisa langsung menyantapnya sebagai teman nasi. Itulah resep dan cara membuat tumis kacang panjang campur cumi asin. Sangat praktis bukan? Setelah membaca resep ini maka alangkah baiknya jika anda berbagi kepada teman atau orag-orang yang ada di sekitar anda lainnya dengan cara klik tombol share. Tambahkan pula komentar anda pada kolom di bawah ini. Apakah memasak cumi harus direbus dulu?Cukup masak cumi kurang dari 3 menit, baik dengan cara ditumis, rebus atau goreng. Jika sudah terlanjut dimasak lebih dari 3 menit, teruskan hingga 30 menit agar daging cumi kembali empuk. Jika ingin menghilangkan bau amisnya, rebus dulu cumi untuk mengeluarkan bau amis dagingnya.
Berapa lama memasak cumi agar tidak keras?Dengan prinsip ini, maka agar hidangan cumi Anda tidak alot, cumi hanya perlu dimasak kurang dari 3 menit . Bila Anda terlanjur telah memasak cumi selama lebih dari 3 menit, teruskan proses memasak hingga lebih dari 20-30 menit , sehingga daging cumi telah empuk kembali.
Bagaimana cara agar cumi tidak alot?Cara Memasak Cumi-cumi Agar Tidak Alot dan Amis. Rendam Dengan Jahe dan Perasan Jeruk Nipis. ... . Pastikan Cuci Dengan Benar. ... . Rendam Di Dalam Susu Tawar dan Perasan Air Jeruk Nipis. ... . Perhatikan Durasi Memasak. ... . Perhatikan Ukuran Cumi-cumi. ... . Rebus Selama 1 Menit. ... . Bakar Cumi-cumi 2-3 Menit. ... . Slow-cooked Selama 30-60 Menit.. Berapa menit cumi di goreng?Goreng cumi-cumi 2-3 menit, maksimal 5 menit
Durasi menggoreng cumi-cumi juga tidak perlu terlalu lama. Pertama, pastikan minyak goreng sudah panas. Lanjutkan goreng cumi-cumi secara berkala, usahakan dalam satu wajan tidak terlalu penuh.
|