Resep ikan patin kuah asam pedas -- Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Ikan juga menyediakan kebutuhan mikronutrien lain seperti kalsium, fosfor, kalium, zinc, zat besi , dan banyak lainnya. Tidak hanya ikan berharga mahal, dalam keseharian ada banyak ikan yang dapat mencukupi gizi keluarga seperti ikan patin. Ikan patin bertekstur lembut dan lunak dan mudah diolah menjadi menu keluarga. Ikan lokal ini juga termasuk ikan yang berlemak. Kandungan lemak ini akan menghasilkan kaldu yang gurih. Makanya, ikan patin cocok dijadikan menu berkuah seperti di resep ini. Ikan patin yang dimasak dengan kuah asam dan pedas menjanjikan kamu kenikmatan hakiki, apalagi ditambah sepiring nasi. Resep Ikan Patin Kuah Asam PedasJangan khawatir dengan aroma amis ikan, karena bumbu rempah dan asam kandis yang digunakan akan memberikan aroma segar nan sedap. Terutama jika kamu penyuka pedas, wah tau kan kalau pedas dan asam itu gak pernah salah? Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
Tips Memilih Ikan Patin yang SegarSalah satu kunci hidangan yang nikmat adalah kualitas bahan baku yang digunakan. Sebelum memasak menu berbahan dasar ikan, kalian harus tau cara memilih ikan yang segar. Apa aja ya yang jadi tanda ikan masih segar?
So, sudah siap mencoba menu ikan patin kuah asam pedas ini? Selamat mencoba. Photos by Cista Laksono, Nibble BERITASUKOHARJO.com - Menu ikan patin asam pedas merupakan menu sederhana yang sangat gampang untuk dimasak di rumah. Bahan-bahan membuat menu ikan patin asam pedas ini juga terbilang mudah didapat di dapur. Saat menyajikan menu ikan patin asam pedas pada anggota keluarga, dijamin bisa bikin nasi sebakul habis, lho. Tidak percaya? Cobain sekarang resep ikan patin asam pedas ini sekarang juga. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep ikan patin asam pedas dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen. Baca Juga: Cacar Monyet Sudah Masuk Asia, Thailand Laporkan Kasus Pertama Bahan: 500 gr ikan patin Bumbu yang dihaluskan: 7 buah cabai merah
besar |