Berapa kalori satu lembar roti tawar

iStockphoto

(Ilustrasi) Roti panggang isi keju

NOVA.id – Mudah didapat, praktis, dan juga murah, roti menjadi menu sarapan yang banyak diminati oleh masyarakat.

Selain itu, roti bisa dikreasikan sehingga tak bosan untuk dimakan.

Meski begitu, banyak pola diet yang harus mencoret roti dari daftar makanan yang boleh dimakan.

Baca Juga: 8 Makanan yang Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan dengan Cepat

Lantas, berapa jumlah kalori yang terkandung dalam roti tawar?

Roti tawar gandum dan roti tawar putih menjadi roti yang paling banyak dijual di Indonesia.

Dilansir dari United States Department of Agriculture (USDA), keduanya ternyata memiliki nutrisi yang berbeda.

Baca Juga: Tak Semua Baik, Hindari 6 Buah Ini Jika Sedang Melakukan Diet

Selembar roti tawar gandum terkandung 82 kalori, 1 gram lemak, dan 2 gram serat.

Sedangkan dalam selembar roti tawar putih, terkandung 75 kalori, 1 gram lemak, dan serat kurang dari 2 gram.

Jadi jika dilihat dari kedua kandungan kalorinya, roti tawar putih dan roti tawar gandum memang hampir sama.

Baca Juga: Naik Berat Badan Setelah Melahirkan, Ini Diet ala Intan Nuraini

Namun, perlu diingat lagi Sahabat NOVA, jumlah kalori ini mungkin juga bervariasi tergantung ketebalan dan ukuran roti tawar dari tiap pabrik.

Pola diet sering mencoret roti tawar putih dari daftar makanan yang direkomendasikan. Tapi bukan berarti roti tawar putih tidak sehat, lho.

Roti tawar putih hanya membuat kenyang tanpa memberi nutrisi lebih serta memiliki serat yang rendah.

Baca Juga: 7 Jenis Makanan yang Dapat Menyebabkan Penumpukan Lemak di Perut

Maka dari itu, roti tawar putih sering membuat kamu terasa lapar lebih cepat.

Sedangkan, roti gandum lebih direkomendasikan karena mengandung serat dan protein lebih tinggi. Sehingga mampu memberikan nutrisi tinggi dan membuat kenyang lebih lama.

Tentunya hal tersebut lebih dibutuhkan untuk orang yang sedang menjalani diet.

Baca Juga: Mau Diet Enak? Coba 4 Cara yang Ampuh Turunkan Berat Badan Ini

Agar lebih sehat, kamu bisa mengkreasikan roti untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Pertama pilihlah roti gandum, lalu pilih topping yang rendah lemak serta kaya nutrisi.

Beberapa pilihan isian roti yang sehat antara lain telur, tomat, selai kacang, dan keju.

Baca Juga: Mengenal Diet Flexitarian, Bisa Fleksibel dan Boleh Makan Daging

Kamu juga bisa memakan roti dengan minuman pendamping seperti jus dan susu untuk menambah gizi.

Hindari meminum teh langsung setelah makan agar tidak memicu sembelit.

Berilah jarak sekitar setengah jam jika ingin mengonsumsi teh di pagi hari.

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan

Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.

PROMOTED CONTENT

Video Pilihan

Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.

Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.

Diet dan Nutrisi

dr. Valda Garcia, 31 Agu 2022

Ditinjau oleh Tim Medis Klikdokter

Makan roti tawar disebut-sebut bisa bikin gemuk. Perlu dipercaya atau tidak? Berikut penjelasan medisnya.

Ketika sarapan, salah satu makanan yang paling sering disantap masyarakat Indonesia adalah roti tawar. Roti tawar memang kerap menjadi favorit, rasanya enak dan praktis dimakan!

Namun, banyak orang bilang roti tawar bikin gemuk kalau sering dimakan. Benarkah pendapat tersebut? Yuk, kita cek fakta medisnya!

Apakah Roti Tawar Bikin Gemuk?

Ada sebuah penelitian di Spanyol yang dipresentasikan pada European Congress on Obesity di Bulgaria pada tahun 2014 lalu. Penelitian tersebut menyebutkan, konsumsi roti tawar putih membuat orang lebih mungkin gemuk dan obesitas dibandingkan roti gandum. 

Hasil itu didapat setelah meneliti kebiasaan makan dan berat badan 9.200 orang Spanyol selama 5 tahun. Uniknya, partisipan yang mengonsumsi roti tawar putih dan roti gandum tak mengalami risiko kenaikan berat badan lebih tinggi. 

Artikel lainnya: Jangan Makan Bagian Bersih dari Roti Berjamur, Ini Alasannya!

Sedangkan, partisipan yang mengonsumsi hanya roti tawar putih punya kemungkinan 40 persen lebih tinggi mengalami kenaikan berat badan atau obesitas. Hal ini dibandingkan dengan orang yang makan kurang dari satu porsi roti tawar putih sekali dalam seminggu.

Meski demikian, penelitian tersebut tidak menunjukkan hubungan sebab-akibat yang jelas. Hanya kaitan antara konsumsi roti tawar putih dengan kecenderungan untuk mengalami kelebihan berat badan dan obesitas.

Beda Jenis, Beda Kandungan

Roti tawar adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu berprotein tinggi, gula pasir, susu, ragi, mentega, air, dan sedikit garam. Roti tawar produksi pabrik yang selama ini kamu kenal memiliki berbagai jenis varian.

Selain tawar, ada pula yang diberi perasa seperti pandan, cokelat, manis, atau roti gandum. Perbedaan jenis ini membuat kalori roti tawar berbeda-beda.

Kalori roti tawar 2 lembar adalah 175 per sajian. Itu hanya rotinya, belum termasuk tambahannya. Jika kamu menambahkan selai, keju, cokelat, mentega, atau gula, tentu saja kalorinya bertambah.

Kalori roti tawar dengan perasa seperti pandan atau cokelat juga lebih besar dibanding roti tawar biasa. Sementara, kalori roti gandum lebih sedikit yaitu 138. Kandungan serat roti gandum pun lebih besar dari jenis roti lainnya.

Selain karbohidrat, kandungan roti tawar lainnya adalah protein, lemak, dan vitamin dari komposisi lainnya seperti telur dan mentega.

Sejatinya, tubuh yang gemuk merupakan akibat dari ketidakseimbangan antara kalori yang masuk dengan kalori yang dikeluarkan. 

Kalori yang berlebihan ini lama-kelamaan menumpuk, membuat tubuh menyimpannya dalam bentuk lemak. Jadi, jika kamu banyak makan terutama makanan manis tanpa diimbangi aktivitas fisik yang cukup, maka lemak pun menumpuk.

Kebutuhan kalori setiap orang berbeda-beda. Kebutuhan kalori pria lebih besar dari wanita. Kebutuhan ini juga tergantung aktivitas. Semakin banyak aktivitas, maka makin banyak juga kalori yang dibutuhkan. 

Sebagai contoh, pekerja lapangan akan lebih banyak membutuhkan kalori dibandingkan pekerja kantoran yang lebih banyak duduk. 

Namun, secara umum rata-rata kebutuhan kalori harian pria dewasa adalah 2.500, sedangkan wanita dewasa butuh sekitar 2.000 kalori.

Artikel lainnya: Mana yang Lebih Sehat, Roti Gandum Utuh atau Biasa?

Cara Makan Roti Tawar Tanpa Takut Gemuk

Kamu suka sarapan dengan roti tawar setiap hari? Tenang, makan 1 tangkup roti tawar polos setiap harinya dengan kandungan 175 kalori tentu tidak akan membuat gemuk. 

Namun, sayangnya konsumsi roti tawar tak akan lengkap bila tidak ditambah mentega, meses, selai kacang atau stroberi, dan lain-lain. 

Nah, tambahan itulah yang menambah kandungan kalori, apalagi jika dikonsumsi berlebihan. Roti yang bikin gemuk biasanya yang banyak diberi tambahan pemanis dan lainnya.

Sebagai pilihan yang lebih aman dan sehat, lebih baik pilih roti gandum. Isiannya bisa diganti dengan yang lebih sehat, seperti selada, timun, tomat, dan putih telur. 

Gandum mengandung serat yang tinggi dibanding roti tawar biasa. Kombinasi antara gandum, sayuran, dan putih telur akan mempertahankan rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga berat badan tetap ideal.

Jangan khawatir kalau sering menikmati roti tawar kesukaan, karena konsumsinya tidak bikin gemuk. Tips yang harus diingat, jangan makan berlebihan dan tidak memberikan pemanis terlalu banyak.

Seimbangkan juga dengan makanan sehat bergizi lainnya, olahraga teratur, dan tidur cukup. Itu semua bisa membantu #JagaSehatmu dan mencegah kegemukan!

Mau tahu tips makan sehat tanpa takut gemuk? Download aplikasi KlikDokter, kamu juga bisa langsung tanya dokter seputar pola makan. Pakai kalkulator BMI untuk tahu berat badan ideal untukmu.

(FR/JKT)

Referensi:

British Journal of Nutrition. Diakses 2022. Relationship between bread and Obesity. 

Roti Tawar

Konsultasi Dokter Terkait

Berapa kalori 2 potong roti tawar?

Apakah roti tawar Bisa Menurunkan berat badan?

Berapa kalori roti tawar Sari roti?

Berapa kalori 1 bungkus roti?