Show
Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. Kue ini dibuat dengan campuran bahan, dengan bahan utamanya yaitu tepung beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Berikut ini resep dan cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa anda simak. Nama ResepResep dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal Waktu MemasakPersiapan: 20 menit Memasak: 1 jam Total: 1 jam 20 menit Jumlah Porsi10 Potong Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan KenyalCara Membuat Adonan Kue Lapis Tepung Beras
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras
Saran Penyajian Kue Lapis Tepung Beras
Tips Membuat Kue Lapis Tepung Beras
Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share atau membagikan resep ini kepada teman-teman anda. Kue Lapis. ©2020 Merdeka.com/ Copyright Thinkstockphotos.com/ Fimela
JATENG | 22 Februari 2020 17:17 Reporter : Ani Mardatila Merdeka.com - Kue lapis kerap hadir di acara-acara besar perayaan maupun bisa dibeli di pasar tradisional. Kue ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Terbuat dari tepung beras, tepung kanji, gula pasir, garam dan pewarna, kue ini memiliki dua hingga lebih warna dan menjadi daya tarik tersendiri. Namun kian berubahnya zaman, kue lapis tak selalu hadir ini acara perayaan bahkan sudah mulai jarang yang menjualnya. Apabila Anda kesulitan mencarinya, Anda bisa membuatnya sendiri untuk dinikmatinya bersama keluarga. Berikut berbagai resep cara membuat kue lapis yang enak, legit dan mudah. Baca juga: Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya 2 dari 5 halaman
Bahan A 1/2 butir kelapa, diparut 600 ml air 400 gram gula pasir 1 sdm garam 3 lembar daun pandan, diikat simpul Bahan B 250 gram tepung tapioka 150 gram tepung terigu 50 gram tepung peras Bahan C 1 sdt pewarna makanan warna merah Cara Membuat 1. Peras kelapa dengan 600 ml air. Rebus santan kelapa dengan gula, garma, dan daun pandan sampai mendidih menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Angkat, lalu diamkan sampai dingin. 2. Siapkan kukusan, tutupnya dibungkus dengan lap bersih. Olesi loyang dengan minyak goreng. Panaskan kukusan. 3. Campur semua bahan B. Tuang santan ke dalam adonan sedikti demi sedikit sambil terus diaduk sampai tidak bergerindil. 4. Bagi menjadi dua adonan. Adonan pertama dibiarkan tetap berwarna putih. Adonan kedua diberi pewarna merah. 5. Ketika kukusan sudah panas, tuang 2 sendok sayur adonan putih ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Lalu tuang adonan merah, kukus lagi selama 10 menit. Lakukan selang-seling sampai adonan habis dengan jeda 10 menit per lapisan. 6. Setelah adonan habis dan semua lapisan sudah tersusun, kukus sekitar 20 menit agar kue lapis matang sempurna. 7. Keluarkan kue dari loyang, lalu potong sesuai selera. Baca juga: 3 dari 5 halaman
Bahan
Cara Membuat
Baca juga: 4 dari 5 halaman
Bahan:
Cara Membuat:
5 dari 5 halaman
Bahan
Cara Membuat
|