Ikan apa saja yang mengandung kolesterol tinggi

KOMPAS.com - Beberapa jenis makanan laut, seperti lobster, tiram, dan kepiting, memang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Akan tetapi, hal itu tidak berlaku bagi ikan. Hampir semua jenis ikan mengandung omega 3 dan rendah lemak jenuh, sehingga risiko peningkatan kolesterol pada orang yang mengonsumsinya cukup rendah.

Ikan justru disebut dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, kandungan ikan juga dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Dilansir dari Medical News Today melalui KOMPAS.com, orang yang memiliki kolesterol tinggi atau sedang menjaga kadar kolesterol dianjurkan untuk menambahkan ikan ke dalam menu makannya.

Bahkan, American Health Association menyarankan agar masyarakat mengonsumsi setidaknya 220 gram ikan per minggu untuk menurunkan kolesterol.

Baca juga: 4 Jenis Olahraga yang Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat

Meski begitu, pastikan ikan yang dikonsumsi memang cocok untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan tidak mengandung merkuri.

Sebagaimana diberitakan KOMPAS.com pada Minggu (6/3/2022), berikut ini jenis ikan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh:

1. Ikan salmon

Salah satu jenis ikan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh adalah salmon. Ada banyak cara sehat untuk mengolah salmon, yaitu direbus dalam suhu rendah, dibakar langsung di atas api, atau dipanggang di dalam oven menggunakan aluminium foil.

2. Ikan trout

Jenis ikan selanjutnya yang juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh adalah ikan trout. Ikan trout dapat dibakar atau direbus dengan kaldu ayam atau sayur. Ikan trout juga dapat dijadikan salad atau pai ikan.

3. Ikan sarden

Ikan sarden juga disebut sebagai salah satu jenis ikan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Pastikan untuk mengonsumsi ikan sarden yang segar.

Baca juga: Benarkah Telur Puyuh Tinggi Kolesterol dan Berbahaya bagi Tubuh?

4. Ikan lele

Selain harganya yang murah dan mudah ditemukan, ikan lele juga mengandung omega 3 dan rendah kalori yang cocok untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Tubuh membutuhkan kolesterol untuk membentuk sel-sel yang sehat. Namun, dapat berakibat buruk jika terlalu tinggi.

Dilansir dari Mayo Clinic, Minggu (13/03/2022), penyakit jantung menjadi salah satu gangguan kesehatan yang berisiko terjadi jika kadar kolesterol tinggi.

Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga kadar kolesetrol dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi.

Misalnya dengan tidak mengonsumsi makanan laut, seperti lobster, tiram, dan kepiting karena dapat meningkatkan kolesterol.

Namun, jika masih ingin mengonsumsi seafood, sebaiknya pilihlah ikan berlemak.

Ikan berlemak tinggi kadar lemak omega-3, yang mampu mengurangi trigliserida, lemak yang ditemukan dalam darah.

Selain itu, kandungan omega-3 juga dapat mengurangi tekanan darah dan risiko pembekuam darah.

Berikut ini ikan bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.

Baca Juga: Cara Menurunkan Kolesterol Jahat Secara Alami, Cukup Konsumsi 6 Makanan Sehat Ini

1. Ikan salmon

Dilansir dari Healthline, Minggu (13/03/2022), salmon menjadi sumber lemak tak jenuh yang sehat dan baik bagi kolesterol.

Agar bisa mendapatkan manfaatnya, salmon bisa diolah dengan cara dipanggang ataupun dibakar.

2. Ikan makarel

Makarel adalah makanan yang sangat padat nutrisi dan mengandung banyak protein, seperti asam lemak omega-3 serta zat gizi mikro dengan jumlah kalori yang rendah.

Selain itu, ikan makarel juga sangat tinggi kandungan vitamin B12, selenium, niasin, dan fosfor.

3. Ikan trout

Sama seperti salmon, ikan yang hidup di sungai ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan, salah satunya menurunkan kolesterol.

3 ons ikan trout dapat memberikan 20 gram protein dengan jumlah kalori yang rendah, sekitar 143 kalori.

Baca Juga: Mengenal Beragam Jenis Minyak Goreng, Ada yang Berbahaya Untuk Jantung

Ikan trout juga rendah lemak, dengan total 5 gram lemak dalam satu porsi penyajian.

Sebagian besar lemak dalam ikan trout berasal dari lemak tak jenuh yang dikenal sebagai asam lemak omega-3.

4. Ikan lele

Melansir Kompas.com, Minggu (13/03/2022), ikan lele yang mudah didapatkan di pasar, ternyata mampu membantu menurunkan kolesterol.

Ini karena ikan lele mempunyai kandungan omega-3 dan jumlah kalorinya pun rendah.

5. Ikan tuna

Sekitar 2,7 gram lemak jenuh ditemukan dalam tuna. Namun, jumlah lemak tak jenuhnya masih lebih tinggi, yakni 3 gram.

Institute of Medicine merekomendasikan agar pria memakan setidaknya 1,6 gram asam lemak omega-3 per hari, dan wanita sebanyak 1,1 gram.

Menurut para peneliti dari American Heart Association, mengonsumsi ikan dengan omega-3, dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).(*)

Ikan apa yang tidak boleh dimakan oleh penderita kolesterol?

4 Pantangan Ikan Bagi Penderita Kolesterol Tinggi, Konsumsinya Perlu Dibatasi.
Salmon. Dalam 100 gram ikan salmon, ternyata terkandung kolesterol yang cukup tinggi yakni sekitar 63 miligram. ... .
Sarden. Pantangan ikan bagi penderita kolesterol tinggi yang lainnya adalah sarden. ... .
Ikan kod. ... .
Ikan lele..

Lauk apa saja untuk penderita kolesterol?

6 Menu Makanan untuk Penderita Kolesterol, Nikmat Tanpa Digoreng.
Sup Ayam..
Ikan Kembung Kuning Panggang..
Sup Tom Yum Bakso Ikan..
Nasi Hainan..
Tahu Isi Kukus..
Sup Jamur Mie Bakso Tahu..

Apakah ikan bandeng mengandung kolesterol tinggi?

Ikan bandeng bisa menjadi sumber protein hewani, vitamin B kompleks dan selenium. Selain itu, ikan ini juga merupakan sumber lemak, lemak jenuh, kolesterol dan kalori yang signifikan. Di dalam 85 gram ikan bandeng terdapat kandungan gizi berupa: Energi: 162 kalori.

Apakah ikan air tawar menyebabkan kolesterol?

JAKARTA - Ikan air tawar yang mengandung kolesterol tinggi sebetulnya ada banyak. Namun hanya beberapa saja yang disarankan untuk tidak dikonsumsi secara berlebihan. Sebab, ikan air tawar tersebut jika dikonsumsi terlalu banyak dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah hingga memicu gangguan kesehatan lainnya.