Show
Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu Fimela.com, Jakarta Sedang mencari resep ayam ungkep yang mudah dibuat dan enak? Yuk, coba resep pilihan Fimela berikut ini. Ada lima resep yang bisa dicoba. Ada resep ayam ungkep bumbu bawang sederhana hingga ayam ungkep bumbu kuning yang spesial. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. 1. Resep Ayam Bakar Bumbu BaliBahan:
Bumbu utuh:
Bumbu halus:
Cara Membuat
2. Resep Ayam Ungkep Bumbu KuningBahan-bahan:
Bumbu halus:
Bumbu lain:
Cara membuat:
3. Resep Ayam Ungkep Bawang PutihBahan-Bahan
Cara Membuat1. Baluri daging ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Lalu, bilas. 2. Haluskan bawang putih dan garam. 3. Baluri daging ayam dengan bumbu bawang, ketumbar, dan kunyit. 4. Masukkan daging ayam ke panci. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air secukupnya. 5. Masak daging ayam hingga empuk dan air menyusut. Angkat dan tiriskan. 6. Goreng daging ayam dengan api cukup besar sampai matang dan kecoklatan. Sajikan. 4. Resep Ayam Ungkep Bumbu Bawang KetumbarBahan-Bahan
Bumbu Halus
Cara Membuat
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Selamat mencoba! #WomenforWomen Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu What's On Fimelapowered byBerapa lama ayam ungkep bertahan di kulkas?Ayam ungkep bisa disimpan di kulkas selama tiga hingga empat hari ke depan sebelum dimasak kembali.
Berapa lama waktu ungkep ayam kampung?4. Ungkep ayam kampung
Selain dikukus, ayam kampung juga bisa diungkep selama 60-80 menit hingga empuk.
Apa beda marinasi dan ungkep?Marinasi hampir mirip dengan ungkep, yaitu memasak daging dengan api kecil agar bumbunya meresap secara sempurna. Bedanya, marinasi tidak membutuhkan pemasakan dengan api kecil.
Berapa lama ungkep ayam untuk ayam bakar?Sebelum dibakar, sebaiknya ayam diungkep dulu bersama bumbu dengan api kecil hingga matang. Biasanya ayam negeri membutuhkan waktu ungkep sekitar 45 menit, sedangkan ayam kampung membutuhkan waktu sekitar 1 jam. Selain mencegah ayam gosong karena dimasak terlalu lama, teknik ini juga membuat bumbu lebih meresap.
|