Show foto:Instagram/@leegyusun; @dapoermbahhardjo Brilio.net - Rumput laut dikenal sebagai bagian dari ganggang multi sel yang kaya akan nutrisi. Dalam rumput laut terdapat karbohidrat, protein, serat, mineral, dan berbagai vitamin. Karena itulah rumput laut banyak diolah menjadi obat-obatan, suplemen, hingga skincare. Tak hanya itu, rumput laut juga bisa dikonsumsi menjadi berbagai makanan dan minuman yang menggugah selera lho. Ada yang bentuknya sudah dikeringkan, ada yang dibuat menjadi agar-agar, dan ada pula yang sudah diolah menjadi lembaran bernama nori. Cita rasa rumput laut yang segar juga bisa dikreasikan dengan bumbu-bumbu dan bahan makanan lainnya. Nah jika kamu termasuk penggemar olahan dari rumput laut, nggak ada salahnya untuk mencoba beberapa resep masakan di rumah. Tunggu apa lagi? Dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada Selasa (9/6), berikut tujuh resep olahan rumput laut yang enak, sehat, dan mudah dibuat. 1. Salad rumput laut.
foto: Instagram/@greencaviar.id Bahan-bahan: Cara membuat: 2. Es rumput laut.
foto: Instagram/@makanmakan Bahan-bahan: Cara membuat: 3. Kimbab ala Korea.
foto: Instagram/@leegyusun Bahan-bahan: Cara membuat: 4. Sup rumput laut ala Korea.
foto: Instagram/@elisabeth_irvianty Bahan-bahan: Cara membuat: 5. Tumis rumput laut.
foto: Instagram/@dapoermbahhardjo Bahan-bahan : Cara membuat: 6. Telur gulung rumput laut.
foto: Instagram/@anyezyuanita Bahan-bahan: Cara membuat : 7. Keripik rumput laut.
foto: cookpad.com/Irene Bahan-bahan: Cara membuat: (brl/pep) Apakah rumput laut untuk es harus direbus dulu?Setelah dicuci bersih, anda sebaiknya merebus rumput laut terlebih dahulu dalam air mendidih selama kurang lebih 2 menit saja agar tidak berubah lembek. Setelah itu, segera tiriskan rumput laut dan rendam dalam air es selama lima sampai sepuluh menit.
Bagaimana cara mengolah rumput laut?Dilansir dari Great British Chefs dan Huffpos, berikut lima cara mengolah rumput laut dengan benar.. Pilih lah rumput laut yang berkualitas. medicalnewstoday.com. ... . Mencucinya di bawah air mengalir. ... . Merebus selama dua menit. ... . Merendam dengan air dingin selama lima menit. ... . Simpanlah rumput laut ke dalam kulkas selama lima menit.. Bagaimana cara merendam rumput laut?Tahap perendaman
Tekstur dan bau dari rumput ditentukan dari cara perendaman yang dilakukan. cara perendaman rumput laut yaitu, Rumput laut direndam menggunakan air beras selama 1 hari, kemudian diangkat dan dibersihkan. Setelah Rumput laut bersih pengolahan segera dilakukan.
Apakah rumput laut bisa dimasak?Kamu dapat mengolah rumput laut menjadi sup, tumisan, atau sajian es yang segar.
|