waktu: 30 menit tingkat kesulitan: mudah hasil: 4 porsi 4.9 stars - dari 510 ulasan Cita rasa khas pahit dari pare membuat sayuran ini kurang diminati oleh banyak orang. Padahal pare memiliki berbagai manfaat yang baik bagi tubuh loh. Beberapa orang menyatakan bahwa sayur pare ampuh untuk mengatasi asam urat, sembelit, dan berbagai penyakit lain. Tak hanya memberikan manfaat, sayur pare juga memiliki harga yang terjangkau sehingga sangat cocok untuk menjadi bahan makanan di kala uang belanja sedang menipis. Anda bisa mengolahnya menjadi oseng-oseng yang dipadukan dengan telur. Jangan lupa untuk menyiapkan nasi hangat sebagai pendamping sajian ini ya! Karena meskipun sederhana, sajian ini sangat nikmat. Baca Juga:
Bahan-bahan
Langkah1. Belah pare menjadi dua bagian, lalu hilangkan bagian isinya. Iris-iris pare dan letakan dalam wadah. Iris-iris pare, ulangi hingga selesai. 2. Tambahkan 2 sdt garam pada irisan pare, remas-remas hingga lemas. Bilas pare dengan air bersih, sisihkan. 3. Kocok lepas telur, lalu orak arik, sisihkan. 4. Tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan gula, garam, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga semua rata lalu masukkan pare. 5. Masak hingga pare setengah matang, koreksi rasa. 6. Tambahkan telur yang telah diorak arik, campur hingga semua rata. 7. Masak hingga parenya matang sempurna, matikan kompor. 8. Tumis pare telur siap dinikmati. Catatan1. Pare diberi garam dan diremas-remas sebelum dimasak agar mengurangi rasa pahitnya. 2. Menambahkan telur di step akhir akan membuat hasil akhirnya masakan tidak terlalu amis. IG:@alunrahma Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Salah satu kandungannya yaitu kaya akan vitamin C dan serat. Telur Dadar PareMasakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Salah satu kandungannya yaitu kaya akan vitamin C dan serat. Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu Fimela.com, Jakarta Pare menjadi salah satu sayuran yang mungkin tidak disukai oleh semua orang karena rasanya yang pahit. Namun jangan salah Sahabat Fimela, ketika kita mengolah pare dengan baik, rasa pahit pada pare akan berkurang. Pare bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu yang paling favorit adalah tumis pare dengan telur. Kali ini Fimela memiliki resep tumis pare dengan telur yang enak. Tumisan ini juga memiliki rasa yang lebih gurih pedas menggugah selera. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini. Bahan
Cara MembuatIlustrasi/copyrightshutterstock/PH888
Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga suka. #WomenForWomen Thanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu What's On Fimelapowered by |