Cara memasak kepiting saus asam manis pedas

Brilio.net - Banyak sekali hidangan olahan seafood yang digemari masyarakat. Salah satunya adalah olahan kepiting. Walaupun harganya terbilang cukup mahal, namun banyak orang yang rela merogoh kocek demi bisa menikmati kelezatan kepiting. Diolah dengan berbagai resep, cita rasa kepiting tidak pernah gagal di lidah penggemar. Begitu nikmat, lho.

Nah, salah satu resep olahan kepiting yang sayang dilewatkan adalah dimasak bumbu pedas. Cara mengolah kepiting bersama bumbu pedas tidak teralalu sulit. Kamu bisa mengandalkan beragam bumbu sederhana, seperti bawang merah, bawang putih dan cabai.

Jika akan memasak kepiting, pilihlah yang ukurannya besar agar dagingnya lebih tebal dan semakin nikmat. Berikut kumpulan resep kepiting pedas yang bisa kamu coba di rumah, BrilioFood rangkum dari berbagai sumber Selasa (1/11).

Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat mencoba.

Resep kepiting asam manis pedas ala resto adalah ide seru untuk akhir pekan bareng keluarga! Potongan kepiting segar dalam kuah dengan beragam rasa favorit ini terasa makin segar dengan tambahan air jeruk nipis. Sajikan di meja makan, dijamin kamu akan ketagihan!

Kalau pas kamu ingin berbelanja kepiting segar, yuk, kreasikan dengan bumbu kaya rasa namun sederhana ini. Mulai dari cabai yang dihaluskan, kecap manis yang legit, hingga asam segar dari jeruk nipis. Semua bumbu ditumis hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan kepiting. Gunakan api kecil saat memasak agar bumbu cepat menyerap. Setelah kepiting matang, masukkan air perasan jeruk nipis sesaat sebelum api dimatikan.

Yuk, langsung dipraktikkan! Selain, resep kepiting asam manis sederhana ini, ada resep lain yang bisa kamu coba juga seperti tumis kerang manis pedas, cumi goreng bumbu kecap pedas, dan semur udang.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kepiting saus asam manis pedas. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak Kepiting saus asam manis pedas dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Udang kepiting cabai pedas. foto: Instagram/@sjr_kitchen. Halo semua.kali ini mama adefa mau masak kepiting saus asam manis pedas.para pecinta kepiting harus coba menu ini ya. tag : kepiting saus tiram asam. Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih.

12 Bahan Bahan untuk Resep Kepiting saus asam manis pedas

Untuk dapat membuat Kepiting saus asam manis pedas pada tutorial ini kamu memerlukan 12 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Siapkan kepiting - 3 ekor.
2. Siapkan bawang bombai ukuran besar - 1 buah.
3. Siapkan bawang putih - 4 siung.
4. Siapkan cabai rawit - 6 buah.
5. Siapkan cabai merah - 2 buah.
6. Siapkan tomat ukuran sedang - 2 buah.
7. Siapkan Saus tomat /saus sambal - 4 sdm.
8. Siapkan Garam - 1 sdt.
9. Siapkan Gula - 3 sdm.
10. Siapkan Minyak wijen - 1 1/2 sdm.
11. Siapkan Kecap asin - 1 sdt.
12. Siapkan Air - 300 mil.

Bintang kita malam ini adalah Kepiting Saus Tiram Pedas, cocok untuk dipadukan dengan resep-resep seafood lainnya. Resep Kepiting Saus Pedas (Spicy Chilli Crabs) ala Singapore dan Tips Memilih Kepiting Yang Segar & Murah. Resep Kepiting Saus Asam Manis Pedas - Bagi Anda pecinta masakan pedas, rasanya belum lengkap kalau belum merasakan masakan yang satu ini. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.

7 Tahapan Membuat Kepiting saus asam manis pedas

Setelah kalian sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kepiting saus asam manis pedas dibawah ini.

1. Rebus kepiting sampai berubah warna kurang lebih 5-7 menit untuk menghilangkan bau amis.
2. Potong kepiting menjadi 2 bagian, dan dibagian capit2nya kepiting di geprek (sampai pecah) supaya bumbu bisa lebih merasuk kedalam..
3. Iris semua bumbu.
4. Siapkan wajan panaskan bersama minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan bombai smpai harum, masukkan tomat, cabe rawit dan cabai merah smpai terlihat layu..
5. Masukkan kepiting yg sudah di rebus, maukkan saus, garam, gula, dan kecap asin. Kemudian aduk hingga merata..
6. Masukkan air, aduk kembali smpai merata tunggu smpai bumbu mengental. (Jgn lupa asin dan manisnya di cicip dulu ya bunda)..
7. Selamat mencoba 🥰.

Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce.. Asam Manis Pedas - Bagi Anda yang sangat menyukai hidangan dengan rasa pedas, kali ini Anda bisa mencoba menu masakan berbahan kepiting yang satu ini. Gurihnya daging kepiting berpadu di mulut dengan saus asam manis dan juga pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda. Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Kepiting saus asam manis pedas ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.