Vitamin adalah salah satu zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Terdapat enam jenis vitamin, yaitu A, B, C, D, E, dan K. Show
Vitamin-vitamin ini dibagi menjadi dua, yaitu vitamin yang larut dalam lemak dan vitamin yang larut dalam air. Vitamin B dan C termasuk vitamin yang larut dalam air. Sedangkan, vitamin A, D, E, dan K termasuk vitamin yang larut dalam lemak.  Baca Juga:
Vitamin yang larut dalam lemak diserap ke dalam tubuh, lalu disimpan dalam jaringan lemak dan hati. Vitamin yang larut dalam lemak lebih sulit dikeluarkan melalui keringat atau urin. Sedangkan vitamin yang larut dalam air tidak disimpan dalam tubuh. Dan vitamin yang larut dalam air yang mudah keluar dari tubuh melalui urin dan keringat. Agar vitamin yang larut dalam lemak diserap dengan efektif, konsumsi sumber makanan vitamin A, D, E, dan K dengan makanan yang mengandung lemak baik (lemak tak jenuh). Seperti mengonsumsi alpukat yang mengandung vitamin E dengan susu rendah lemak. Vitamin yang larut dalam lemak adalah sebagai berikut: 1. Vitamin AVitamin A dikenal sebagai jenis vitamin yang berperan penting untuk kesehatan mata. Vitamin A bisa didapatkan dari sumber hewani dan sumber nabati. Sumber vitamin A berasal dari hewani seperti daging, hati, telur, susu, keju, mentega, dan minyak ikan kod. Sedangkan pada sumber nabati, seperti wortel, bayam, kangkung, dan brokoli. Fungsi vitamin A :
2. Vitamin DVitamin D berperan penting dalam membantu penyerapan kalsium untuk pertumbuhan tulang. Vitamin D didapatkan secara alami oleh tubuh saat kulit terkena sinar matahari. Sumber lain vitamin D bisa berasal dari salmon, minyak ikan, kuning telur, hati sapi, dan susu yang diperkaya vitamin D. Fungsi Vitamin D :
3. Vitamin EVitamin E termasuk ke dalam vitamin yang berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E seperti vitamin A yang bisa didapatkan dari sumber hewani dan sumber nabati. Sumber vitamin E berasal dari hewani seperti salmon, daging angsa, telur ikan, dan minyak hati ikan. Sumber nabati vitamin E seperti, biji bunga matahari, hazelnut, kacang almond, kacang tanah, alpukat, dan kiwi. Fungsi Vitamin E :
4. Vitamin KVitamin K merupakan vitamin yang berperan penting dalam proses pembekuan darah dan mengobati masalah pendarahan. Vitamin K bisa didapatkan dari sumber hewani seperti hati dan kuning telur. Sedangkan sumber nabati, seperti kale, bayam, brokoli, dan kubis. Fungsi Vitamin K :
Jika kamu ingin tahu lebih banyak tentang vitamin A, D, E, K, jumlah vitamin yang perlu dikonsumsi setiap harinya atau memiliki masalah karema kekurangan vitamin, jangan ragu untuk konsultasi ke dokter menggunakan Okadoc ya! Kamu bisa tanya jawab dokter dan konsultasi lewat video call untuk berbagai masalah kesehatan lho! Yuk download aplikasi Okadoc sekarang juga di Play Store dan App Store. Vitamin yang dikonsumsi oleh manusia dibagi menjadi dua, yaitu vitamin yang larut dalam lemak dan vitamin yang larut dalam air. Setiap jenis vitamin tersebut memiliki fungsi yang berbeda. Hal ini juga memengaruhi cara pengolahan dan cara minum vitamin agar fungsi vitamin menjadi maksimal dalam tubuh. Apa itu vitamin larut lemak?Vitamin larut lemak adalah jenis vitamin yang tidak bisa diserap langsung oleh tubuh, tetapi harus dibawa terlabih dahulu oleh chylomicrons (lipoprotein kaya trigliserida). Setelah itu, vitamin tersebut akan berjalan melalui sistem limfatik usus halus dan masuk ke sirkulasi darah di dalam tubuh. Jadi, vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin yang apabila masuk ke dalam tubuh, akan bertahan dan sulit dikeluarkan melalui keringat atau urine. Sedangkan vitamin yang larut dalam air merupakan vitamin yang dapat dengan mudah keluar bersamaan dengan cairan urine dan keringat. Oleh karena itu, tubuh sangat membutuhkan vitamin yang larut dalam lemak. Namun, jumlahnya tentu tidak boleh berlebihan. Alih-alih bermanfaat, konsumsi vitamin melebihi dosis malah bisa menyebabkan tubuh keracunan dan efeknya bertahan lama dalam tubuh. Jenis vitamin yang larut dalam lemakTidak semua jenis vitamin dapat larut dalam lemak. Jenis vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin A, D, E, dan K. Vitamin Larut LemakNama BiokimiaVitamin ARetinolVitamin DKalsiferolVitamin ETokoferolVitamin KFilokuinonaSetiap jenis vitamin larut lemak memiliki manfaat, jumlah kebutuhan, dan sumber makanan yang berbeda, yaitu: 1. Vitamin AVitamin A adalah salah satu vitamin yang larut dalam lemak dan diperlukan untuk perkembangan dan fungsi berbagai organ pada tubuh manusia, seperti mata, kulit, sistem kekebalan tubuh, dan bagian tubuh lainnya. Maka dari itu, tubuh akan mengalami berbagai gangguan apabila kekurangan vitamin ini. Manfaat vitamin AAda beberapa manfaat vitamin A yang sangat baik untuk tubuh, yaitu:
Banyak sekali, kan, manfaat vitamin A? Hati-hati jangan sampai kekurangan vitamin A karena dapat menyebabkan seseorang mengalami berbagai kondisi medis, seperti kekurangan protein, diabetes, tiroid yang terlalu aktif, demam, gangguan fungsi hati, cystic fibrosis, atau kelainan bawaan yang disebut abetalipoproteinemia. Jumlah kebutuhan vitamin AJumlah kebutuhan vitamin A setiap orang berbeda-beda karena dipengaruhi oleh usia. Berikut jumlah kebutuhan vitamin A yang telah ditentukan berdasarkan tingkat pemberian diet yang dianjurkan (RDA), yaitu: Vitamin A untuk anak-anak:
Vitamin A untuk dewasa:
Sumber makanan yang mengandung vitamin ACara untuk mendapatkan vitamin A adalah dengan mengonsumsi makanan-makanan yang bayak mengandung vitamin A. Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin A antara lain buah dan sayuran, telur, susu, mentega, margarin yang diperkaya, daging, hati, dan minyak ikan. Baca selengkapnya: Makanan yang Mengandung Vitamin A Tertinggi (Buah, Sayuran, Hewani) 2. Vitamin DVitamin D juga merupakan vitamin yang larut dalam lemak serta diperlukan untuk mencukupi kebutuhan mineral kalsium dan fosfor yang ada di dalam tubuh. Fungsi vitamin D juga berperan penting dalam menjaga struktur tulang yang tepat. Manfaat vitamin DAda beberapa manfaat vitamin D yang sangat baik untuk tubuh, yaitu:
Sebagai vitamin yang larut dalam lemak, vitamin D disimpan dalam tubuh dan kemudian dilepaskan saat sinar matahari hilang. Itulah sebabnya, kekurangan vitamin D lebih sering terjadi pada orang yang tidak mendapatkan cukup sinar matahari. Jumlah kebutuhan vitamin DJumlah kebutuhan vitamin D yang telah ditentukan berdasarkan tingkat pemberian diet yang dianjurkan (RDA) adalah:
Sumber makanan yang mengandung vitamin DSebanyak 80-90% vitamin D didapat oleh tubuh dari paparan sinar matahari. Selain itu, Anda juga bisa memperoleh vitamin ini dengan mengonsumsi makanan sumber vitamin D seperti ikan herring, mackerel, sarden, dan tuna. Untuk mendapatkan vitamin D lebih banyak perbanyak konsumsi produk olahan susu, jus, dan sereal. Baca selengkapnya: 10 Sumber Makanan yang Mengandung Vitamin D Terbaik 3. Vitamin EVitamin E merupakan vitamin penting yang dibutuhkan untuk fungsi yang tepat dari banyak organ dalam tubuh. Selain itu, vitamin larut lemak ini juga antioksidan sehingga dapat membantu memperlambat proses radikal bebas yang merusak sel. Manfaat vitamin EAda beberapa manfaat dari vitamin E yang sangat baik untuk tubuh, yaitu:
Kekurangan vitamin E jarang sekali terjadi. Namun, hal tersebut tetap dapat terjadi pada orang dengan kelainan genetik tertentu dan pada bayi prematur atau lahir dengan berat rendah. Jumlah kebutuhan vitamin EJumlah kebutuhan Vitamin E yang telah ditentukan berdasarkan tingkat pemberian diet yang dianjurkan (RDA) adalah: Anak-anak:
Dewasa:
Makanan yang mengandung vitamin EUntuk mendapatkan manfaat dari vitamin E, Anda juga harus mengonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin E. Beberapa contoh makanan-makanan sumber vitamin E adalah minyak nabati, sereal, daging, unggas, telur, buah-buahan, sayuran, dan minyak biji gandum. Baca selengkapnya: Sumber Makanan yang Mengandung Vitamin E 4. Vitamin KVitamin K adalah jenis vitamin larut lemak yang dibutuhkan untuk pembekuan darah dan proses penting dalam tubuh lainnya. Manfaat vitamin KAda beberapa manfaat dari vitamin K yang sangat baik untuk tubuh, yaitu:
Baca selengkapnya: 11 Alasan Fungsi Vitamin K Tak Boleh Diabaikan Kekurangan vitamin E jarang sekali terjadi. Namun, hal tersebut dapat terjadi pada orang dengan kelainan genetik tertentu dan pada bayi prematur atau lahir dengan berat rendah. Jumlah kebutuhan vitamin ETidak cukup informasi ilmiah untuk menentukan tingkat pemberian diet yang dianjurkan (RDA) untuk vitamin K. Namun, rekomendasi asupan yang cukup (AI) untuk vitamin K, yaitu: Anak-anak:
Dewasa:
Makanan yang mengandung vitamin KSayuran paling banyak mengandung vitamin K seperti sayuran berdaun hijau, brokoli, dan kubis. Memang semua vitamin sangat baik bagi tubuh, namun hanya vitamin yang larut dalam lemak yang disimpan lama. Jadi, semakin banyak Anda mengonsumsi vitamin tersebut, maka semakin banyak cadangan vitamin yang berguna untuk kesehatan tubuh. Cara terbaik untuk mendapatkan vitamin larut lemak adalah dengan mengonsumsi makanan tersebut bersamaan dengan makanan yang mengandung lemak baik (lemak tak jenuh). Dengan begitu, vitamin akan terserap dengan maksimal dalam tubuh. Segelas susu rendah lemak saja akan memberikan jumlah yang cukup untuk membantu tubuh Anda menyerap vitamin. 3 Referensi Tim Editorial HonestDocs berkomitmen untuk memberikan informasi yang akurat kepada pembaca kami. Kami bekerja dengan dokter dan praktisi kesehatan serta menggunakan sumber yang dapat dipercaya dari institusi terkait. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang proses editorial kami di sini. Vitamins Women Need: Supplements, Vitamin C, Vitamin D, Folate, and More. WebMD. (https://www.webmd.com/women/guide/essential-vitamins-for-women-at-every-age) Vitamins: What are they and what do they do?. Medical News Today. (https://www.medicalnewstoday.com/articles/195878.php) The Fat-Soluble Vitamins: A, D, E and K. Healthline. (https://www.healthline.com/nutrition/fat-soluble-vitamins) Artikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya. Terima kasih sudah membaca. Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda? Terima kasih atas saran dan masukannya! Kami akan meningkatkan kualitas layanan kami agar lebih bermanfaat. Apakah vitamin K dapat larut dalam lemak?Vitamin yang dapat larut dalam lemak berikutnya adalah vitamin K. Vitamin ini berfungsi sebagai koenzim yang akan mendukung proses-proses yang terjadi dalam tubuh.
vitamin K larut dalam apa?Vitamin K sebenarnya adalah sekelompok senyawa yang larut dalam lemak yang dibagi menjadi dua kelompok utama: Vitamin K1 (phylloquinone): Ditemukan dalam makanan nabati, phylloquinone adalah bentuk utama vitamin K dalam makanan.
Vitamin apa yang dapat larut dalam lemak?Pada dasarnya, vitamin terbagi ke dalam dua jenis, yaitu vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, K) dan yang larut dalam air (B, C).
Mengapa vitamin A D E dan K dapat larut dalam lemak?Sementara vitamin A, D, E dan K larut dalam lemak. Vitamin dikatakan larut dalam lemak karena dalam prosesnya hanya bisa diserap oleh gelembung lemak yang disebut kilomikron.
|
Apakah vitamin K larut dalam lemak?
Pos Terkait
Copyright © 2024 berikutyang Inc.
