Apakah kacang goreng menyebabkan darah tinggi?

Tekanan darah tinggi (hipertensi) bisa berbahaya jika tidak diobati. Tak hanya mengonsumsi obat yang diresepkan dokter, Anda bisa mulai memilih asupan makanan penurun darah tinggi.

Ingatlah bahwa hipertensi juga bisa memicu komplikasi penyakit lainnya, seperti stroke, gagal jantung, gagal ginjal, dan lain-lainnya. Apa saja jenis makanan untuk membantu menurunkan tensi?

Macam-macam makanan penurun darah tinggi (hipertensi)

Pada kondisi hipertensi, tekanan terhadap dinding pembuluh darah di tubuh terlalu tinggi.

Anda perlu lebih waspada, karena hipertensi bisa berbahaya. Apalagi, mengingat mungkin Anda tidak menyadarinya dan kerusakan dalam tubuh terus berlangsung.

Dalam Mayo Clinic dijelaskan kalau pola hidup sehat berperan penting dalam mengobati tekanan darah tinggi.

Salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, termasuk mengurangi asupan garam.

Mudah ditemukan, berikut adalah macam-macam makanan untuk hipertensi:

1. Buah-buahan

Masing-masing buah mengandung vitamin, nutrisi, dan gizi yang berbeda. Tak hanya baik untuk kesehatan, buah juga bagus untuk menurunkan darah tinggi. Buah yang bagus untuk menurunkan darah tinggi umumnya adalah yang mengandung kalium, seperti pisang, grapefruit, tomat, atau alpukat.

Kalium adalah mineral yang baik untuk merelaksasikan dinding pembuluh darah sekaligus membantu tubuh membuang kadar natrium yang berlebihan. Kadar natrium berlebihan dalam tubuh diketahui sebagai salah satu penyebab tekanan darah tinggi melonjak.

2. Sayuran hijau

Atur pola makan sehat dengan rutin mengonsumsi sayuran hijau sesuai dengan kebutuhan tubuh. Sayuran hijau bagus untuk penderita hipertensi karena mengandung nitrat serta kalsium yang bermanfaat membantu mengatur tekanan darah.

Beberapa contoh sayuran untuk darah tinggi, antara lain kale, bayam, kubis hijau, sawi hijau, dan brokoli.

Dalam penelitian European Journal of Epidemiology memaparkan bahwa mengonsumsi sekitar satu cangkir sayuran berdaun hijau per hari dapat membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.

Tak hanya itu, sayuran hijau juga mengandung kalsium yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan tekanan darah bagi penderita hipertensi.

3. Wortel

Wortel adalah salah satu makanan yang mampu membantu menurunkan tekanan darah karena mengandung senyawa fenolik (chlorogenic, p-coumaric, dan caffeic acid).

Senyawa fenolik diketahui bermanfaat membantu mengendurkan pembuluh darah, mengurangi peradangan dalam tubuh, dan menurunkan tekanan darah.

Nutrisi terbaiknya didapat saat wortel dalam keadaan mentah. Meski demikian, jika Anda ingin mengonsumsi mentah, pastikan sudah mencuci bersih.

4. Ikan berlemak

Ikan berlemak jadi salah satu makanan yang direkomendasikan untuk penderita darah tinggi karena kandungan asam lemak omega-3.

Omega-3 bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, tekanan darah, mengurangi peradangan, serta membantu menurunkan kadar senyawa penyebab penyempitan pembuluh darah yang disebut sebagai oxylipins.

5. Oat

Salah satu manfaat oatmeal yang terkenal adalah baik untuk kesehatan jantung. Ini karena oat mengandung sejenis serat beta-glucan.

Orang yang mengalami hipertensi diketahui lebih rentan terhadap penyakit jantung. Itu sebabnya, oat juga jadi salah satu makanan yang baik untuk orang dengan hipertensi.

6. Greek yogurt

Greek yogurt juga jadi salah satu makanan penurun darah tinggi. Ini karena produk olahan susu ini padat nutrisi yang mengandung mineral, kalium dan kalisum, sehingga bermanfaat untuk membantu mengatur tekanan darah dalam tubuh.

Pastikan Anda mengonsumsi greek yogurt tanpa tambahan rasa ataupun pemanis.

7. Kacang-kacangan

Beberapa penelitian juga menemukan bahwa kacang-kacangan juga bisa menjadi makanan untuk menurunkan tekanan darah, seperti kacang hazel, kenari, dan pistachio yang bermanfaat meningkatkan fungsi endotel.

Ini baik untuk menjaga kesehatan jantung serta tekanan darah. Selain itu, kacang pistachio juga mengandung kalium yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan tekanan darah bagi penderita hipertensi.

8. Cokelat hitam

Kalau suka dengan cokelat, cobalah konsumsi varian cokelat hitam karena bisa Anda jadikan sebagai makanan penurun darah tinggi.

American Heart Association menjelaskan kalau cokelat hitam mengandung flavonoid yang berasal dari kakao. Ini bermanfaat untuk membantu menurunkan tekanan darah.

Walaupun efeknya tidak terlalu tinggi, cukup jadikan cokelat hitam 70% sebagai camilan sehat.

9. Seledri

Kini, sudah banyak yang menjadikan seledri sebagai asupan harian, karena bermanfaat untuk kesehatan. Sebagian besar orang mengonsumnya dalam bentuk jus seledri.

Faktanya, seledri juga bisa dijadikan sebagai makanan penurun tensi darah. Ini mengandung senyawa phthalides, yang dapat membantu mengendurkan pembuluh darah serta menurunkan tekanannya.

10. Bawang putih

Bawang putih diketahui juga berguna untuk membantu menurunkan tekanan darah secara alami.

Bawang putih memiliki sifat antibiotik dan antijamur karena mempunyai bahan aktif allicin.

Dalam ulasan tahun 2020 juga menyimpulkan, bahwa bawang putih dapat mengurangi tekanan darah tinggi, kekakuan arteri, dan kolesterol.

Biasa dijadikan sebagai bumbu masakan, Anda juga bisa menggunakannya sebagai pengganti garam karena bermanfaat untuk menambah rasa pada makanan.

11. Bit

Bit adalah salah satu jenis umbi-umbian yang bisa Anda manfaatkan sebagai mankanan penurun tensi. Alasannya, karena bit mengandung kadar nitrat yang cukup tinggi.

Kandungan nitrat bermanfaat menjaga keseimbangan tekanan darah, serta membantu menurunkan tekanan darah dalam jangka pendek dan panjang. Bit diketahui juga jadi buah yang mengandung kalium tinggi yang bagus untuk hipertensi.

Makanan pantangan penderita darah tinggi

Tidak hanya berfokus pada makanan penurun darah tinggi, ada beberapa pantangan makanan darah tinggi yang perlu ditaati, yaitu:

• Makanan yang dibekukan
• Daging olahan
• Makanan kaleng
• Makanan cepat saji
• Gula tambahan
• Butter dan margarin
• Makanan tinggi garam
• Alkohol berlebihan

Konsultasikan ke dokter

Apabila setelah mengonsumsi makanan penurun darah tinggi, tetapi tidak ada hasil berarti, sebaiknya konsultasikan ke dokter untuk menjalani pemeriksaan dan penanganan yang tepat.

Dokter akan merekomendasikan pengobatan hipertensi, yang akan membantu mempercepat tekanan darah kembali normal sebelum terjadi komplikasi.

Ingatlah kalau makanan ini sifatnya sebagai cara alami menurunkan tekanan darah tinggi.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai makanan penurun darah tinggi?  Tanyakan langsung pada dokter di aplikasi Kesehatan keluarga SehatQ.

Apakah kacang goreng Bikin darah tinggi?

Apakah kacang berbahaya untuk darah tinggi?

Apakah penderita darah tinggi boleh makan pecel?

Bolehkah makan kacang panjang saat darah tinggi?