Abon makanan yang sangat enak dan bisa dijadikan lauk bersama nasi atau sebagai isian makanan ini tentu semua orang mengenalnya. Abon ini sangat disukai dan bisa dikonsumsi aneka kalangan umur dari anak-anak hingga orang tua. Abon biasa dibuat dari suwiran daging sapi, namun saat ini telah berkembang aneka olahan abon yang lebih variatif dari aneka bahan seperti ikan tuna, pindang, abon ayam, abon belut, abon udang, abon lele dan masih banyak jenis abon lainnya. Makanan olahan abon ini adalah makanan yang rendah kolesterol, sebab abon ini diolah dengan cara memasaknya hingga kering, hasilnya makanan abon ini bisa disimpan hingga waktu yang lama karena tidak mudah basi. Abon ini sangat disukai selain rasanya enak dan gurih, harga dari abon ini sangat terjangkau sehingga siapa saja pasti bisa membelinya dengan mudah.  Jika kebanyak abon masih terbuat dari bahan daging sapid an daging ayam, maka olahan abon ikan ini belum banyak beredar dimasyarakat karena masih sedikit yang mengembangkan abon dari bahan ikan ini. Nah apakah anda tertarik untuk mencoba usaha abon ikan? Anda bisa membuat olahan abon ikan dari ikan lele, karena harga dari ikan lele ini jauh lebih terjangkau dari ikan lainnya, selain itu daging ikan lele ini manis dan enak. Abon lele dapat menambah nilai ekonomis dari daging lele sendiri. Daging lele yang telah diolah menjadi abon ini juga bisa menjadi lebih awet dan bisa disimpan untuk waktu yang lama tanpa merusak kandungan gizi dari ikan lele. Jenis abon ikan lele ini, patut untuk anda coba sebagai peluang usaha yang cukup menjanjikan. Cara membuat abon ikan lele ini cukup mudah, anda dapat membuat abon sendiri menggunakan peralatan masak yang tersedia di dapur sederhana anda. Berikut ini langkah-langkah membuat abon ikan lele : Bahan yang harus disediakan :
Siapkan ikan lele berukuran besar dengan berat minimal 1 kg ikan bisa berisi 3 ekor ikan lele, jika ukuran ikan lele lebih kecil maka akan sulit cara pemisahan daging ikan dari kulit dan tulangnya selain itu hasil dari daging yang ada lebih sedikit karena banyak yang terbuang. Sehingga jika ikan lele berukuran lebih besar maka daging ikan yang didapat akan lebih banyak dan akan sedikit yang terbuang. Unstuk mempermudah dan menghilangkan bau amis serta lender dari ikan lele maka cucilah terlebih dahulu ikan lele dengan air asam jawa atau air jeruk nipis. Kukus ikan lele hingga kulit ikan lunak dan mudah terkelupas. Waktu yang dibutuhkan untuk mengukus bisa memakan waktu 15 menit, tergantung dengan banyaknya ikan yang dikukus. Setelah dikukus maka tiriskan dan kemudian pisahkan ikan dari kulit dan duri ikan. Lalu suwir-suwir agar menjadi potongan kecil memakai garpu. Cara mengolah bumbu abon ikan lele yaitu :
Membuat abon ini dibutuhakan kesabaran dan ketlatenan agar bisa menghasilkan abon ikan lele yang harum dan enak. Dalam membuat abon ikan lel ini diperlukan waktu yang cukup lama, cara mengolah abon ikan lele ini yaitu sebagai berikut :
Harga dari abon ikan dipasaran bisa dihargai sekitar Rp. 10.000 sampai Rp. 15.000 dengan kemasan plastik dengan berat 100 gr nya. Analisa Bisnis Abon Ikan Lele Pengeluaran :
Dari 12 kg ikan ini akan menjadi 5 kg abon ikan lele, karena abon mengalami penyusutan pada proses pemisahan duri ikan, kulit ikan dan kepala ikan tersebut. Pemasukan : 5 kg abon = 50 bungkus/ 100 kg abon ikan lele 50 x Rp. 11.000 = Rp. 550.000 Keuntungan Bersih : Pemasukan – Pengeluaran = Rp. 550.000 – 255.000 = Rp. 295.000 Perhitungan tersebut tergantung dengan harga yang abon yang anda jual nantinya, itu adalah perhitungan dengan cara sederhananya. Perhitungan yang cukup sedikit karena produksi yang sedikit juga. Apabila produksi dengan kapasitas yang besar tentu hasilnya akan jauh lebihbesar lagi. Untuk menjalankan usaha abon lele ini maka anda membutuhkan mesin spinner atau peniris minyak, agar hasil dari abon ikan lele anda bisa kering dan akan lebih tahan lama. Kadar minyak yang terkandung pada produk akan hilang dengan waktu yang singkat, sehingga anda tidak perlu lagi menggunakan cara tradisional untuk meniriskan minyak dengan membutuhkan waktu seharian, karena dengan mesin ini anda kana mendapatkan abon ikan lele yang kering dan gurih hanya dalam waktu kurang lebih 15 menit saja. Hasil dari abon ikan lele ini akan lebih tahan lama dan bisa dimakan dalam jangka waktu berbulan-bulan tanpa menghilangkan rasa dan kandungan gizinya. Mesin spinner ini terbuat dari bahan yang awet dan mudah dibersihkan, selain itu tidak mudah berkarat, kehigienisan abon yang anda hasilkan pun kan terjaga bila meniriskan minyak dengan mesin ini. Cara menjalankan mesin spinner ini cukup mudah yaitu letakkan produk kedalam mesin spinner, hubungkan mesin dengan arus listrik dan tekan tombol ono untuk menjalankannya, tunggu beberapa saat. Setelah abon ikan dirasa sudah kering maka tekan tombol off yang telah disediakan. Abon ikan lele anda ini pun kan kering secara sempurna dan bisa bertahan lama. Nah, untuk menjalankan usaha abon maka jangan lewatkan mesin peniris minyak atau spinner ini. Temukan mesin spinner dengan kualitas terbaik dan lebih kokoh hanya di Toko Mesin Maksindo. Anda bisa memperoleh mesin ini dengan harga yang istimewa tanpa menghabiskan modal usaha yang anda miliki. Dapatkan segera mesin spinner ini, supaya menjalankan usaha abon lele menjadi lebih ringan dan efisien. Demikian info peluang bisnis abon ikan lele and analisa usahanya, semoga bisa membantu anda dalam mencari usaha yang sesuai. Selamat mencoba.
Jual Mesin Peniris Minyak Untuk Abon Ikan, Spinner Abon Daging, harga mesin peniris abon, alat peniris minyak manual.
FUNGSI : MENGURANGI KANDUNGAN MINYAK DALAM ABON AGAR ABON LEBIH AWET, KANDUNGAN MINYAK BERKURANG DRASTIS DENGAN MESIN PENIRIS MINYAK ABON SEHINGGA SAAT PACKING ABON TIDAK MENGANDUNG MINYAK DAN MENINGKATKAN MASA TAHAN ABON IKAN.
SPESIFIKASI MESIN PENIRIS MINYAK ABON/SPINNER
SPESIFIKAS Abon merupakan makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya kebanyakan berwarna cokelat jelas sampai kehitam-hitaman disebabkan dibumbui kecap. Abon terlihat seperti serat-serat kapas, lantaran didominasi oleh serat-serat otot yang jadi kering yang disuwir-suwir. Lantaran kering serta hampir gak punyai bekas persentase air, abon kebanyakan awet disimpan beberapa minggu sampai beberapa bulan dalam paket yang kedap hawa. Tidak hanya terbuat berbahan basic daging (sapi, kambing, kuda, babi, serta domba) , ada sekian banyak abon yang membuatnya memanfaatkan bahan basic dari makanan laut, seperti ikan tuna, ikan lele, ikan tongkol, belut, kepiting rajungan serta udang. Abon kebanyakan dikonsumsi jadi lauk taburan diatas nasi, mie pangsit atau bubur ayam, atau jadi isi lemper serta biasa juga dikonsumsi langsung seperti memakai atau konsumsi snack (snack) . Di Indonesia, daging yang biasa diperlukan untuk bikin abon datang dari daging sapi, hingga orang tahu 'abon sapi'. Tidak hanya daging sapi, bahan lainnya yang diperlukan merupakan ayam, babi, ikan, Kuda, serta kambing. Di China, abon yang sangat umum merupakan abon yang terbuat dari daging babi yang dimaksud Chousong. Utama pembuatan abon sapi di Indonesia sekarang ini berada di daerah Boyolali, Solo/Surakarta, Ngawi, Nganjuk, Salatiga, Magelang serta banyak daerah lainnya sekelilingnya (lebih kurang Jawa Tengah serta Jawa Timur) . Produksi abon sapi bisa pula di jumpai di kota Palembang serta Pontianak. Dan utama pembuatan abon dari daging babi terdapat banyak di daerah Bali, Sulawesi Utara, serta Sumatera Utara. Cara membuat Potongan daging baik itu sapi atau babi yang bagus serta yang udah dibumbui dengan garam, micin/penyedap serta kecap manis, di rebus serta dididihkan di air sampai betul-betul lembut, hingga serat-serat daging mulai lepas, lumat serta ringan untuk disuwir-suwir. Perihal ini lantaran kandungan kolagen serta elastin zat pengikat otot udah larut oleh air rebusan hingga ringan disuwir-suwir. Daging yang mulai tercerai-berai hasil rebusan ini lantas dikeringkan, bisa lewat cara dijemur saat 2 hari atau lewat cara pengeringan yang memakai oven (oven listrik bisa pula) . Sehabis daging abon udah dikeringkan, daging mesti disangrai diatas penggorengan besar sekalian ditumbuk-tumbuk. Sewaktu ditumbuk daging ini membuat serat-serat daging yang serupa gumpalan benang/kapas. Kala disangrai ini serat daging ditambahkan bumbu-bumbu penambah perasaan, seperti gula jawa, micin, dikit kecap kenal, pemberi perasaan pedas serta bawang goreng, selalu diaduk sampai betul-betul kering serta dikemas. Diluar itu, sejumlah abon yang dibikin dengan mutu rendah seringkali ditambahkan bahan pengisi yang memberikan cita perasaan baru yang unik, seperti kacang koro pedang, kacang mete. --- Resep Langkah Bikin Abon Sapi yang Mudah serta Lezat, Dapat Tahan Lama Moment Idul Adha 2019 sudah berlalu tiga hari kemarin. Akan tetapi, stock daging kurban masih tetap melimpah di almari es. Apabila dari tempo hari, traveler udah suntuk mengolahnya berubah menjadi sate, gulai, rendang, tongseng, atau dendeng, coba yuk membuat olahan lainnya. Berubah menjadi abon, contohnya. Tidak hanya ringan, olahan abon bisa pula bertahan lama dan sesuai jadi bekal anak kos atau beberapa perantau yang lain. Termasuk juga diproses berubah menjadi olahan contohnya roti abon. Disuap bersama dengan nasi nan hangat, tidak akan ada yang dapat menampik kelezatan abon sapi. Ditulis dari Santapan Enak, berikut ini langkah bikin abon sapi yang ringan serta lezat : Bahan : 500 gr daging has dalam 750 ml air 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 sumber daya manusia minyak 1 sumber daya manusia ketumbar, tumbuk kasar 1 sdt garam 2 sumber daya manusia gula merah 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bumbu halus : 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm lengkuas 2 cm serai sisi putihnya Langkah bikin : 1. Rebus daging sapi bersama dengan daun jeruk, daun salam, serta serai sampai bumbunya meresap serta dagingnya lunak. Apabila udah masak, suwir-suwir halus dagingnya. Sisihkan. 2. Panasi minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daging suwir, ketumbar, garam, serta gula merah. Aduk rata. 3. Sehabis tercampur, tuang santan serta aduk sampai rata. Masak hingga cukup jadi kering. 4. Goreng daging suwir itu dalam minyak yang banyak serta panas sampai kering. Sehabis masak, angkat serta tiriskan. 5. Imbuhkan bawang merah goreng serta sediakan. ---- Tehnik Abon Produksi Sendiri Tahan Lama Tingkat kesusahan yang seringkali dirasakan kala bikin abon merupakan dagingnya yang ringan hancur, belum pula kering, atau terlampau berminyak. Ahli kuliner Bara Pattiradjawane mengutarakan jika pembuatan abon tdk sukar asal tahu metodenya. Termasuk juga langkah biar abon produksi sendiri sama awetnya dengan yang di jual di luar. " Kalau proses membuatnya pas, jadi abon produksi sendiri dapat tahan hingga sebulan dalam wadah kedap hawa, " tukas Bara dalam acara demo masak di Jakarta saat lalu. Nah, selanjutnya rahasianya : 1. Proses menggoreng Menggoreng abon memang cukup dikit tricky. Pertama, pakai minyak seperlunya biar hasil gorengan dagingnya tidaklah terlalu berninyak. Ke dua, tambahkan daging suwir ke wajan panas sedikit-sedikit. Menurut Bara, menggoreng daging abon juga sekaligus banyak bakal bikin daging suwir jadi menggumpal. Daging yang menggumpal ini bakal menyerap minyak tambah banyak. Jadi, akhirnya semakin lebih basah hingga ringan basi. 2. Pemanfaatan bumbu Bumbu basic yang diperlukan untuk bikin abon salah satunya bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, serta cabai yang dihaluskan. Sewaktu dihaluskan, bumbu ini bakal keluarkan cairan yang mempengaruhi struktur daging kala digoreng. " Biar lebih bertahan lama, jadi yakinkan biar tumisan bumbu ini betul-betul kering, namun jangan lantas gosong, " arahan Bara. 3. Pakai oven Menggoreng abon kelamaan gak ayal bakal bikin abon jadi ringan gosong. Satu trick yang dapat diperlukan untuk mengeringkan daging tiada membuat jadi gosong yaitu dengan oven. " Sehabis masak, oven daging saat 15-20 menit dengan suhu 100 derajat celsius, " tukasnya. Sehabis tuntas, diamkan abon dalam oven saat satu menit biar betul-betul kering. 4. Pakai api tengah Biar abon lebih kering, bukan bermakna Anda mesti menggorengnya dengan api besar. Bara merekomendasikan untuk memakai api tengah untuk hasil abon kering prima. Pemanfaatan api besar bakal bikin abon bertambah ringan gosong, sesaat dagingnya belum pula pasti masak. Dan api yang terlampau kecil bikin daging tambah banyak menyerap minyak goreng. 5. Pakai wadah bersih Wadah penyimpanan ikut bertindak utama untuk mengawasi abon masih awet. Sebelum diperlukan untuk menyimpan abon, yakinkan wadah ini betul-betul bersih serta kering. " Basuh stoples dengan air panas serta keringkan dengan lap bersih biar wadah lebih higienis. " ----- Resep Abon Ikan Patin Bukan sekedar daging sapi dna ayam saja yang dapat dibikin abon, daging ikan bisa pula dibikin abon, ditambah lagi kalau kamu mau membuat ikan patin abon. Ini langkah membuat. Beberapa bahan : 250 gr ikan patin 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan serta irislah tipis Bumbu halus : 6 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 1/2 ruas kunyit garam seperlunya Langkah bikin : Kukus ikan patin dengan dikit garam. Pisahkan dengan kulit serta durinya. Ulek sampai halus. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk serta serai, tumis sampai bumbu masak. Tambahkan ikan patin serta aduk rata dengan bumbu. Sangrai selalu sampai ikan kering, lebih baik kalau menyangrai di wajan yang tdk lengket. Sehabis betul-betul kering serta tdk lengket atau menggumpal kedua-duanya, biarlah sampai dingin serta taruh di wadah tertutup biar awet. ------- Faedah Abon buat Badan Tidak hanya praktis, abon bisa pula bertahan lama. Terbuat dari daging yang iris, dipotong, atau disuwir tipis, lantas di campur dengan beraneka bumbu sebelum digoreng kering. Gak cuma gurih serta enak, nyatanya abon sapi banyak kemanfaatannya lho. 1. Mengawasi ketahanan badan Abon sapi miliki senyawa selenium yang sangatlah baik dalam mendukung mengawasi serta menaikkan ketahanan badan. Untuk itu, abon sapi diakui dapat turunkan kemungkinan dari bermacam ragam penyakit. 2. Baik untuk perubahan serta pembentukan otot Siapa diantara kamu yang tengah mengupayakan membesarkan massa otot? Abon sapi ini dapat kamu pilih dalam mengkonsumsi sesehari, lho. Lantaran abon sapi memiliki kandungan senyawa protein yang dapat mendukung proses perubahan serta membesarkan massa otot. 3. Konsumsi daya yang baik Kandungan gizinya salah satunya terdiri dalam daya 212 Kkal, protein 18 gr, serta karbohidrat 59, 3 gr. Kandungan itu dapat membuat kamu dapatkan konsumsi daya yang baik untuk mengerjakan aktivitas. 4. Dapat menaikkan daya konsentrasi Tidak cuma untuk sumber daya, abon bisa pula menaikkan tingkat konsentrasimu. Karenanya abon ikut memiliki kandungan zat besi yang dapat mendukung peredaran darah serta pembentukan sel darah semakin lebih maksimum. Hal semacam itu dapat mempermudah badan untuk mensuplai darah serta oksigen ketujuan otak, hingga bisa menaikkan konsentrasi. 5. Menghambat anemia Abon sapi dapat menaikkan produksi sel darah merah lantaran kandungan zat besi yang dimilikinya. Hasilnya, abon sapi dapat mencegahmu dari penyakit anemia. Diluar itu, kandungan abon sapi bisa mendukung menyetel suhu badan serta membawa karbondioksida ke tempat pembuangan. 6. Mengawasi kesehatan tulang Abon sapi memiliki kandungan kalsium, fosfor, serta vitamin D yang mendukung perubahan tulang. Kamu bisa pula luput dari osteoporosis, lantaran abon pelihara susunan tulang serta kepadatan tulang. 7. Kenyang bertahan lama Memiliki kandungan lemak proses dari penggorengan, abon sapi dapat memberi dampak kenyang bertahan lama. Jadi kamu bakal luput dari makan terlalu berlebih deh. Itu faedah abon sapi yang diketahui jadi lauk bergizi, praktis, serta ekonomis. Ringan dibawa ke manakah saja dengan jaman kedarluarsa lebih kurang enam bulan. kami siap melayani pengiriman mesin ke seluruh Indonesia. daerah tersebut diantara: Banda Aceh Langsa Lhokseumawe Sabang Subulussalam Binjai Gunungsitoli Medan Padang Sidempuan Pematangsiantar Sibolga Tanjungbalai Tebing Tinggi Bengkulu Jambi Sungaipenuh Dumai Pekanbaru Bukittinggi Padang Padang Panjang Pariaman Payakumbuh Sawahlunto Solok Lubuklinggau Pagar Alam Palembang Prabumulih Bandar Lampung Metro Pangkalpinang Batam Tanjungpinang Jawa Bandung Banjar Batu Bekasi Blitar Bogor Cilegon Cimahi Cirebon Depok Jakarta Jakarta Utara Jakarta Timur Jakarta Pusat Jakarta Selatan Jakarta Barat Kediri Madiun Magelang Malang Mojokerto Pasuruan Pekalongan Probolinggo Salatiga Semarang Serang Sukabumi Surabaya Surakarta Tasikmalaya Tangerang Tangerang Selatan Tegal Yogyakarta Kalimantan Pontianak Singkawang Banjarbaru Banjarmasin Palangka Raya Balikpapan Bontang Samarinda Tarakan Nusa Tenggara Denpasar Bima Mataram Kupang Sulawesi Gorontalo Makassar Palopo Parepare Baubau Kendari Palu Bitung Kotamobagu Manado Tomohon Maluku Ambon Tual Ternate Tidore Kepulauan Papua Jayapura Sorong, Bangka Belitung |
Waktu yang diperlukan mesin spinner dalam menghilangkan minyak pada abon lele yaitu berapa menit
Pos Terkait
Copyright © 2024 berikutyang Inc.
