Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

6 Jenis warna sayuran beserta manfaatnya /unsplash.com/Ella Olsson

RINGTIMES BALI – Sayuran atau sayur-mayur berasal dari kata ‘sayur’, yang memiliki arti daun-daunan (sawi), tumbuh-tumbuhan (taoge), polong atau bijian (kapri, buncis) dan sebagainya yang tentunya dapat dimasak.

Sayuran merupakan sebutan umum untuk bahan pangan berasal dari tumbuhan, yang biasanya mengandung kadar air tinggi serta dapat dikonsumsi baik dalam keadaan segar maupun setelah diolah.

Di antara sekian banyak warna sayuran, yang paling populer di Indonesia adalah sayuran yang berwarna hijau. Sehingga muncul pemahaman sebagian orang yang menganggap bahwa, sayuran itu berarti harus berwarna hijau.

Baca Juga: Catat Jadwalnya, BLT BPJS Ketenagakerjaan Gelombang 2 Cair Senin Besok

Faktanya, terdapat beragam jenis sayuran yang memiliki warna, manfaat dan kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Namun, sayuran yang berwarna hijau memang lebih populer di kalangan masyarakat karena mudah untuk ditemukan.

>

Dilansir ringtimesbali.com dari 4Muda, berikut adalah 6 jenis warna sayuran beserta manfaatnya yang wajib anda ketahui.

Warna hijau yang terdapat pada sayuran berasal dari pigmen klorofil (zat hijau daun), yang dipengaruhi oleh pH atau tingkat keasaman. Dalam kondisi asam, pigmen klorofil berubah warna menjadi hijau olive, sementara dalam kondisi basa berubah menjadi hijau cerah.

Baca Juga: Twitter Heboh Lagi, Vidio Syur Mirip Jedar Trending

Berubahnya warna hijau tersebut terjadi saat proses memasak yang menyebabkan batang sayuran mengeluarkan asam, khususnya ketika sayuran dimasak tanpa penutup.


Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha @sarahfuricha

May 2021 1 55 Report

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/ merah adalah...​


Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

diviaktb16

Penjelasan:

buah bit dan paprika

maaf klw salah semoga membantu

2 votes Thanks 3

More Questions From This User See All


Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

Bu Ita meminjam uang di Bank sebesar Rp.10.000.000 dengan bunga 15%per tahun. Tentukan bunga yang ditanggung oleh Bu Ita jika akan meminjam uang selama 6 bulan!Tolong bantu jawab!!​
Answer

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

Pak Rudi membeli kulkas bekas dengan harga Rp.2.000.000,00.Dalam waktu 1 minggu kulkas tersebut dijual kembali dengan harga Rp. 2.500.000,00. Tentukan persentase keuntungan Pak Rudi! ​
Answer

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

Bu Ita meminjam uang di Bank sebesar Rp.10.000.000,00 dengan bunga 15 % per tahun. Tentukan bunga yang ditanggung oleh Bu Ita jika akan meminjam uang selama 6 bulan​
Answer

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

Bu Ita meminjam uang di Bank sebesar Rp.10.000.000,00 dengan bunga 15 % per tahun. Tentukan bunga yang ditanggung oleh Bu Ita jika akan meminjam uang selama 6 bulan​
Answer

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

Teknik mengolah makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut​
Answer

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

Perhatikan data berikut! 1.labu2.sayur katuk3.buah bit4.paprikaSayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/ merah adalah...A.3 dan 4B.2 dan 4 C.1 dan 2D.2 dan 3jawabanx jangan ngasal​
Answer

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

Perhatikan data berikut! 1.) Kacang merah 2.) Kapri3.) Lobak4.) Kentang Jenus sayuran yang dimanfaatkan akarnya ditunjukkan oleh nomor...A. 1 dan 2B. 3 dan 4C. 2 dan 3D. 4 dan 1​
Answer

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

Bagian tanaman yang membengkak karena penimbunan makanan...A.UmbiB.DaunC.BungaD.Buah​
Answer

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

sayuran yang merupakan hasil penyerbukan dan pertumbuhan yang terjadi pada tumbuhan adalah...A. Sayuran daunB. Sayuran bungaC. Sayuran umbiD. Sayuran buah​
Answer

Sayuran yang mengandung banyak zat anthocyanin sehingga dapat berwarna biru/merah adalah

sarahfuricha May 2021 | 0 Replies

Apabila katak habis diburu oleh manusia , apakah akan mempengaruhi populasi tumbuhan/ hewan yang lain?​
Answer

Recommend Questions



dila250901 May 2021 | 0 Replies

mohon di jawab yang nomor 6 ya


FelixBenaya21 May 2021 | 0 Replies

Kerjakan semua pertanyaan di bawah ini dengan benar beserta penjelasannya! 1. Apa saja unsur-unsur cuaca? Apa perbedaan antara iklim dan cuaca? 2. Sebanyak 1 m³ udara pada suhu 20°C mengandung 14,6 g uap air. Uap jenuh pada suhu itu tercapai jika udara mengandung 24 g/m³. Berapa besar kelembapan nisbinya? 3. Jelaskan proses terbentuknya awan hingga mendatangkan hujan di Bumi. (TOLONG CEPETAN DIJAWAB MAU DIKUMPULIN SOALNYA DAN DIJAWAB SEMUANYA YA! DAN DIBERI PENJELASANNYA YA! SERTA TERIMA KASIH BANYAK BAGI YANG SUDAH MENJAWAB PERTANYAAN BIOLOGI TERSEBUT DENGAN JELAS DAN BENAR)


gyakya May 2021 | 0 Replies

tolong jawab ya makasih ya..:)maaf ya kalo tulisan nya jelek


abraham07 May 2021 | 0 Replies

Vertebrata merupakan suatu anak filum darihewan yang memiliki sumbu sarat atau otakdengan tubuh yang dilengkapi rangka dalam.Anggota Vertebrata tersebut adalah.


namira888 May 2021 | 0 Replies

berikan contoh proses perubahan bentuk sempurna dan tidak sempurna


ShalsabilaPutri11 May 2021 | 0 Replies

cara menanam binahong merah dari biji


dreyy64 May 2021 | 0 Replies

apakah Bintang Melakukan Gerak Revolusi?


cherylkeisha23 May 2021 | 0 Replies

tolong di jawab ya Thanks


ReisyaLestari May 2021 | 0 Replies

RUMPUT ➡BELALANG ➡BURUNG KECIL➡ULAR➡BURUNG ELANG rantai makanan seperti pada gambar dapat ditemukan pada ekosistem . . . . . a. rawa b. danau c. laut dalam d. padang rumput


wahyu271221 May 2021 | 0 Replies

mengapa orang yang menderita talasemia dapat mengalami kekurangan oksigen?