Resep cara memasak sarden kaleng

Bingung mau masak apa? Ingin makan enak tapi gak ada waktu buat masak macam-macam? Tak usah risau! Sweet Couple bisa membuat resep sarden kaleng sederhana antiribet.

Table of Contents Show

Artikel Terkait:
Alat Resep Sarden Kaleng
Cara Membuat Resep Sarden Kaleng
Bahan-bahan dan cara memasak sarden kaleng
Bagaimana cara memakan sarden kaleng?
Langkah langkah pembuatan sarden?
Apakah sarden harus dimasak dulu?
Berapa lama waktu memasak sarden kaleng?
Sarden apa yang ada cacingnya?
Bolehkah makan sarden secara langsung?

Siapa sih yang gak kenal sarden? Makanan kaleng ini menjadi salah satu yang makanan cepat saji favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang berbahan dasar ikan ini mudah ditemukan di mana-mana, mulai dari warung hingga supermarket.

Kenapa sih sarden banyak diminati orang-orang? Selain mudah didapat, harganya murah, cara membuatnya mudah, dan rasanya pun lezat. Tak heran jika setiap kita pasti memiliki stok sarden kaleng di rumah masing-masing. Bisa dibilang, bahan makanan ini wajib ada selain mie instan dan telur.

JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYA

Alat Resep Sarden Kaleng

Siapkan alat-alat membuat sarden kaleng berikut ini:

Pisau
Talenan
Wajan
Spatula
Kompor
Sendok
Piring/Mangkuk

Cara Membuat Resep Sarden Kaleng

Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.
Masukkan bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih. Tumis bawang tersebut hingga layu dan mengeluarkan aroma harum.
Masukkan cabai yang sudah dipotong-potong, lalu tumis bersama bawang hingga layu.
Tuangkan sarden kalengan yang sudah dibuka ke wajan dan aduk hingga tercampur merata bersama bumbu tumisan tadi.
Tuangkan air ke wajan dan aduk lalu tunggu hingga mendidih.
Tambahkan garam dan penyedap rasa. Cicipi dulu dan pastikan rasanya sudah sesuai selera.
Terus memasak hingga bumbu menyerap dan kuah menjadi kental.
Masukkan irisan daun bawang dan masak sebentar saja hingga daun layu.
Jika sudah matang, maka matikan api.
Siapkan piring/mangkuk, angkat dan tuangkan sarden ke dalam piring/mangkuk tersebut.
Sarden siap disajikan dan disantap.

Mudah sekali ya cara membuat sarden kaleng sederhana ini? Benar-benar simple dan gak ribet. Tidak heran jika hidangan ini menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.

Walau namanya resep sarden kaleng sederhana, tetapi citarasanya tak boleh diremehkan. Rasanya yang lezat, aromanya yang harum, membuat siapapun tergugah mencicipinya.

Hidangan ini cocok dijadikan santapan bersama keluarga dan orang tersayang di rumah. Apalagi ketika bingung mau memasak apa. Kami rasa tak ada yang bisa menolak lezatnya sarden kaleng ini.

Yuk coba bikin resep sarden kaleng sederhana ini di rumah!

Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini

Artikel disadur dari resepedia.id

Sarden kaleng kerap digunakan sebagai makanan atau lauk darurat ketika seseorang tidak sempat masak. Rasanya yang enak dan ikannya yang empuk juga diyakini membuat selera makan meningkat.

Jika kamu masih bingung bagaimana mengolahnya, IDN Times akan membagikan cara memasak sarden kaleng dan tips memilihnya. Dijamin sarden buatanmu rasanya gak gitu-gitu aja, bahkan makin nikmat. Berani coba?

Baca Juga: Resep Nasi Sarden Rice Cooker yang Super Simpel, Cocok untuk Anak Kos

Bahan-bahan dan cara memasak sarden kaleng

ilustrasi sarden kaleng (unsplash.com/mari)

Total waktu penyajian: 20 menit
Jumlah porsi penyajian: 3-4 porsi

Bahan-bahan:

1 kaleng sarden besar varian pedas
1 buah tomat merah ukuran sedang, potong menjadi 6-8 bagian
1 siung bawang putih, iris halus
2 siung bawang merah, iris halus
3 buah cabai keriting, iris serong tipis
100 ml air
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
margarin secukupnya

Cara memasak sarden kaleng:

Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukkan cabai keriting dan tomat. Aduk sampai rata, lalu masukkan air sampai mendidih.
Masukkan sarden dan aduk perlahan, supaya ikan tidak hancur.
Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tunggu sampai kuah sarden mendidih. Matikan api dan angkat sarden.
Sarden siap disajikan untuk lauk makan siang, makan malam, ataupun berbuka puasa.

Tips memilih sarden kaleng:

Perhatikan batas kedaluwarsa pada kaleng sarden. Pastikan kamu tidak membeli sarden yang sudah atau mendekati tanggal kedaluwarsa.
Perhatikan juga kondisi fisik kaleng. Jangan memilih kaleng sarden yang penyok atau terbuka, karena tidak ada jaminan isinya masih layak konsumsi.
Kamu wajib membaca tulisan di kemasan atau kalengnya. Jangan salah pilih antara sarden dan makarel, karena keduanya mirip.
Selain jenisnya, kamu juga harus membaca varian rasa yang menjadi favoritmu, apakah saus tomat, pedas, atau ekstra pedas. Beberapa merek sarden memiliki varian rasa lebih beragam, seperti sambal balado, sambal hijau, dan sebagainya.
Bersihkan kaleng dengan air mengalir. Kita tidak tahu bagaimana proses distribusi dan penyimpanannya. Dikhawatirkan ada bekas kotoran hewan yang menempel pada kaleng dan bisa mengontaminasi sarden ketika dibuka.
Sarden kaleng adalah makanan sekali masak dan makan. Jika sudah dibuka, langsung masak semuanya dan segera habiskan. Hindari menghangatkan kembali sarden yang telah dimasak.

Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan cara memasak sarden kaleng dan tips memilihnya? Bisa jadi inspirasi menu berbuka dan sahur juga, nih!

Baca Juga: 5 Kreasi Sarden Kalengan dengan Bahan Seadanya ala Anak Kos

Bagaimana cara memakan sarden kaleng?

Konsumsi sarden langsung dari kaleng. Anda tidak perlu resep yang membingungkan untuk menikmati sarden! Cukup ambil garpu dan makan sarden langsung dari kaleng sebagai camilan yang sehat dan kaya protein. Anda bisa menambahkan sedikit perasan lemon, saus sambal, atau cuka balsamik jika mau.

Langkah langkah pembuatan sarden?

Pengolahan ikan sarden olahan dalam kaleng secara umum melalui beberapa tahapan proses yaitu: (1) persiapan bahan mentah, (2) pemasakan pendahuluan, (3) pengisian bahan ke dalam kemasan, (4) pengisian medium, (5) penghampaan udara, (6) sterilisasi, (7) pendinginan dan pemeraman, (8) penyimpanan (Vatria, 2006).

Apakah sarden harus dimasak dulu?

Ikan sarden biasanya dikemas dalam air, minyak, saus tomat, dan bumbu lainnya dalam kaleng. Sarden kalengan ini bisa langsung dikonsumsi setelah dipanaskan atau diberi tambahan bahan-bahan lain sebagai penyedap.

Berapa lama waktu memasak sarden kaleng?

Apalagi untuk sarden kaleng yang sudah lengkap dibumbui dalam kaleng, tanpa dimasak ulang dan ditambah bumbu pun sudah enak. Namun, rasa sarden kaleng yang begitu saja sudah pasti membosankan. Cukup sediakan waktu 10 sampai 15 menit untuk mengolah sarden kaleng menjadi menu lebih maknyus dan bergizi.

Sarden apa yang ada cacingnya?

Penjelasan : Beredar berita yang tidak benar di sosial media (Facebook) yang mengatakan bahwa adanya cacing hidup dalam Sarden (makanan kaleng). Faktanya, cacing tidak akan bertahan hidup melalui proses pengalengan produk tersebut.