Penyebab nasi di magic com basah

Penyebab nasi di magic com basah

csmonitor

Penyebab nasi cepat bau di magic com

Intisari-Online.com - Tahukah Anda penyebab nasi cepat bau di magic com?

Dengan adanya teknologi magic com atau rice cooker, kini memasak nasi menjadi lebih mudah dan cepat.

Anda hanya perlu mencampurkan beras dengan air dan menyalakannya.

Dalam hitungan menit pun, nasi sudah matang.

Namun, dengan memasak memakai rice cooker, terkadang ada masalah yang dihadapi.

Terkadang, nasi yang dimasak dengan rice cooker jadi bau tak sedap.

Untuk itu, Anda perlu memahami penyebab nasi cepat bau di magic com.

Melansir mybudgetrecipes.com, berikut beberapa alasan mengapa nasi cepat bau di magic com:

1. Pembersihan terburu-buru dan tidak memadai

Ketika mencuci rice cooker, Anda harus melakukannya dengan hati-hati.

Sebab, Anda pasti mendapati ada sisa nasi yang menempel pada rice cooker.

Bahkan sisa nasi bisa masuk ke bagian lain dalam rice cooker.

Oleh karenanya, disarankan untuk membersihkan rice cooker secara menyeluruh dengan cara membongkar rice cooker.

Sebab, pada bagian dalam rice cooker dan penutupnya bisa saja ada kotoran yang membuat nasi menjadi bau.

Bakteri dari beras lama mengkontaminasi beras baru

Bakteri berukuran sangat kecil sehingga tidak bisa dilihat dengan kasat mata.

Ada kemungkinan nasi jadi bau karena adanya kontaminasi bakteri dari beras yang lama.

Nasi yang sudah lama kemungkinan besar mengandung bakteri berbahaya.

2. Beras lembap

Bakteri cenderung berkembang dalam kondisi basah atau lembab.

Butiran beras akan menyerap banyak air saat dimasak, residu dan sisa butiran beras di rice cooker bisa jadi tempat berkembang biak yang sempurna bagi bakteri.

Rice cooker selalu tertutup sehingga membuat uap air bisa terperangkap di dalamnya.

Membuka tutup rice cooker dengan terbuka lebar bisa mengurangi kelembapan rice cooker sehingga nasi jadi tidak bau.

Untuk mencegah nasi menjadi bau saat dimasak menggunakan rice cooker, Anda harus membersihkan rice cooker secara menyeluruh.

Pastikan tidak ada nasi lama yang tersisa karena bisa mengkontaminasi nasi yang baru.

Anda juga sebaiknya tidak mencuci bagian dari rice cooker dalam keadaan panas karena bisa membuatnya cepat rusak.

Pastikan peralatan rice cooker sampai dingin terlebih dahulu, baru mencucinya.

3. Fermentasi nasi sisa

Penyebab nasi di magic com basah

Freepik

penyebab nasi di rice cooker berbau tidak sedap

Nasi bisa menjadi bau ketika dimasak menggunakan rice cooker yang tidak dicuci dengan bersih.

Ini karena nasi sisa yang masih menempel pada rice cooker.

Nasi sisa yang menempel pada rice cooker ini bisa ikut fermentasi seperti makanan bertepung pada umumnya.

Baca Juga: Jangan Sampai Nyesel Lagi, Kenali Penyebab Nasi Cepat Bau di Magic Com

(*)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Video Pilihan

GridHype.ID - Sudah bukan rahasia lagi kalau nasi menjadi makanan pokok kita sehari-hari.

Bahkan tak sedikit yang merasa belum kenyang kalau belum makan nasi.

Melansir dari Wikipedia, nasi sendiri dimakan oleh sebagian besar penduduk Asia sebagai sumber karbohidrat utama dalam menu sehari-hari.

Yap, nasi bisa dikatakan makanan pokok bagi masyarakat di Asia, khususnya Asia Tenggara.

Nasi sebagai makanan pokok biasanya dihidangkan bersama lauk sebagai pelengkap rasa dan juga melengkapi kebutuhan gizi seseorang.

Nasi dapat diolah lagi bersama bahan makanan lain menjadi masakan baru, seperti pada nasi goreng, nasi kuning atau nasi kebuli.

Seperti diketahui, nasi adalah beras yang telah direbus (dan ditanak).

Proses perebusan beras dikenal juga sebagai 'tim'.

Penanakan diperlukan untuk membangkitkan aroma nasi dan membuatnya lebih lunak tetapi tetap terjaga konsistensinya.

Pembuatan nasi dengan air berlebih dalam proses perebusannya akan menghasilkan bubur.

Nah, masyarakat kita biasanya memanfaatkan rice cooker untuk memasak beras menjadi nasi.

Baca Juga: Bahayanya Nggak Main-main Buat Seisi Rumah, Tolong Mulai Sekarang Jangan Lagi Makan Nasi Goreng dengan 2 Bahan Ini

Pasalnya, kehadiran rice cooker semakin memudahkan proses masak nasi jadi lebih cepat.

Namun sayang, seperti dikutip dari SajianSedap.com, tak sedikit yang mengeluh saat masak nasi dengan rice cooker.

Salah satunya nasi jadi cepat basi dan akhirnya terbuang sia-sia.

Sebenarnya tak selalu salah rice cooker jika nasi cepat basi loh.

Pasalnya kebiasaan memasak nasi ini lah yang jadi penyebabnya.

1. Jangan Biarkan Nasi Basah

Nah kita juga harus tahu, bahwa nasi juga ternyata bisa jadi berada dalam keadaan basah, lho.

Salah satu faktor penyebab paling sering terjadi adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri.

Contohnya yaitu kebiasaan kita menyumpan nasi yang sudah matang dalam rice cooker lalu dibiarkan begitu saja terus menerus.

Akibatnya, nasi jadi basah karena uap panas yang terkunci di dalam rice cooker.

Akhirnya, nasi pun jadi tidak tahan lama.

Karena itu, ingat untuk selalu membuka rice cooker begitu nasi sudah matang.

Aduk-aduk dan biarkan uap nasi keluar dulu.

Dengan begitu, nasi akan jadi lebih kering dan akhirnya lebih awet.

Baca Juga: Bahayanya Nggak Main-main Buat Seisi Rumah, Tolong Mulai Sekarang Jangan Lagi Makan Nasi Goreng dengan 2 Bahan Ini

2. Pastikan Nasi Tanak Betul

Perhatikan, deh, saat memasak nasi putih di rice cooker.

Setelah nasi matang, akan ada perpindahan tombol dari “cooking” menjadi “warm”.

Itu jadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap di matang.

Tapi, catat baik-baik, kita tidak boleh langsung memakan nasi begitu tombol berpindah, lo.

Nasi memang sudah matang, tapi masih kurang tanak sehingga kondisinya masih sangat basah.

Akibatnya, nasi jadi tidak awet dan nantinya cepat basi.

Setelah tombol berpindah, diamkan nasi dalam rice cooker selama 10 menit, baru nasi bisa kita konsumsi.

3. Memanaskan tidak sempurna

Apapun jenis makanannya, memanaskan makanan harus sampai makanan panas betul sampai ke dalam.

Begitu juga dengan nasi.

Kalau memanaskan nasi dengan kukusan atau microwave, pastikan memanasknya sampai sempurna, ya.

Artinya, nasi sudah betul-betul panas, bagian luar maupun dalamnya.

Kalau kurang panas, nasi sudah pasti akan lebih mudah basi.

Baca Juga: Mending Gak Usah Makan Nasi Goreng Jika Masih Dicampur dengan Bahan Ini, Bahayanya Bikin Seisi Rumah Bolak-balik Rumah Sakit

4. Kalau Dipanaskan dengan Kukusan

Selain itu, ada kalanya kita memanaskan nasi putih dengan cara dikukus.

Nah, kalau proses pemanasan sudah selesai, jangan lupa membuka tutup kukusan dulu, ya.

Ingat, tutup kukusan mungkin saja dipenuhi air yang bisa menetes dan membasahi nasi.

Setelah dibuka, biarkan embunnya keluar dan keringkan dulu tutup kukusan dengan lap bersih, baru kemudian membiarkan nasi tertutup di dalamnya lagi.

Soalnya, ada orang yang cenderung membiarkan nasi di dalam kukusan agar tidak mengering.

5. Selalu Gunakan Sendok Bersih

Coba lihat sendok apa yang kamu gunakan untuk mengambil nasi?

Apakah sendoknya bersih?

Atau sudah dipakai untuk mengambil gorengan sampai lauk lain.

Ketahuilah, nasi adalah bahan yang sangat rentan basi.

Jadi, jangan pernah mengambil nasi dengan sendok yang sudah kotor karena lauk lain.

Kalau hal ini kamu lakukan, nasi akan langsung basi beberapa jam kemudian.

Itulah beberapa kesalahan dalam memasak nasi dengan rice cooker.

So, jangan lagi dilakukan agar nasi bisa tahan sampai berhari-hari ya!

Baca Juga: Dijamin Bikin Seisi Rumah Ketagihan, Ternyata Begini Cara Mudah Membuat Nasi Merah Jadi Pulen dan Tidak Keras

(*)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Video Pilihan

Mengapa nasi di magic com berair?

Uap air. Penyebab yang paling sering membuat nasi basah adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri. Misalnya, nasi yang sudah matang dari magic com dibiarkan begitu saja terus-menerus akibatnya nasi menjadi basah karena uap panas dalam magic com yang menyebabkan nasi cepat basi.

Apa penyebab nasi bau dan berair di magic com?

Salah satu penyebab dari nasi yang bau adalah akumulasi pati, ketika kita tidak membersihkan beras atau magic com dengan benar maka dapat membuat nasi menjadi cepat bau.

Kenapa nasi tiba tiba basah?

Tanpa kita sadari, nasi bisa jadi berada dalam keadaan basah, lo. Penyebab yang paling sering adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri. Misalnya, nasi yang sudah matang dalam rice cooker dibiarkan begitu saja terus menerus. Akibatnya, nasi jadi basah karena uap panas yang terkunci di dalam rice cooker.

Kenapa nasi berair dan bau?

Tidak mengaduk nasi saat telah matang juga menyebabkan nasi menjadi mudah basi dan bau. Pasalnya, uap air yang terperangkap di antara bulir-bulir nasi tidak bisa keluar apabila tidak diaduk. Uap air inilah yang membuat nasi cepat berair dan basi.