Masakan Sunda memang tiada duanya. Salah satunya yakni tumis oncom leunca. Hidangan ini merupakan perpaduan antara oncom dan sayuran leunca. Rasanya sudah pasti lezat dan segar, sesuai dengan ciri khas hidangan Sunda. Show
Sesuai namanya, hidangan ini terdiri dari 2 bahan utama yakni oncom dan leunca. Apa sih oncom itu? Oncom yakni makanan fermentasi yang terbuat dari bungkil tahu. Sedangkan leunca merupakan jenis tanaman berbentuk bulat kecil berwarna hijau. Biasanya, sering dijadikan lalapan. Oncom jarang dikonsumsi begitu saja. Biasanya, ia akan dijadikan bahan untuk sejumlah makanan seperti keripik, sambal, nasi tutug oncom, dan lain sebagainya. Gunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudah Artikel Terkait:Oncom memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Di dalamnya, terdapat karbohidrat dan protein yang tinggi. Bisa dibilang, makanan ini sama sehatnya dengan tahu dan tempe yang biasa kita kenal. Untuk leunca sendiri, rasanya cenderung pahit. Walau begitu, pahitnya lebih lembut dan tidak menusuk lidah seperti pare. Leunca sering disantap dengan hidangan seperti nasi, ayam, ikan, dan sambal. Benar-benar menggugah selera. Jika oncom dan leunca saja sudah lezat, bagaimana jika mengombinasikan keduanya? Ya, Anda bisa membuat resep tumis oncom leunca yang lezat ini. Hidangan ini tak akan mengecewakan selera Anda. Apalagi ada daun kemangi yang semakin menambah citarasa. Rasanya sulit untuk menolak hidangan sayuran yang satu ini. Paling pas menyantap Tumis Oncom Leunca dengan sepiring nasi hangat dan sambal tentunya. Dijamin nagih banget deh Sweet Couple! Cara membuat tumis oncom leunca ini pun mudah. Bahan-bahan untuk membuatnya pun praktis. Anda tak akan kerepotan dibuatnya. Cocok banget nih untuk pemula. Daripada cuma bisa membayangkan, yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep Tumis Oncom Leunca berikut ini! Konten:
Masakan: Indonesia Jenis Hidangan: Hidangan Utama Jumlah Sajian: 4 porsi Waktu Persiapan: 10 menit Waktu Memasak: 20 menit Total Waktu: 30 menit Siapkan bahan-bahan membuat tumis oncom leunca berikut ini:
Alat Resep Tumis Oncom LeuncaSiapkan alat-alat membuat tumis oncom leunca berikut ini:
Cara Membuat Tumis Oncom Leunca
Mudah sekali ya ternyata cara membuat tumis oncom leunca ini. Bisa-bisa kita ketagihan bikin resep tumis ini di rumah saking mudahnya dan lezatnya. Walau hidangan oncom sering dipandang sebelah mata dan dianggap makanan kelas bawah, tetapi soal manfaat dan citarasanya tak boleh dipandang remeh loh. Sekali nyoba, dijamin suka dan ketagihan. Yuk bikin resep tumis oncom leunca berikut ini! Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di sini Artikel disadur dari endeus.tv
Kamu hanya dapat melihat 5 hasil pencarian pertama di website kamiGali jutaan resep lainnya dengan aplikasi Cookpad gratis
Masih belum mengunduh aplikasinya?Temukan 5 resep lagi dengan mencoba salah satu pencarian terkait ini Apa itu tumis oncom leunca?Salah satunya yakni tumis oncom leunca. Hidangan ini merupakan perpaduan antara oncom dan sayuran leunca. Rasanya sudah pasti lezat dan segar, sesuai dengan ciri khas hidangan Sunda. Sesuai namanya, hidangan ini terdiri dari 2 bahan utama yakni oncom dan leunca.
Apa itu oncom dan leunca?Sesuai namanya, hidangan ini terdiri dari 2 bahan utama yakni oncom dan leunca. Apa sih oncom itu? Oncom yakni makanan fermentasi yang terbuat dari bungkil tahu. Sedangkan leunca merupakan jenis tanaman berbentuk bulat kecil berwarna hijau.
Bagaimana cara memilih oncom?Pilihlah oncom yang masih segar Saat memilih atau membeli oncom, usahakan untuk membeli oncom yang masih segar dari penjualnya. Cirinya adalah tekstur oncom yang rapat dan jamur di permukaannya tidak terlalu banyak. Pastikan juga oncom yang kamu beli memiliki aroma segar khas kacang kedelai.
|
Cara memasak tumis oncom leunca
Pos Terkait
Copyright © 2024 berikutyang Inc.
