IG:@alunrahma Show Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Ikuti resepnya. Baca Juga: 9 Resep Masakan Rumahan Enak dan Praktis  Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi Langkah Versi RasaBunda
Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini. Kami mendukung komunitas Cookpad di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan tips memasak. Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!
Brilio.net - Kangkung adalah salah satu sayuran ekonomis dan praktis untuk dimasak. Bahkan, hanya ditumis dengan bumbu sederhana saja, kangkung bisa menjadi lauk yang sangat lezat. Apalagi ditambah dengan nasi dan ayam goreng. Selain itu, sayur ini juga bernutrisi, lho. Melansir dari stylecrize.com, kangkung memiliki kandungan trigliserida yang dapat secara efektif menurunkan kolesterol jahat pada tubuh. Selain itu, kangkung pun bisa mengatasi anemia, mencegah insomnia, menyehatkan alat pencernaan, dan mencegah penyakit lainnya. Walaupun dapat dengan mudah dibuat menggunakan bahan dan bumbu sederhana, namun terkadang kangkung bisa berubah warna saat dimasak. Yang tadinya hijau segar, bisa jadi hitam dan layu saat dimasak, sehingga kurang menarik untuk disantap. Tenang, kamu nggak perlu cemas, ada beberapa cara untuk mengatasinya. Berikut lima cara memasak kangkung agar tetap segar dan tidak menghitam, Brilio Food lansir dari berbagai sumber pada Rabu (7/7). 1. Saat membeli, pilihlah kangkung segar dan yang masih berwarna hijau. Hindari memilih kangkung yang terlihat layu dan berwarna kekuningan.
foto: freepik.com 2. Tambahkan air lemon pada kangkung sebelum dimasak. Selain bisa menjaga kesegaran kangkung, lemon juga akan menambah cita rasanya.
foto: freepik.com 3. Pisahkan daun kangkung dan batangnya. Masak batang kangkung terlebih dahulu. Sebab, daunnya cenderung lebih mudah layu, sehingga daun akan dimasukkan di akhir.
foto: freepik.com 4. Masak langsung dengan api besar agar kangkung lebih cepat matang dan tidak membutuhkan waktu lama saat dimasak. Cara ini juga bisa mencegah kangkung menghitam.
foto: freepik.com 5. Jangan menambahkan terlalu banyak air, karena bisa membuat kangkung cepat lembek dan rapuh. Bahkan, kangkung bisa mudah hancur dan tampilannya tidak menarik lagi.
foto: Instagram/@yscooking (brl/lut) Bagaimana cara mengolah kangkung yang benar?Memasak kangkung tidak sulit.. Pilih bagian kangkung yang empuk. Daun dan batang kangkung bisa diolah dan dimakan. ... . 2. Tambahkan di akhir waktu memasak. Ada cara memasak kangkung agar daunnya tetap berwarna hijau. ... . 3. Rebus dalam air mendidih. Kangkung biasanya dimasak dengan cara ditumis.. Bagaimana cara membuat tumis sayur kangkung *?Cara membuat tumis kangkung bawang putih. Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan cabai sampai harum. ... . Masukkan kangkung, masak dengan api besar sampai cukup layu selama sekitar lima menit. ... . Tuang air secukupnya. ... . Koreksi rasa dan cek tingkat empuk kangkung.. Bagaimana cara merebus kangkung agar tetap hijau?Cuci sayuran hijau dengan air mengalir. Sebelum merebus sayuran hijau, kamu harus mencuci sayur terlebih dahulu. ... . 2. Gunakan panci stainless. ... . 3. Rebus sayur dengan air mendidih. ... . 4. Rebus sayur berwarna putih terlebih dahulu. ... . Tambahkan garam pada rebusan sayuran. ... . 6. Rendam sayur yang sudah direbus di air dingin.. Apa manfaat kangkung bagi tubuh kita?Dan jangan sampai terlewat untuk mendapatkan segudang manfaat tersebut, bagi tubuh kamu. Kandungan vitamin A pada kangkung dapat menjaga kesehatan mata. Vitamin A juga meningkatkan produksi cairan guna mencegah mata kering. kangkung dapat melindungi organ hati dari kerusakan, luka dan peradangan.
|
Cara memasak sayur kangkung yg benar
Pos Terkait
Copyright © 2024 berikutyang Inc.
