Buah yang memiliki vitamin C empat kali lebih banyak dibandingkan dengan jeruk adalah

Selain sayuran, sebagian besar orang Indonesia masih enggan menyantap buah-buahan. Padahal, nutrisi yang terkandung di dalamnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Seperti dilansir Southeast Asian Food and Agriculture Science and Technology (SEAFAST) Center, Institut Pertanian Bogor (IPB), tingkat konsumsi buah masyarakat Indonesia tergolong rendah, yaitu hanya 180 gram per kapita dalam sehari. Angka ini masih berada di bawah standar WHO, yaitu sebanyak 400 gram per kapita, terdiri dari 250 gram sayur-mayur dan 150 gram buah segar. 

Sayang sekali, ya. Padahal, Indonesia kaya akan buah-buahan lokal yang lezat. Sebut saja jambu monyet atau belimbing. Keduanya memiliki citarasa yang khas dan tinggi vitamin C.  Nah, selain kedua buah tersebut, berikut adalah ragam buah yang memiliki kandungan vitamin C tinggi. 

Jambu Biji

Hingga saat ini, jambu biji masih menduduki peringkat atas kategori buah kaya vitamin C. Buah berbau harum tersebut mengandung sekitar 200 mg vitamin C per 100 gram, jauh lebih tinggi dari jeruk yang hanya 53 mg. Termasuk dalam buah-buahan tropis, jambu biji bisa tumbuh sangat baik di Indonesia. Jadi, untuk meningkatkan kekebalan tubuh, Anda bisa konsumsi buah jambu biji secara teratur.

Mangga

Beberapa waktu lalu sempat hits berbagai sajian berbahan dasar mangga. Mulai dari puding mangga, mango sticky rice, mocha mangga, sampai dengan mango tea. Buah bertekstur lembut, umumnya berwarna kuning hingga oranye, serta berbiji cukup besar ini mempunyai kandungan vitamin C sekitar 28 mg/100 gram. Jangan lupa konsumsi buah ini ya, terlebih ketika musim pancaroba tiba.

Stroberi

Melihat warnanya yang merah segar membuat orang yang belum pernah mencicipi berasumsi bahwa rasa stroberi itu manis bak gula. Padahal kenyataannya, stroberi memiliki rasa asam manis. Penting Anda ketahui bahwa kandungan vitamin C dalam stroberi mencapai  sekitar 52 mg untuk setiap 125 ml.

Nanas

Tidak mau kalah dengan buah tropis lainnya, nanas juga termasuk dalam jajaran buah yang mengandung vitamin C tinggi. Umumnya, buah “banyak mata” dengan daging berwarna kuning cerah tersebut diolah menjadi selai, sebagai campuran rujak buah serta es, atau pelengkap acar. Bagi penyuka buah tropis ini, Anda akan mendapatkan 15 mg vitamin C untuk setiap 100 gram buah yang disantap. 

Pepaya

Selanjutnya, ada buah pepaya. Tentu Anda tidak asing dengan buah berbiji banyak ini. Baunya yang wangi, daging oranye, ditambah tekstur lembut, membuat buah pepaya menjadi alternatif sajian MPASI bayi, selain pisang. Per 100 gram pepaya, terdapat 62 mg vitamin C. Anda pun bisa memperoleh segundang manfaat kesehatan dari buah lonjong tersebut, di antaranya ialah terhindar dari sembelit, obat ruam, memperlancar sistem pencernaan, dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Kiwi

Buah kiwi yang hijau terang dengan biji hitam di bagian tengah ini rasanya asam. Anda akan mendapati kiwi di berbagai cake atau puding buah. Coraknya yang unik sangat cocok dijadikan penghias atau garnish makanan. Perlu diketahui bahwa kiwi berada di jajaran atas buah-buahan dengan kandungan vitamin C tinggi, lho. Bagaimana tidak, dalam 100 gram kiwi saja, Anda akan memperoleh “suntikan” vitamin C sebanyak 100 mg. 

Pisang

Hingga kini, kudapan dari pisang masih diburu dan terus berkembang dengan beragam inovasi. Nah, di samping enak, buah lonjong tersebut juga kaya nutrisi serta vitamin C. Dalam 100 gram pisang, terkandung setidaknya 9 mg vitamin C. Selain itu, pisang juga tergolong buah yang baik bagi kesehatan jantung dan pencernaan, energy booster, serta mampu memancing suasana hati  yang bahagia.  

Ternyata banyak juga, ya, buah dengan kandungan vitamin C tinggi selain jeruk. Anda pun bisa berkreasi menciptakan aneka hidangan lezat dari beragam buah kaya vitamin C tersebut. Senantiasa konsumsi buah agar tubuh Anda kian bugar, ya. (AH)

image source: https://pixabay.com/en/lemon-lemonade-drink-thirst-2539163/

Endah Wijayanti10 Feb 2021, 09:45 WIB

Fimela.com, Jakarta Salah satu cara untuk menjaga imunitas tubuh agar tidak gampang sakit adalah dengan mencukupi kebutuhan vitamin C. Selama ini mungkin kita lebih familier dengan buah jeruk yang kaya akan kandungan vitamin C. Tapi buah jeruk bukan satu-satunya buah yang kaya akan vitamin C.

Ada beberapa buah lain yang punya kandungan vitamin C lebih banyak dari buah jeruk. Melansir laman timesofindia.indiatimes.com, berikut ini empat jenis buah yang juga kaya akan kandungan vitamin C. Selengkapnya, langsung kita simak uraiannya di bawah ini.

1. Buah Pepaya

Buah pepaya mungkin lebih dikenal sangat baik dikonsumsi untuk memperlancar pencernaan. Tapi ternyata manfaatnya tidak hanya itu saja. Penelitian membuktikan bahwa buah pepaya bisa melancarkan pencernaan, mencerahkan kulit, dan memperkuat tulang. Satu cangkir buah pepaya bisa mengandung 88,3 mg vitamin C.

2. Buah Stroberi

Satu cangkir buah stroberi mengandung sekitar 87,4 mg vitamin C. Buah berwarna merah cantik ini juga mengandung folat dan kandungan lain yang baik untuk kesehatan jantung. Tak hanya itu saja, buah stroberi juga bisa membuat gigi tampak lebih putih.

TERKAIT: 6 Hal Penting yang Perlu Diperhatikan Saat Mencari Rumah Idaman

Ilustrasi Buah Nanas Credit: pexels.com/Ylanite

Buah nanas mengandung bromelin, enzim pencernaan yang membantu memecahkan makanan dan mengurangi kembung. Bromelin ini bisa berfungsi sebagai agen anti inflamasi yang dapat membantu mempercepat proses pemulihan setelah olahraga berat. Satu porsi buah nanas mengandung 78,9 mg vitamin C.

4. Buah Mangga

Buah mangga di Indonesia sangat melimpah dan mudah sekali ditemui saat sedang musim. Buah ini sangat kaya kandungan vitamin A-nya. Selain itu, buah mangga juga mengandung vitamin C. Satu buah mangga ukuran sedang bisa mengandung sekitar 122,3 mg vitamin C.

Selain itu ada banyak jenis sayur yang juga kaya akan vitamin C, seperti brokoli, kembang kol, dan paprika. Yuk, cukupi kebutuhan vitamin C setiap hari dengan baik demi menjaga kesehatan tubuh agar tidak gampang sakit.

Selama ini kita menganggap jeruk adalah sumber vitamin C terbaik. Tapi, ternyata anggapan tersebut salah, lho. Ada beberapa buah yang ternyata kandungan vitamin C-nya lebih banyak daripada jeruk.

Vitamin C sendiri berfungsi untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tulang, gigi, kulit dan jaringan lainnya. Selain itu, juga bisa meningkatkan penyerapan zat besi, mengurangi risiko kanker, dan melindungi tubuh dari infeksi.

Nah, berikut deretan buah paling kaya vitamin C, selain jeruk!

Menurut penelitian, kandungan vitamin C pada jambu biji dinilai paling tinggi, yakni sekitar 200 mg, melebihi jeruk. Selain itu, jambu biji juga kaya serat yang lebih banyak dari jeruk. Adapun kebutuhan serat harian untuk wanita yakni 25 gram dan 38 gram bagi pria.

Baca Juga: 10 Kulit Buah yang Gak Perlu Dikupas, Nutrisinya Banyak Banget

Pepaya mengandung sekitar 94 mg vitamin C. Jumlahnya sedikit lebih tinggi daripada jeruk. Menurut penelitian, mengonsumsi pepaya membantu mencerahkan kulit dan memperkuat tulang. Ini dikarenakan kandungan vitamin C-nya yang tinggi.

Selain vitamin C, pepaya juga mengandung serat, vitamin A, vitamin B kompleks, kalsium, dan kalium. Sehingga, tak heran kalau pepaya bermanfaat besar bagi tubuh.

Buah kiwi mengandung vitamin C sebanyak 92,7 mg. Kandungan antioksidannya bisa melawan infeksi dan radikal bebas yang masuk ke tubuh.

Kiwi juga kaya vitamin A, E dan K. Bahkan, terdapat mineral dan asam lemak omega 3 yang bisa menurunkan risiko penyakit stroke.

Baca Juga: 10 Kombinasi Buah yang Bikin Salad Buah Jadi Makin Nikmat dan Segar

Baca Artikel Selengkapnya