PR BEKASI - Kunyit, jahe, dan serai, selain dibuat untuk bahan pelengkap masakan, dapat juga dibuat sebagai bahan ramuan minuman. Show Tanaman sejuta manfaat ini sangat bagus jika dibuat sebagai bahan minuman, di samping rasanya yang kurang enak ternyata manfaatnya banyak sekali. Menurut dr. Zaidul Akbar seperti dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com Kamis, 14 Oktober 2021 dari unggahan Instagram @zaidulakbar, manfaat meminum ramuan kunyit, jahe dan serai sangat banyak. Kunyit, Jahe, dan serai jika dikonsumsi secara rutin sangat bermanfaat sebagai anti penuaan, anti kanker, anti kolesterol, antioksidan, dan banyak lagi manfaat lainnya. Baca Juga: Dokter Zaidul Akbar Ungkap Kebiasaan Minum Air yang Justru Bisa Merusak Ginjal Karena rasanya yang kurang enak jika di bandingkan dengan berbagai macam minuman latte, menyebabkan minuman dari bahan alami ini kurang diminati. Apalagi oleh anak-anak muda, mereka cenderung lebih memilih minuman yang tidak sehat. MEDIA BLITAR – Jahe dan kunyit sudah dipergunakan sejak berabad-abad yang lalu. Peradaban India dan Cina menggunakan jahe untuk pengobatan. Kunyit kemungkinan berasal dari India, namun sudah lama digunakan oleh Yunani kuno, Mesir, dan Romawi sebagai bahan makanan, pewarna, hingga kosmetik. Baca Juga: Sering Mabuk Perjalanan, Simak Manfaat Sereh dan Jahe yang Bisa Digunakan Sebagai Penangkal Mabuk Perjalanan Berikut adalah sepuluh manfaat Jahe dan Kunyit:
Peneliti mengungkapkan bahwa mengonsumsi jahe dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Baca Juga: Resep Minuman Rempah dengan Menggunakan Jahe, Kunyit dan Serai ala Dr. Zaidul Akbar
Hasil penelitian menunjukkan jahe lebih cepat mengosongkan lambung, pengosongan lambung dianggap penting karena dapat menghilangkan ketidak nyamanan akibat gangguan pencernaan.
Selain mengompres dengan kantong air panas untuk mengurangi rasa nyeri saat haid, ternyata jahe juga dapat mengurangi nyeri saat haid. Hal ini ditunjukkan bahwa jahe sama efektifnya dengan obat inflamasi non-steroid. Baca Juga: Gunakan Jahe, Lemon, dan Daun Mint untuk Jaga Kesehatan Paru-paru, Ini Resep dari Dokter Zaidul Akbar JawaPos.com – Manfaat rempah jahe dan kunyit sebagai bumbu masakan tak perlu diragukan lagi. Kedua bumbu itu diandalkan sebagai bahan penyedap dan penghilang bau amis dalam masakan. Ternyata keduanya juga memiliki manfaat untuk kesehatan dan sudah lama digunakan sebagai obat. Dilansir dari Healthline, Senin (21/1), minuman susu sapi direbus bersama jahe dan kunyit ternyata bisa memberikan manfaat sehat. Minum hangat-hangat ditambah dengan campuran rempah kayu manis. Minuman ini dipercaya bisa menjadi obat alternatif untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah penyakit. Barangkali minuman itu mirip seperti minuman kesehatan Susu Telur Madu Jahe (STMJ). Berikut manfaatnya, Mengandung Antioksidan Minuman susu sapi direbus bersama jahe dan kunyit ternyata bisa memberikan manfaat sehat. (Frontier Co-op)Bahan utama dalam susu rempah ini adalah kunyit. Curcumin, komponen aktif dalam kunyit, telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad karena sifat antioksidannya yang kuat. Antioksidan adalah senyawa yang melawan kerusakan sel, melindungi tubuh dari stres oksidatif. Mereka penting untuk berfungsinya sel-sel. Kurangi Nyeri Sendi Bahan dalam susu kesehatan ini memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Alzheimer dan penyakit jantung bisa dicegah sejak dini. Diet yang kaya akan senyawa antiinflamasi dapat mengurangi risiko terhadap kondisi ini. Penelitian menunjukkan bahwa jahe, kayu manis dan kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Efek antiinflamasi ini dapat mengurangi nyeri sendi akibat osteoartritis dan artritis reumatoid. Tingkatkan Fungsi Memori dan Otak Minuman ini juga baik untuk otak. Studi menunjukkan bahwa curcumin dapat meningkatkan kadar faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF). BDNF adalah senyawa yang membantu otak membentuk koneksi baru dan mempromosikan pertumbuhan sel-sel otak (13). Tingkatkan Mood Bisa meningkatkan suasana hati dan mengurangi gejala depresi. Dalam studi 6 minggu, 60 orang dengan gangguan depresi mayor menggunakan kurkumin, antidepresan, atau kombinasi. Cegah Penyakit Jantung Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia. Menariknya, kayu manis, jahe, dan kunyit bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Turunkan Gula Darah Bahan dalam susu sehat ini, terutama jahe dan kayu manis, dapat menurunkan kadar gula darah. Misalnya, 1-6 gram kayu manis per hari dapat menurunkan kadar gula darah puasa hingga 29 persen. Selain itu, kayu manis dapat mengurangi resistensi insulin. Namun tetap hal ini harus dikonsultasikan dengan dokter. Kurangi Risiko Kanker Kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Sebagai contoh, beberapa penelitian menunjukkan sifat anti-kanker menjadi 6-gingerol, suatu zat yang ditemukan dalam jumlah besar dalam jahe mentah. Antibakteri, Antiviral dan Antijamur Merupakan obat rumahan yang bisa melawan pilek. Sifat tersebut bisa menambah daya kekebalan tubuh. Tingkatkan Kesehatan Pencernaan Gangguan pencernaan kronis, juga dikenal sebagai dispepsia, ditandai dengan rasa sakit dan ketidaknyamanan di bagian perut. Dengan minum ramuan ini bisa meredakan gejalanya. Kuatkan Tulang Kaya dengan kalsium dan vitamin D yang bisa memperkuat tulang. Sehingga bisa mengurangi risikp osteoporosis. Editor : Nurul Adriyana Salbiah Reporter : Marieska Harya Virdhani Apa manfaat minum jahe dan kunyit setiap hari?Manfaat Air Rebusan Serai, Kunyit, dan Jahe
Dikenal membantu mendukung fungsi sendi yang sehat, menurunkan tekanan darah, membantu depresi, mempromosikan kulit bercahaya, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu dengan banyak penyakit lainnya.
Kunyit campur jahe obat apa?Berikut manfaat jahe dan kunyit bagi kesehatan. Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, jahe serta kunyit dipercaya mampu meredakan nyeri. Senyawa kurkumin terbukti mampu meringankan gelaja peyakit inflamasi, seperti radang sendi dan radang usus besar. Sedangkan jahe bisa mengatasi gejala nyeri saat menstruasi.
Bolehkah minum jahe dan kunyit bersamaan?Kedua herba ini bisa diolah untuk dikonsumsi, termasuk digabungkan menjadi jamu. Secara umum, tidak masalah mengkonsumsi jamu kunyit jahe sebelum ataupun setelah makan.
Amankah minum kunyit dan jahe setiap hari?dr. Zaidul Akbar menjelaskan cara minum rimpang seperti jahe, kunyit, serai dan lainnya dengan cara yang benar. Menurutnya, minum rimpang setiap hari diperbolehkan dan tetap aman selama dalam dosis yang tidak berlebihan.
|