Anemia merupakan penyakit yang disebabkan kekurangan mineral

Kekurangan zat besi ditandai menghambat proses peredaran oksigen ke seluruh tubuh melalui aliran darah. Jika tubuh mengalami defisiensi zat besi, maka beberapa akibatnya adalah rambut rontok hingga gangguan jantung.

Table of Contents Show

Gejala kekurangan zat besi
Penyebab kekurangan zat besi
Akibat kekurangan zat besi
Cara mencukupi asupan zat besi
Catatan dari SehatQ
Video yang berhubungan

27 Jan 2020|Larastining Retno Wulandari

Ditinjau olehdr. Reni Utari

Kekurangan zat besi ditandai dengan rambut rontok dan warna kulit pucat.

Kekurangan zat besi bisa mengakibatkan dampak negatif bagi tubuh, seperti rentan terkena penyakit yang mungkin tak pernah Anda bayangkan. Itulah sebabnya, mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi sangat disarankan.Tanpa zat besi, fungsi hemoglobin (protein di dalam sel darah merah) tidak dapat berfungsi dengan baik. Bahkan, jumlah sel darah merah pun berkurang dan bisa saja oksigen tidak tersalurkan dengan sempurna ke seluruh tubuh. Siapapun pasti tidak mau hal ini terjadi, bukan? Maka dari itu, kenalilah tanda-tanda tubuh kekurangan mineral yang satu ini.

Gejala kekurangan zat besi

Zat besi adalah nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh. Salah satu fungsi utamanya adalah membantu hemoglobin dalam menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh. Perlu diketahui, tanda yang timbul bergantung pada kondisi kesehatan, usia, hingga seberapa rendah kadar zat besi.Kekurangan zat besi dapat mengakibatkan terjadinya penyakit anemia defisiensi besi.Inilah gejala yang bisa Anda alami:

Mudah lelah? Itu tanda kekurangan zat besi!

Kekurangan zat besi mengakibatkan tubuh merasa mudah lelah kerap dirasakan. Hal ini terjadi karena tubuh membutuhkan zat besi untuk memproduksi hemoglobin. Jika kekurangan hemoglobin, maka oksigen tidak bisa meraih otot dan jaringan tubuh.Tanda yang satu ini biasanya disertai gejala seperti mudah marah, merasa lemah, sulit berkonsentrasi, dan tidak produktif saat bekerja.Teman-teman berkomentar Anda terlihat pucat? Nah, mungkin saja ini menandakan defisiensi zat besi karena salah satu tanda umum kekurangan mineral yang satu ini adalah kulit yang menjadi pucat.Kondisi ini bisa membuat turunnya kadar hemoglobin di dalam sel darah sehingga warna darah tidak merah sempurna. Itulah sebabnya, warna kulit bisa memucat, seperti pada wajah, gusi, mulut, kelopak mata bawah, serta kuku.Kepucatan ini bisa timbul bagian tubuh mana saja. Biasanya, tanda ini menarik perhatian dokter, saat mendiagnosis pasien yang kekurangan kadar zat besi, sebelum melakukan tes darah.Saat kekurangan kadar zat besi, hemoglobin pun akan menurun. Ini artinya, kadar oksigen yang disalurkan ke seluruh tubuh juga akan berkurang. Salah satu akibatnya, otot akan kekurangan oksigen, sehingga aktivitas seperti berjalan pun terasa sangat berat.Sebagai dampaknya, laju pernapasan akan meningkat ketika tubuh mencoba memenuhi asupan oksigennya. Inilah sebabnya sesak napas menjadi salah satu tanda defisiensi besi.

Sakit kepala jadi tanda kekurangan zat besi

Lagi-lagi, karena kadar oksigen yang dibawa hemoglobin berkurang, akhirnya otak tidak mendapatkan cukup oksigen. Hasilnya, pembuluh darah di otak bisa membengkak dan gejala defisiensi zat besi berupa rasa pusing pun datang.Walaupun sakit kepala atau pusing bisa disebabkan oleh banyak hal, kemunculan sakit kepala dan pusing yang berulang-ulang bisa menjadi tanda kekurangan mineral zat besi.Jika kekurangan kadar zat besi, jantung berdebar bisa terjadi. Sebab, jantung harus bekerja ekstra keras untuk mendapatkan pasokan oksigen.Dalam kasus ekstrem, tanda yang satu ini bisa menyebabkan pembesaran jantung, gagal jantung, atau murmur jantung (bunyi jantung tak normal).Saat bagian tubuh lainnya mengalami kekurangan oksigen, maka akan ada kerusakan yang terjadi. Sama halnya dengan rambut dan kulit yang bisa terkena akibat kekurangan zat besi.Dalam kasus yang lebih parah, kondisi ini tidak hanya menyebabkan kerusakan rambut, tapi juga rambut rontok.

Penyebab kekurangan zat besi

Ada beberapa penyebab seseorang mengalami kekurangan mineral zat besi, seperti:Zat besi tentu bisa didapat dari asupan makanan. Ada dua kandungan zat besi, yaitu zat besi heme yang berasal dari sumber hewani dan zat besi nonheme dari sumber nabati. Tubuh sebenarnya lebih mudah menyerap asupan zat besi heme.Ada beragam alasan mengapa Anda bisa mengalami kekurangan asupan zat besi, seperti pola makan vegan yang kurang seimbang, diet tidak terkontrol, hingga susahnya mendapatkan akses makanan kaya zat besi.Bila mengalami pendarahan, zat besi akan keluar dari tubuh melalui darah. Biasanya, kondisi ini terjadi saat menstruasi dengan aliran darah deras, sering mimisan, tukak lambung, polip, kanker usus besar, hingga penggunaan aspirin. Selain itu, donor darah rutin juga berisiko menyebabkan anemia defisiensi besi.Ibu hamil memiliki kebutuhan zat besi yang meningkat. Tentu, Anda pun harus segera memenuhi asupan nutrisi agar senantiasa tercukupi. Bila tidak, Anda pun akan mengalami kekurangan nutrisi.Atlet rawan mengalami kekurangan zat besi karena aktivitas fisik yang keras dan rutin mampu meningkatkan kebutuhan zat besi untuk tubuh. Misalnya, saat latihan intensitas tinggi, tubuh memerlukan sel darah merah yang lebih banyak.Jadi, tubuh pun memerlukan zat asupan besi yang lebih banyak pula. Selain itu, saat berkeringat, zat besi pun juga ikut hilang.Orang dewasa menyerap hingga 15% zat besi dari asupan. Namun, ada kondisi medis yang membuat seseorang tidak bisa menyerap asupan zat besi dari makanan, seperti penyakit Crohn, celiac, dan kolitis ulseratif.

Akibat kekurangan zat besi

Menurut National Heart, Lung, and Blood Institute, akibat kekurangan zat besi akan menimbulkan komplikasi, seperti:Akibat kekurangan zat besi memunculkan komplikasi berupa gangguan jantung, seperti aritmia, pembengkakan jantung, hingga gagal jantung. Hal ini disebabkan jantung kekurangan sel darah merah kaya oksigen sehingga harus bekerja keras untuk mengedarkan darah kaya oksigen ke tubuh agar kinerja tubuh tetap stabil.Akibat kekurangan zat besi, kekebalan tubuh pun melemah. Jadi, hal ini akan membuat tubuh Anda mudah terinfeksi bakteri, virus, dan mikroorganisme lainnya.Akibat kekurangan zat besi yang dialami anak adalah perkembangan tubuhnya yang terhambat. Perkembangan kognitif dan motorik anak pun terlihat lebih lambat dibandingkan anak-anak dengan kadar zat besi yang normal.Bahkan, riset dari Lifetime Nutritional Influences on Cognition, Behaviour and Psychiatric Illness menyatakan bahwa anak yang dulunya mengalami defisiensi besi saat bayi memiliki skor IQ yang lebih rendah daripada anak yang tidak mengalami anemia defisiensi zat besi saat setahun pertama kehidupannya.

Cara mencukupi asupan zat besi

Untuk mencegah kekurangan zat besi, tentu hal yang bisa Anda lakukan adalah mencukupi kebutuhan zat besi. Inilah cara yang bisa Anda lakukan:Zat besi adalah mineral yang sangat dibutuhkan tubuh. Akan tetapi, tubuh tidak dapat memproduksinya. Maka dari itu, mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi, bisa jadi solusi. Bahkan, mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi dapat mencegah penyakit anemia defisiensi besi.Apa saja makanan yang mengandung zat besi itu?

Kerang, setiap 100 gram kerang mengandung 28 miligram zat besi atau setara dengan 155% dari rekomendasi asupan harian (RAH).

Bayam, setiap 100 gram bayam mengandung 3,6 miligram zat besi atau setara dengan 20% RAH.

Sayur polong, dalam satu cangkir berukuran 198 gram sayuran polong bisa mengandung sekitar 6,6 miligram zat besi, atau setara dengan 37% RAH.

Daging merah, setiap 100 gram daging merah, terdapat 2,7 miligram zat besi atau setara dengan 15% RAH.

Brokoli, Satu cangkir (156 gram) brokoli bisa mengandung 1 miligram zat besi, atau setara dengan 6% RAH.

Vitamin C terbukti membantu penyerapan zat besi yang ada pada tubuh. Vitamin C "menangkap" zat besi non-heme dan mengubahnya ke dalam bentuk yang lebih mudah diserap tubuh.Bahkan, mengonsumsi 100 mg vitamin C bersamaan dengan makanan, penyerapan zat besi pun meningkat hingga 67%.Asupan vitamin C yang bisa Anda pilih adalah:

Sayuran berdaun hijau tua
Paprika
Melon
Stroberi.

Makanan yang mengandung vitamin A dan beta-karoten juga membantu mengatasi kekurangan zat besi. Sama halnya dengan vitamin C, vitamin A dan beta-karoten mampu menyerap kadar zat besi dari nasi, gandum, hingga jagung.Beberapa jenis makanan yang bisa Anda coba, seperti:

Aprikot
Labu
Kangkung
Bayam
Wortel
Ubi jalar
Buah persik
Paprika merah

Biasanya, tablet penambah darah mengandung zat besi yang lebih banyak daripada suplemen harian.Biasanya, jumlah zat besi yang dianjurkan dokter untuk menangani kekurangan zat besi sebanyak 150 sampai dengan 200 mg per hari.Dalam kondisi tertentu, dokter memilih memberikan infus zat besi. Biasanya, pemberian ini diberikan pada orang yang tidak mampu menyerap zat besi dengan baik, orang dengan defisiensi besi parah atau mengalami pendarahan hebat, atau tidak bisa mengonsumsi obat zat besi oral.Donor darah akan dilakukan jika Anda mengalami penyebab kekurangan zat besi berat, seperti mengalami pendarahan atau merasakan gejala, seperti nyeri dada, sesak napas, atau lemah tak tertahankan.Sebenarnya, menurut American Society of Hematology, transfusi darah berguna untuk menggantikan sel darah merah yang kurang, bukan menambah zat besi yang kurang.

Catatan dari SehatQ

Kekurangan zat besi bukanlah hal yang bisa dikesampingkan. Banyak gangguan kesehatan yang dapat mengganggu keseharian. Maka dari itu, jika Anda merasakan beberapa tanda di atas ada, segera berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan penanganan medis.Untuk mengetahui fungsi zat besi pada tubuh, Anda bisa chat gratis dengan dokter melalui aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.