Kandungan vitamin A yang sangat tinggi dapat ditemukan pada sayuran yang ditunjukkan oleh nomor

Meskipun tak sebanyak buah-buahan lain yang sudah disebutkan, kandungan vitamin C pada mangga tetap patut diperhitungkan. Mengonsumsi setengah buah mangga dapat memberikan asupan vitamin C sebesar 60 miligram, atau setara 66% kebutuhan harian.

Table of Contents Show

8. Blackcurrant
Sayuran yang Mengandung Zat Besi
4. Kangkung
5. Swiss Chard
Rekomendasi Suplemen dan Vitamin yang Mengandung Zat Besi
Sayuran yang mengandung vitamin A
Kebutuhan harian vitamin A berdasarkan jenis kelamin dan usia
Catatan dari SehatQ
Video yang berhubungan

Mangga juga kaya akan serat dan fitokimia, seperti karotenoid dan polifenol. Sejumlah penelitian menyebutkan bahwa senyawa antioksidan polifenol yang ada dalam buah mangga berpotensi menurunkan risiko kanker payudara dan kanker usus besar.

8. Blackcurrant

Blackcurrant umumnya lebih dikenal sebagai rasa minuman. Padahal, blackcurrant segar mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi, yakni 101 miligram untuk setiap satu cangkir buah (56 gram).

Buah ini juga mengandung senyawa yang disebut antosianin. Antosianin adalah pigmen pemberi warna gelap pada blackcurrant sekaligus antioksidan yang berpotensi menurunkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.

9. Lemon

Kemiripan lemon dan buah jeruk tidak terbatas pada rasanya saja, tapi juga kandungan vitamin C-nya. Sebuah lemon utuh lengkap dengan kulitnya mengandung 83 miligram vitamin C, atau setara dengan 92% kebutuhan orang dewasa dalam sehari.

Seperti buah-buahan sitrus lainnya, lemon juga mengandung antioksidan, serat, dan zat fitokimia. Sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa ketiga zat tersebut dapat memelihara kesehatan dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Banyak orang memilih meminum suplemen untuk memenuhi kebutuhan vitamin C-nya. Padahal, salah satu cara paling mudah untuk memenuhi kebutuhan vitamin ini adalah dengan mengonsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C.

Selain jeruk, Anda kini memiliki pilihan buah yang lebih beragam. Supaya manfaatnya lebih optimal, cobalah mengonsumsi buah-buahan di atas secara berselang-seling. Dengan begitu, Anda bisa memperoleh kandungan gizi dari masing-masing jenis buah.

Sayuran yang Mengandung Zat Besi – Zat besi merupakan salah satu zat mineral dalam tubuh yang diperlukan untuk memproduksi hemoglobin. Hemoglobin adalah protein yang terdapat di dalam sel darah merah. Hemoglobin sendiri berfungsi memberi warna dan juga bentuk pada sel darah merah sehingga sel darah merah dapat dengan mudah mengalir ke seluruh tubuh.

Zat besi juga memiliki banyak fungsi pada tubuh kita. Salah satunya adalah membentuk sel darah yang berfungsi untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Selain itu, zat besi pun dapat menyembuhkan anemia, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan kekuatan, dan masih banyak manfaat lainnya.

Zat besi dapat ditemukan dari makanan, buah-buahan, ataupun sayuran. Lantas, sayuran apa saja yang banyak mengandung zat besi? Silahkan kamu simak sebagai berikut.

Sayuran yang Mengandung Zat Besi

Ada banyak sayuran yang mengandung zat besi. Berikut ini adalah lima jenis sayuran yang banyak mengandung zat besi tersebut.

1. Bayam

Salah satu sayuran yang mengandung zat besi adalah bayam. Tiap 100 gram bayam mengandung 2,7 mg zat besi. Tidak hanya zat besi, bayam juga banyak mengandung vitamin dan mineral. Beberapa mineral yang terkandung dalam bayam yaitu, kalsium, asam folat, sodium, dan lainnya.

Bayam memiliki beberapa manfaat bagi tubuh kita. Beberapa manfaat dari mengonsumsi bayam adalah mencegah stres, menurunkan tekanan darah yang tinggi, mencegah anemia, dan menurunkan risiko kanker.

2. Brokoli

Brassica oleracea atau biasa yang disebut bayam merupakan sayuran yang kaya akan zat besi. Tiap 100 gram brokoli mengandung 0,7 mg zat besi. Cukup banyak dibandingkan sayuran lainnya.

Brokoli matang dan mentah tentunya memiliki nutrisi yang berbeda. Apabila kamu memasak brokoli terlalu lama, protein dalam brokoli dapat larut. Brokoli sendiri mengandung banyak nutrisi, antara lain:

Vitamin A.
Vitamin C.
Vitamin K.
Protein.
Zat besi.
Kalium.
Serat.

Beberapa manfaat dari brokoli adalah meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan kulit, melancarkan pencernaan, mencegah kanker, dan tentu masih banyak manfaat lainnya.

Tertarik membeli suplemen dan vitamin zat besi untuk memenuhi kebutuhan harianmu? Kamu bisa membelinya di Official Store Pyfa Health. Yuk, cek produknya sekarang dan dapatkan diskon menarik setiap pembelian melalui Shopee. Klik banner di bawah ini, ya!

3. Kentang

Jenis sayuran yang ketiga adalah kentang. Kentang merupakan sayuran yang menjadi favorit masyarakat, terutama di Indonesia. Ada banyak manfaat dari kentang, yaitu:

Menjaga kesehatan jantung.
Mencegah kanker.
Mencegah tekanan dari tinggi.
Menjaga kelembapan kulit.
Baik untuk pencernaan.

Ternyata, tiap 100 gram kentang mengandung 0,8 gram zat besi. Selain itu, kentang juga banyak mengandung kalsium dan vitamin C. Kalsium sebanyak 12 mg dan vitamin C sebanyak 19,7 mg.

4. Kangkung

Kangkung dapat kita temukan hampir dimana saja. Biasanya, kangkung banyak dijual di pasar. Kangkung adalah jenis tumbuhan dan termasuk sayuran.

Tiap 100 gram kangkung mengandung 1,7 mg zat besi. Selain itu, kangkung juga memiliki banyak manfaat, seperti mencegah kanker, mencegah radikal bebas, meningkatkan daya tahan tubuh, serta menyehatkan jantung.

5. Swiss Chard

Swiss chard merupakan tanaman yang masih satu keluarga dengan kale dan bayam. Swiss chard sendiri memiliki bentuk yang menarik dan unik, yaitu daunnya yang berwarna hijau mengkilap serta tangkainya yang berwarna-warni.

Pada 100 gram swiss chard mengandung 1,8 mg zat besi. Kandungan zat besi pada swiss chard dapat mencegah penyakit anemia. Selain itu, swiss chard juga dapat menjaga rambut agar tetap sehat, menjaga kesehatan tulang, dan mengatur kadar gula darah.

Baca Juga Manfaat Suntik Vitamin C dan Efek Sampingnya

Nah, itulah lima jenis sayuran yang mengandung zat besi. Selain yang disebutkan di atas, masih banyak jenis sayuran lainnya lainnya. Akan tetapi, apabila kelebihan zat besi dapat mengakibatkan gagal jantung bahkan kematian. Oleh karena itu, penting untuk menjaga asupan zat besi. Penuhi kebutuhan zat besi harian kamu dengan selalu mengonsumsi suplemen yang mengandung zat besi. Cek produknya di bawah ini, ya!

Rekomendasi Suplemen dan Vitamin yang Mengandung Zat Besi

Sayuran yang mengandung vitamin A sangat dibutuhkan tubuh untuk memaksimalkan kesehatan. Sebab, vitamin A memiliki peran penting dalam berbagai aspek kesehatan.

Ditinjau olehdr. Reni Utari

Sayuran yang mengandung vitamin A tak sulit dicari.

Sayuran yang mengandung vitamin A tentunya sangat dibutuhkan tubuh untuk memaksimalkan kesehatan. Untungnya, berbagai sayuran yang banyak mengandung vitamin A tidak sulit ditemukan di pasar tradisional maupun di pasar swalayan. Bahkan, kini Anda pun bisa membelinya secara online.Kehebatan vitamin A dalam mengoptimalkan fungsi organ penting tubuh seperti jantung, paru-paru, hingga ginjal menjadikannya salah satu nutrisi paling esensial.Sayangilah tubuh Anda dengan rajin mengonsumsi berbagai sayuran kaya vitamin A ini.

Sayuran yang mengandung vitamin A

Selain mengoptimalkan fungsi organ penting, vitamin A juga memegang peran krusial dalam menjaga indra penglihatan, pertumbuhan tubuh, memperkuat sistem imun, hingga menjaga kesehatan organ reproduksi.Mengonsumsi sayuran yang banyak mengandung vitamin A secara rutin bisa mencegah berbagai gejala kekurangan vitamin A seperti rambut rontok, masalah kulit, mata kering, sampai infeksi.Sebelum mengetahui berbagai sayuran dengan vitamin A, pahamilah bahwa vitamin A yang ada di dalam sayuran masih berbentuk karotenoid (beta-karoten dan alpha-karoten).Menurut penelitian terbitan National Center for Biotechnology Center, karotenoid ini berasal dari warna dari sayur-sayuran.Saat masuk ke dalam tubuh, mereka akan diubah menjadi vitamin A.Maka dari itu, kenalilah segudang sayuran yang mengandung vitamin A ini!Salah satu sayuran yang kaya akan vitamin A adalah wortel. Bahkan, kadarnya cukup tinggi. Setengah cangkir wortel mentah saja sudah mengandung 459 mikrogram vitamin A atau setara dengan 184% rekomendasi asupan harian (RAH).Hebatnya lagi, wortel juga mengandung serat tinggi, sehingga sembelit dan masalah pencernaan lainnya dapat diatasi.

Ubi, sayuran yang mengandung vitamin A

Ubi ternyata tidak kalah hebatnya dengan wortel! Jika dikukus bersama dengan kulitnya, kandungan vitamin A di dalamnya mencapai 1.403 mikrogram atau setara dengan 561% RAH.Ditambah lagi, sayuran yang mengandung vitamin A yang satu ini sangat rendah kalori dan tidak mengandung lemak. Jadi, ini merupakan salah satu makanan ringan yang menyehatkan!Kale atau daun kubis adalah sayuran berdaun hijau yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Siapa sangka kalau kale juga terdaftar sebagai sayuran yang mengandung vitamin A?Satu cangkir kale yang sudah dimasak mengandung 885 mikrogram vitamin A atau setara dengan 98% RAH!Selain rendah kalori, paprika merah juga mengandung vitamin A yang cukup tinggi di kelasnya. Setengah cangkir paprika merah mentah saja sudah mengandung 117 mikrogram vitamin A atau setara dengan 47% kebutuhan harian Anda.

Bayam, sayuran yang mengandung vitamin A

Sama seperti sayuran berdaun hijau lainnya, bayam juga mengandung berbagai macam nutrisi, seperti vitamin A. Sayuran yang mengandung vitamin A ini juga sangat “akrab” dengan lidah masyarakat Indonesia.Setengah cangkir bayam yang sudah matang mengandung 573 mikrogram vitamin A atau setara dengan 229% kebutuhan harian Anda.Masih dari keluarga sayuran hijau, kini ada collard! Collard yang memiliki nama ilmiah Brassica oleracea var. viridis merupakan sayuran yang mengandung vitamin A tinggi.Satu cangkir collard matang saja sudah mengandung 722 mikrogram vitamin A atau setara dengan 80% kebutuhan harian Anda.

Kebutuhan harian vitamin A berdasarkan jenis kelamin dan usia

Kebutuhan harian vitamin A setiap orang tentu berbeda-beda, tergantung dari jenis kelamin dan usianya. Kenalilah kebutuhan harian vitamin A Anda, supaya tidak “overdosis” vitamin A.

Anak 1-3 tahun: 300 mikrogram per hari
Anak 4-8 tahun: 400 mikrogram per hari
Anak 9-13 tahun: 600 mikrogram per hari
Laki-laki 14 tahun ke atas: 900 mikrogram per hari
Perempuan 14 tahun ke atas: 700 mikrogram per hari
Wanita hamil 19-50 tahun: 770 mikrogram per hari
Wanita menyusui 19-50 tahun: 1.300 mikrogram per hari.

Dengan memenuhi kebutuhan harian vitamin A, maka kesehatan tubuh akan terjaga dengan optimal. Konsumsilah berbagai sayuran yang banyak mengandung vitamin A di atas maupun sumber vitamin A lainnya.

Catatan dari SehatQ

Dibandingkan mengonsumsi vitamin A lewat suplemen, Anda lebih disarankan untuk memperoleh manfaat vitamin A lewat sumber alaminya.Sebab, mengonsumsi berbagai sayuran yang mengandung vitamin A juga akan memberikan Anda nutrisi lainnya juga!Konsultasikan dengan dokter gizi atau ahli gizi Anda bila ingin mengetahui takaran sayur kaya vitamin A yang tepat.Bila Anda ingin mengetahui lebih lanjut terkait makanan yang mengandung vitamin A lainnya, Anda juga bisa tanyakan langsung pada dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download sekarang di App Store dan Google Play.