Apakah penderita asam lambung boleh sarapan pisang?

Memilih makanan yang tepat merupakan salah satu hal yang wajib diperhatikan bagi pasien maag. Bahkan beberapa penelitian membuktikan ada beberapa jenis makanan dan minuman yang dipercaya dapat membantu Anda mengatasi sakit maag. 

Misalnya saja makanan probiotik, makanan dengan kandungan serat tinggi, atau makanan tertentu dari jenis buah-buahan, sayuran dan lainnya. 

Pisang Aman Dikonsumsi Pasien Sakit Maag

Dari sekian banyak makanan yang aman dikonsumsi penderita sakit maag, menurut American College of Gastroenterology (ACG), pisang termasuk dalam kelompok buah-buahan yang aman dikonsumsi karena kandungan asam yang rendah.

Meskipun begitu, dalam beberapa kondisi tertentu, Harvard T.H. Chan School of Public Health mencatat jika pisang kerap dituding sebagai penyebab terjadinya peningkatan gangguan pencernaan dan sembelit, meski belum ada bukti ilmiah pisang dinyatakan tidak aman bagi lambung. 

Untuk memastikan buah-buahan tersebut aman dikonsumsi, Andrew L Rubman, ND, dari Klinik Southbury, menyarankan Anda untuk mengkonsumsi pisang dalam porsi kecil, kemudian tunggu selama 10-15 menit untuk melihat efek sampingnya. 

Jika Anda tidak menemukan reaksi negatif, seperti perut mulas, mual, sakit perut dan lainnya, konsumsi pisang bisa dilanjutkan. Hal ini berlaku untuk buah sejenis seperti pir atau apel yang selama ini diklaim sebagai buah paling aman dikonsumsi pasien sakit maag. 

Manfaat Pisang Untuk Sakit Maag

Tidak hanya sekedar aman dikonsumsi, buah pisang ternyata berperan besar membantu Anda mengatasi sakit maag. Hal ini dibuktikan lewat ulasan yang diterbitkan dalam jurnal medis Canadian Family Physician di tahun 2004.

Dalam penelitian tersebut dijelaskan jika diet tinggi buah-buahan dan sayuran efektif menurunkan resiko ulkus duodenum. Selain itu, pisang pun mengandung serat pektin yang efektif membantu memperkuat sistem pencernaan, dan melindungi lambung dari paparan asam lambung berlebih. 

Dalam studi lainnya yang yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology di tahun 1997, menyebut jika pola makan dengan kandungan tinggi serat, seperti buah-buahan dan sayuran, efektif menurunkan resiko tukak duodenum hingga 45 persen.

Dalam penelitian yang dilakukan tim peneliti dari Harvard School of Public Health, menjelaskan jika pisang merupakan buah terbaik yang bisa diandalkan untuk mengatasi sakit maag karena mengandung 3 gram serat pektin, dan beberapa jenis serat larut lainnya.

Pisang pun diklaim sebagai makanan terbaik bagi mereka yang mengalami refluks asam. Hal ini disebabkan karena pisang rendah asam dan mampu melapisi esofagus dari paparan asam lambung, menurunkan resiko esofagus barrett dan kondisi lainnya.

Trik Aman Konsumsi Pisang

Pisang merupakan buah dengan kandungan nutrisi yang sangat melimpah, mulai dari potasium, magnesium, vitamin B6, vitamin C dan lainnya. Selain baik untuk sakit maag, pisang pun terbukti baik untuk kesehatan jantung, meningkatkan kualitas tidur dan cukup bisa diandalkan untuk diet. 

Namun dalam beberapa kondisi, ada orang yang mengeluh sakit perut setelah mengkonsumsi pisang. Hal ini bisa disebabkan karena banyak faktor, salah satunya pisang yang dikonsumsi belum matang sempurna, atau jenis pisangnya yang tidak sesuai untuk Anda. 

Agar bisa membantu Anda mengatasi sakit maag dengan maksimal, pastikan pisang tersebut sudah matang sempurna. Jangan lupa untuk selalu mencatat jenis pisang mana saja yang tidak menimbulkan reaksi buruk, dan mana jenis pisang yang mendatangkan reaksi buruk untuk pencernaan Anda. 

Alternatif lainnya, Anda bisa mengkonsumsi pisang bersama dengan bahan makanan lainnya, seperti campuran yoghurt, mengolah pisang menjadi pisang panggang dengan tambahan madu serta kayu manis sebagai pemanis tambahan, dan lainnya. 

Pisang memang baik untuk asam lambung. Namun, Anda perlu tahu cara memilih pisang agar bisa mendapatkan manfaatnya secara maksimal. Di bawah ini hal yang perlu diperhatikan ketika memilih pisang.

Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memilih pisang untuk asam lambung yaitu melihat warnanya. Warna terbaik pisang idealnya sebagian besar tampak kuning dengan sedikit warna hijau di kedua ujungnya.

Anda mungkin bisa memilih pisang berdasarkan warna dan tingkat kematangannya dengan mempertimbangkan penggunaannya. Di bawah ini beberapa tips yang bisa dicoba ketika memilih pisang berdasarkan warnanya.

• Pilih pisang berwarna cerah dan tampak penuh.
• Hindari buah pisang yang memiliki ‘memar’.
• Pastikan tidak ada daerah kulit pisang yang lembap, gelap, dan lembek.
• Hindari kulit pisang berwarna abu-abu kusam.

Pisang yang matang biasanya tidak menunjukkan kulit warna hijau. Sementara itu, pisang yang belum matang biasanya memiliki batang yang sulit dipatahkan.

Bila kulit pisang sulit dipisahkan dari buahnya, kemungkinan besar terlalu pahit untuk dimakan ketika tidak dimasak terlebih dahulu.

Hal ini tentu bisa memicu masalah pencernaan, seperti sembelit (konstipasi). Maka dari itu, cobalah untuk memilih pisang berkualitas baik, terutama ketika mengalami GERD.

Bila memiliki pertanyaan lebih lanjut, silakan konsultasikan dengan dokter guna memahami solusi yang tepat untuk Anda.

Apakah sarapan pisang baik untuk asam lambung?

Apakah baik makan pisang saat perut kosong?

Camilan apa yang cocok untuk asam lambung?

Apakah pisang mengandung banyak gas?