Apakah orang sakit lambung boleh makan bubur kacang hijau?

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini. Kami mendukung komunitas Cookpad di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan tips memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Halo guys, apa kabar kamu hari ini? Semoga kalian selalu sehat ya! Nah, siapa sih yang tak kenal dengan kacang hijau? Apalagi jika dibuat bubur, pasti nikmat sekali.

Nah, kali ini kita akan membahas manfaat kacang hijau untuk asam lambung, yang dirangkum dari laman alodokter.com.

Selain nikmat, kacang hijau juga bermanfaat untuk asam lambung , lho! Ya, ini berkat kandungan nutrisi dan antioksidan di dalam kacang hijau.

Jika kamu menderita asam lambung dan sering kambuh, kacang hijau bisa nih menjadi salah satu pilihan makanan yang baik untuk mengontrol gejala asam lambung naik.

Dengan harga yang murah dan rasanya yang lezat, kacang hijau bermanfaat baik bagi kesehatan tubuh. Meski begitu, efektivitas kacang hijau dalam mengatasi gejala asam lambung masih memerlukan penelitian yang lebih lanjut.

Kandungan nutrisi pada kacang hijau

Dalam secangkir (200 gram) kacang hijau rebus terdapat 200 kalori dan nutrisi sebagai berikut:

  • 1 gram lemak
  • 15 gram protein
  • 39 gram karbohidrat
  • 15 gram serat
  • 530 miligram kalium

Selain itu, kacang hijau juga mengandung folat, mangan, vitamin B kompleks, serta antioksidan yang meliputi asam fenolik, flavonoid, caffeic acid, dan asam sinamat.

Manfaat kacang hijau untuk asam lambung

Nah, perlu diketahui bahwa kacang hijau adalah makanan yang ramah bagi penderita asam lambung, karena kandungan nutrisinya yang melimpah dan rendah lemak.

Karena, makanan yang tinggi lemak justru bisa memicu atau bahkan memperburuk gejala asam lambung naik.

Sama seperti jenis kacang lainnya, kacang hijau juga mengandung karbohidrat kompleks guna mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Jenis karbohidrat ini juga mudah dicerna, sehingga dapat mencegah perut kembung.

Kacang hijau juga mengandung berbagai jenis antioksidan yang telah disebutkan tadi. Dimana, zat tersebut diketahui penting untuk meredakan peradangan yang muncul akibat produksi asam lambung berlebih.

Nah, semua manfaat ini membuat kacang hijau baik dikonsumsi bagi penderita asam lambung atau GERD guna mengontrol gejala yang muncul, seperti rasa terbakar di dada, sakit perut bagian kiri, dan perut kembung.

Nah, itulah tadi pembahasan mengenai manfaat kacang hijau untuk asam lambung. Untuk pengolahannya, ikuti pengolahan yang sesuai dan sehat ya.

Semoga bermanfaat.

Kacang Hijau Mampu Sembuhkan Sakit Maag

Mereka yang memiliki riwayat penyakit lambung atau maag memang tidak boleh mengonsumsi makanan dengan sembarangan. Jika tidak, maka mereka bisa saja mengalami masalah perut kembung, maag, hingga peningkatan asam lambung yang tentu akan membuat selera makan menurun dan sensasi tidak nyaman pada perut, dada, dan kerongkongan.

Beruntung, terdapat sebuah anggapan yang dipercaya oleh masyarakat, yakni jika kita rajin mengonsumsi kacang hijau, maka risiko untuk mengalami kekambuhan maag atau gangguan lambung lainnya bisa ditekan. Menurut pakar kesehatan, anggapan ini ternyata sesuai dengan fakta medis.

Kacang hijau termasuk dalam makanan yang kaya akan kandungan serat. Jika kita mengonsumsi 100 gram kacang hijau, maka kita sudah mendapatkan 16 gram serat, jumlah ini mencapai lebih dari 60 persen kebutuhan serat harian tubuh kita.

Baca juga : Cara Menghilangkan Kantung Mata Secara Alami

Sebagai informasi, serat yang ada di dalam kacang hijau bisa dibedakan menjadi dua jenis, yakni serat yang bisa dicerna dan serat yang tidak dapat dicerna. Serat yang bisa dicerna oleh tubuh cenderung menarik cairan yang ada dalam makanan yang kita konsumsi.

Cairan inilah yang membuat makanan mengembang dan membuat kita menjadi lebih cepat kenyang sekaligus membuat kita tidak mudah lapar kembali. Kondisi ini bisa membantu kinerja lambung lebih efektif.

Sementara itu, serat yang tidak bisa dicerna tubuh bisa menurunkan gejala maag. Serat ini mampu mendorong makanan dan membersihkan saluran pencernaan. Hal inilah yang membuat risiko terkena masalah asam lambung dan maag menurun.

Demi mendapatkan manfaat kacang hijau dengan maksimal, ada baiknya kita tidak mengonsumsinya dengan santan yang kaya akan lemak jenuh yang justru bisa meningkatkan risiko terkena peningkatan asam lambung.

source: doktersehat.com

Penderita Maag Rutin Makan Kacang Hijau, Asam Lambung Ambrol - GenPI.co Dari sekian banyak makanan yang baik untuk penderita maag, salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah kacang hijau. Foto: envato elements

GenPI.co - Kacang hijau merupakan salah satu bahan pangan yang paling bergizi dan serbaguna.

Kacang-kacangan dari keluarga Leguminosae ini terkenal dengan kandungan protein, serat, karbohidrat, serta vitamin dan mineralnya yang sangat tinggi.

Kacang hijau dinilai baik bagi penderita maag karena tinggi kandungan serat. Sebagai gambaran, dalam 100 gram kacang hijau terdapat 7,5 gram serat.

 Artinya, mengonsumsi 1/2 gelas kacang hijau bisa memenuhi hingga lebih dari 20% kebutuhan serat harian.

BACA JUGA:  5 Khasiat Jahe Sungguh Luar Biasa, Nomor 3 Bikin Wanita Ketagihan

Kacang hijau juga baik untuk penderita maag karena membantu mengurangi kembung.

Perut kembung merupakan gejala maag yang sangat umum. Penyebabnya pun sangat beragam, dari kebiasaan bicara saat makan hingga penyakit tertentu.

BACA JUGA:  Mengirim Parcel Jadi Tradisi Khas Menyambut Lebaran

Terkadang, perut kembung juga bisa menjadi gejala dari infeksi bakteri Helicobacter pylori pada lambung.

Infeksi bakteri ini dapat menyebabkan tukak lambung, yakni luka pada lambung yang menimbulkan maag pada penderitanya.

BACA JUGA:  Kue Kering Khas Lebaran Punya Makna Toleransi, Kata Sejarawan

Menurut laporan dalam Chemistry Central Journal, kacang hijau memiliki sifat antijamur dan antimikroba.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

  • Ahli Tarot Denny Darko Beri Saran Khusus ke Rizky Billar

    09 Oktober 2022 21:00

  • Pacar Baru Masih Rahasia, Lucinta Luna: Ganteng Banget

    09 Oktober 2022 21:00

  • Lansia pun Harus Sehat, Ini Daftar Olahraga yang Cocok

    09 Oktober 2022 21:00

  • Stop Menakut-nakuti Anak! Begini 3 Dampaknya, Harus Tahu Bun

    09 Oktober 2022 21:00

  • Orang Tua Suka Menakut-nakuti Anak? Begini 3 Dampaknya, Wajib Tahu

    09 Oktober 2022 21:00

TOPIK LAINNYA

Apakah bubur kacang hijau aman untuk asam lambung?

Kacang hijau termasuk makanan yang ramah bagi penderita asam lambung, karena kandungan nutrisinya melimpah tapi rendah lemak.

Lauk apa yang cocok untuk asam lambung?

Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung.
Sayuran Rendah Lemak dan Gula. Sayur hijau adalah makanan yang kaya akan nutrisi dan bermanfaat bagi tubuh. ... .
2. Buah-Buahan Nonsitrus. ... .
3. Hidangan dengan Jahe. ... .
4. Biji-bijian Utuh. ... .
Daging Rendah Lemak. ... .
6. Telur Rebus..

Apa efek samping makan kacang hijau?

Terlalu banyak konsumsi kacang hijau bisa menyebabkan penumpukan gasdi perut yang memicu kembung. Riset yang dilakukan ilmuwan dari Arizona State University di Phoenix telah membuktikan hal ini. Menurut peneliti, penumpukan gas terjadi karena peningkatan serat makanan.

Sayuran apa saja yang tidak boleh dimakan oleh penderita asam lambung?

Berikut ini beberapa sayuran yang perlu Anda hindari karena menyebabkan naiknya asam lambung..
Kubis. Sayuran yang perlu Anda hindari pertama karena dapat menyebabkan asam lambung naik yaitu kubis. ... .
2. Tomat. Sayuran pemicu asam lambung naik yang selanjutnya yaitu tomat. ... .
3. Daun bawang. ... .
4. Sawi. ... .
Seledri. ... .
6. Lobak. ... .
7. Kol..

Camilan apa yang cocok untuk asam lambung?

Pilihan Camilan untuk penderita asam lambung.
Buah. Buah merupakan salah satu camilan untuk penderita asam lambung yang baik untuk dikonsumsi. ... .
2. Sayur. Tak hanya buah, sayur juga dapat dijadikan sebagai camilan untuk penderita asam lambung. ... .
3. Oatmeal. ... .
Kacang almond. ... .
Yoghurt..