Serat termasuk dalam nutrisi yang sangat penting bagi proses pencernaan dan kesehatan tubuh. Jika kita kurang mengonsumsi makanan berserat, maka bisa muncul berbagai macam penyakit pada tubuh, lebih lanjut kita sebut sebagai penyakit akibat kurang serat, mulai dari masalah sembelit hingga kanker usus. Duh! jangan sampai terjadi. Show Mengapa serat itu penting?Serat mempunyai kemampuan mengikat lemak yang berasal dari makanan yang kita konsumsi setiap hari agar dapat dicerna secara sempurna. Iklan dari HonestDocs Beli Obat Kolestrol via HDmallGratis Ongkir Seluruh Indonesia ✔️ Bisa COD ✔️ GRATIS Konsultasi Apoteker ✔️ Pesan Sekarang Oleh karena itu mengkonsumsi serat yang cukup dapat melancarkan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah berbagai penyakit kronis lain termasuk kanker. Daftar Penyakit Akibat Kurang SeratKurang mengkonsumsi serat dapat menimbulkan berbagai resiko kesehatan, mulai dari masalah pada pencernaan hingga risiko tierjadinya kanker. Beberapa gangguan atau penyakit yang timbul akibat kurang serat antara lain :
Agar Anda tidak terkena penyakit akibat kurang serat seperti di atas, maka penuhilah kebutuhan hariannya. Institusi kesehatan di Amerika merekomendasikan konsumsi serat harian antara 25 hingga 35 gram atau 10 hingga 13 gram serat untuk setiap 1000 kcal setiap harinya. Misalnya bila asupan makanan seseorang adalah 2000 kcal per harinya, maka kebutuhan serat hariannya adalah antara 20 hingga 26 gram, dan sumber makanan yang mengandung serat dapat diperoleh dengan mengkonsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian. 27 Referensi Tim Editorial HonestDocs berkomitmen untuk memberikan informasi yang akurat kepada pembaca kami. Kami bekerja dengan dokter dan praktisi kesehatan serta menggunakan sumber yang dapat dipercaya dari institusi terkait. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang proses editorial kami di sini. What is fiber? (2014). (http://www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplements/nutrient-rich-foods/fiber) Mayo Clinic Staff. (2014). Nutrition and healthy eating: Low-fiber diet. (http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/low-fiber-diet/art-20048511) Mayo Clinic Staff. (2015). Nutrition and healthy eating: Chart of high-fiber foods. (http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948) Low-fiber foods. (2014). (https://www.cancer.org/treatment/survivorship-during-and-after-treatment/staying-active/nutrition/low-fiber-foods.html) Low-fiber diet for colonoscopy preparation. (n.d.). (https://www.ghc.org/html/public/specialties/gastroenterology/colon-diet) Diet, nutrition, and inflammatory bowel disease. (2013). (http://www.crohnscolitisfoundation.org/resources/diet-nutrition-ibd-2013.pdf) Mayo Clinic Staff. (2015). High-fiber foods. (http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948) Mayo Clinic Staff. (2015). Dietary fiber: Essential for a healthy diet. (http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983) O’Keefe SJD, et al. (2015). Fat, fiber and cancer risk in African Americans and Rural Africans. DOI: (http://doi.org/10.1038/ncomms7342) Increasing fiber intake. (n.d.). (http://www.ucsfhealth.org/education/increasing_fiber_intake/) High fiber diet. (2011). (http://www.med.umich.edu/1libr/MBCP/HighFiberDiet.pdf) Fiber: Summary (2011). (http://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/fiber) Fiber and children’s diets. (2016). (http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Fiber-and-Childrens-Diets_UCM_305981_Article.jsp#.WUW5DmjyuM8) Otles, Semih & Ozgoz, Selin. (2014). Health effects of dietary fiber. Acta scientiarum polonorum. Technologia alimentaria. 13. 191-202. 10.17306/J.AFS.2014.2.8.. ResearchGate. (https://www.researchgate.net/publication/262787281_Health_effects_of_dietary_fiber) Donini, Lorenzo & Savina, C & Cannella, C. (2009). Nutrition in the Elderly: Role of Fiber. Archives of gerontology and geriatrics. 49 Suppl 1. 61-9. 10.1016/j.archger.2009.09.013.. ResearchGate. (https://www.researchgate.net/publication/38017811_Nutrition_in_the_Elderly_Role_of_Fiber) Maćkowiak, Kalina & Torlińska-Walkowiak, Natalia & Torlinska, Barbara. (2016). Dietary fibre as an important constituent of the diet. Postepy higieny i medycyny doswiadczalnej (Online). 70. 104-109. 10.5604/17322693.1195842.. ResearchGate. (https://www.researchgate.net/publication/297583747_Dietary_fibre_as_an_important_constituent_of_the_diet) Low-Fiber Diet: Foods, Plans, and More. Healthline. (https://www.healthline.com/health/low-fiber-diet) Does Fiber Relieve or Cause Constipation? A Critical Look. Healthline. (https://www.healthline.com/nutrition/fiber-and-constipation-truth) How Much Fiber Is Too Much? Effects, Treatment, and More. Healthline. (https://www.healthline.com/health/food-nutrition/too-much-fiber) Why Is Fiber Good for You? The Crunchy Truth. Healthline. (https://www.healthline.com/nutrition/why-is-fiber-good-for-you) Science Finds Fiber Can Lower Diabetes, High Blood Pressure Risk. Healthline. (https://www.healthline.com/health-news/fiber-can-help-with-t2d-and-heart-disease) Fiber Diet: How It Changes Your Gut and How to Eat More. Healthline. (https://www.healthline.com/health/food-nutrition/fiber-diet-good-for-gut-and-health) Fiber Can Help You Lose Weight — But Only A Specific Type. Healthline. (https://www.healthline.com/nutrition/fiber-can-help-you-lose-weight) Good Fiber, Bad Fiber - How The Different Types Affect You. Healthline. (https://www.healthline.com/nutrition/different-types-of-fiber) Signs You're Not Meeting Your Daily Fiber Intake Needs. HealthyWomen. (https://www.healthywomen.org/content/article/signs-youre-not-getting-enough-fiber) Fiber. Harvard T.H. Chan School of Public Health. (https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/) 4 Signs That Your Diet Lacks Fiber. WebMD. (https://www.webmd.com/food-recipes/features/4-warning-signs-your-diet-may-lack-fiber#1) LengkapnyaArtikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya. Terima kasih sudah membaca. Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda? Terima kasih atas saran dan masukannya! Kami akan meningkatkan kualitas layanan kami agar lebih bermanfaat. Bagikan artikel ini Tanya DokterKami tidak akan mengungkapkan nama dan informasi AndaLampirkan file (foto atau video) Seperti riwayat pengobatan atau foto gejala (jika ada) Seperti riwayat pengobatan atau foto gejala (jika ada) Tanyakan ke rumah sakit tertentu (jika ada)* Jangan khawatir! Kami menjaga kerahasiaan file Anda. Hanya Anda dan dokter yang dapat melihat file tersebut. Periksa ke rumah sakit atau klinik untuk informasi lebih lanjut. Submit Pertanyaan apakah yang ingin Anda tanyakan? Pertanyaan reguler. Dapatkan jawaban dalam kurun waktu 24 jam20.000 HealthCoins Pertanyaan Anda akan dijawab dalam waktu 24-48 jam dan Anda akan menerima pemberitahuan secepatnya melalui email Jika pertanyaan Anda tidak terjawab dalam 24 jam, kami akan mengembalikan semua HealthCoins. (gratis) Ajukan pertanyaan dengan promosi dan dapatkan jawabannya dalam 60 menit40.000 HealthCoins Pertanyaan Anda akan dijawab dalam waktu 60 menit dan Anda akan menerima pemberitahuan secepatnya melalui email Jika pertanyaan Anda tidak terjawab dalam waktu 60 menit, kami akan mengembalikan 20.000 HealthCoins dan pertanyaan Anda akan diturunkan ke Pertanyaan Reguler. Pertanyaan Anda akan dijawab dalam waktu 24 jam sebagai gantinya. Jika pertanyaan Anda tidak terjawab dalam 24 jam, kami akan mengembalikan semua HealthCoins. (gratis) Pertanyaan Anda akan diprioritaskan bagi dokter, perawat, dan apoteker yang terverifikasi dalam waktu 2 hari agar Anda bisa mendapatkan jawaban yang lebih banyak Apa itu kekurangan serat?Kekurangan serat biasanya ditandai dengan kondisi dimana tubuh akan mengalami kesulitan BAB atau sembelit. Tubuh bisa dikatakan sembelit jika kamu memiliki frekuensi BAB kurang dari 3 kali dalam seminggu. Kekurangan asupan serat akan menyebabkan usus bergerak lebih lambat atau tidak lancar.
Kurang serat harus makan apa?Cara Mengatasi Kurang Serat
Agar kecukupannya terpenuhi, maka sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan serat, seperti roti, oatmeal, buah-buahan dan sayuran.
Apa manfaat dari makanan yang berserat?Serat dapat memperlancar proses pencernaan dengan cara menyerap air ke dalam usus besar. Dengan begitu, tinja yang dihasilkan akan lebih lembut dan besar, sehingga buang air besar akan lebih lancar dan teratur. Serat dapat memaksimalkan penyerapan nutrisi lainnya dari makanan, terutama nutrisi yang jumlahnya sedikit.
|