Lebaran akan segera tiba dalam hitungan hari. Berbagai persiapan pun dilakukan demi menyambut datangnya hari kemenangan, seperti membuat aneka ragam makanan yang akan disajikan untuk keluarga, saudara, atau rekan yang hadir di rumah. Show Salah satu makanan yang wajib ada di meja makan adalah lontong. Makanan ini biasanya digunakan sebagai makanan utama untuk menyantap opor ayam, sate ayam, lodeh, soto, gado-gado, dan aneka sayur bersantan. Kalau kamu berencana membuat lontong, tetapi gak bisa mendapatkan daun pisang, di bawah ini ada resep lontong plastik yang gampang banget masaknya. Cobain yuk! Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Lontong Daun Pisang yang Pulen dan Enak Bahan-bahan dan cara membuat lontong plastikilustrasi lontong plastik (cookpad.com/Putri Budiyanto)Total waktu penyajian: 90 menit Lanjutkan membaca artikel di bawah Editor’s picks
Bahan-bahan:
Cara membuat lontong plastik:
Tips membuat dan menyimpan lontong plastik:
Gampang banget, kan, cara membuat lontong plastik? Kini kamu bisa langsung praktik membuatnya sendiri di rumah. Pemula dan anak kos pun bisa membuatnya, nih. Selamat mencoba! Brilio.net - Tak hanya jadi santapan khas Lebaran, lontong juga jadi makanan cocok disantap sehari-hari. Di Indonesia sendiri, ada beberapa kuliner khas yang disantap dengan lontong pengganti nasi. Lontong juga terdiri dari beberapa jenis, ada lontong Medan, lontong balap, dan lainnya. Lontong biasanya disajikan sebagai pendamping berbagai makanan. Mulai dari sate, soto, hingga bakso. Lontong sendiri terbuat dari beras putih yang dibungkus daun pisang, kemudian dikukus dengan waktu cukup lama. Tak hanya satu atau dua jam saja, kebanyakan orang bahkan harus memasaknya hingga semalaman. Jika memakai teknik yang salah, lontong malah bertekstur lembek dan akan mudah hancur. Tak salah, kalau membuat lontong menjadi tantangan tersendiri bagian sebagian orang. Nah, buat kamu yang nggak mau ribet dalam membuat lontong, kamu bisa meniru cara yang dibagikan akun TikTok/@lennypuspitasarii dalam membuat lontong yang enak, lembut, dan antiribet hanya pakai rice cooker. Melalui unggahan videonya, ia menjelaskan tahapan-tahapan membuat lontong menggunakan rice cooker ini. Penasaran seperti apa caranya? Dilansir BrilioFood dari akun TikTok/@lennypuspitasari pada Kamis (25/8), berikut cara membuat lontong pakai rice cooker. Bolehkah merebus lontong pakai plastik?Plastik yang aman digunakan untuk merebus lontong adalah plastik jenis LLDPE, HDPE, PP dan OPP. Jenis plastik tersebut punya titik leleh tinggi sehingga akan meleleh atau melunak di atas suhu 100 derajat celcius.
Berapa lama merebus lontong plastik di kompor gas?Masukkan lontong lalu rebus selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup.
Sehatkah lontong plastik?BPOM menegaskan kalau aman atau tidaknya lontong plastik, melansir SajianSedap.com (1/4/2021) berpulang pada jenis plastik yang digunakan. Sebab ada plastik yang bisa digunakan untuk bungkus lontong, artinya kena panas tinggi dan lama pun aman, tidak mengkontaminasi lontong.
Bagaimana cara mengawetkan lontong?Berikut beberapa cara yang bisa teman-teman lakukan untuk menyimpan lontong.. Siram dengan Air Dingin. Agar lontong bisa bertahan lama, proses memasak juga harus diperhatikan. ... . Buka Pembungkus Daun Pisang. ... . Gunakan Stoples Kedap Udara. ... . Simpan di Kulkas Bukan Freezer.. |