BY - September 6, 2018 Show
 Photograph by Andrew Thomas Lee Barbecue is messy—and not just in the bark-under-your-fingernails and sauce-on-your-shirtsleeves sort of way. The mere act of defining it is complicated. Can you rightly call it barbecue if the meat isn’t cooked entirely over wood? Barbecue’s history is messy, too, the narrative often sabotaged by Southern stereotypes. (A more balanced version of that history is widely explored in the Atlanta History Center’s current Barbecue Nation exhibition.) Yet, as we set off to rank Atlanta’s top 10 ’cue joints, we found that the current state of barbecue here is far more diverse and inclusive than it’s ever been. Unlike other Southern cities, Atlanta doesn’t specialize in one distinct type of barbecue, and what has emerged—especially in the past 20 years—is a style that’s been shaped and, dare we say, improved by a melding of traditions from all corners of the region and even the globe. Essentially, Atlanta barbecue offers the best of all worlds. Take that, Texas. Edited by Mara Shalhoup with contributions from Christiane Lauterbach and Jennifer Zyman. Sempurna untuk Liburan, Reuni Keluarga, dan Hari apa pun yang Berakhir dalam "Y" Table of Contents
Perhatian DFW Foodies! Saya akan membangkitkan beberapa kontroversi. Saya akan menyebutkan beberapa restoran barbekyu terbaik di Metroplex. Saya tidak akan menilai lokasi-lokasi ini secara berurutan, tetapi saya akan mendaftar beberapa barbekyu, BBQ, dan Bar-B-Que terbaik di DFW. Tidak masalah bagaimana Anda mengejanya - itu penting bahwa Anda tidak terlambat untuk makan malam. Saya harus memberikan teriakan kepada Grandaddy dari semua barbeuces. Ini bukan di DFW metroplex, tetapi Prines Barbecue and Catering di Wichita Falls, Texas memiliki beberapa barbekyu terbaik yang pernah saya rasakan. Daging sapi cincang disajikan dengan saus khusus / rahasia dan itu luar biasa.
Judging by the proliferation of barbecue restaurants which have sprung up in the last 10 years there can be no doubt that Americans love the taste of succulent meats cooked to perfection over a wood fire. The tradition of slow cooking meat over an indirect pit fire goes back to the early days of colonization, and as migrants moved across the country they brought with them their particular style of sauces and rubs. These days each state will offer a slightly different style of barbecue, but all the best BBQ restaurants serve traditional slow-cooked brisket, pork, and ribs. More modern additions include chicken, turkey and sausage and sides are becoming more innovative. The oldest traditional American barbecue restaurants are located in Texas and New Orleans, but some of their modern counterparts are providing stiff competition. We recommend that you call the attractions and restaurants ahead of your visit to confirm current opening times. 1.Hometown Bar-B-Que, Brooklyn© Hometown Bar-B-Que Established in Red Hill Brooklyn in 2013, Hometown Bar=B=Que has built a reliable following of barbecue enthusiasts. Hometown offers a relaxed and laid-back dining experience where you place your order at the counter and hope that you got there early enough to still find a generous helping of your favorite meat. Quality cuts of meat are prepared the Southern way – dry-rubbed and pit smoked over oak for extra flavor. Meals are served on metal trays covered with butcher’s paper and you can order a variety of sides to balance your meal. There are cold beers on tap and a small selection of desserts. Hometown Bar-B- Que, 454 van Brunt St, Red Hook, Brooklyn, NY 11231, Phone: 347-294-4644 -- You are reading "25 Best Barbecue Restaurants in the United States" Back to Top 2.Joe’s Kansas City Bar-B-Que© Joe’s Kansas City Bar-B-Que Having won a string of trophy’s at the most prestigious barbecue championships in the country, it is hardly surprising that barbecue-enthusiasts Jeff and Joy Stehney were eager to open their own barbecue restaurant in Kansas City. Their first restaurant opened in an unassuming gas station location and the rest is history. Today you will find 3 branches of Joe’s in Kansas, as well as a catering/function room and the food is still just as good as ever. The menu features everyone’s favorite barbecue sandwiches and dinners as well as a larger-than-average selection of sides and specialties. There is a kids menu (for under 12’s) and you will always find a seasonal dessert to temp your sweet tooth. Joe’s Kansas City Bar-B-Que, 3002 West 47th Ave, Kansas City, KS 66103, Phone: 913-722-3366 -- You are reading "25 Best Barbecue Restaurants in the United States" Back to Top 3.SAW’s BBQ, Homewood, AL© SAW’s BBQ There may be many barbecue restaurants dotted around the US but you can never claim to have experienced the true essence of barbecue until you visit a real Southern BBQ restaurant like SAW’s. In the South, where barbecue was born and perfected, the emphasis is on offering honest to goodness great soul food flavors and value without all the frills. On the menu you will find Southern staples like pulled pork alongside mouth-watering smoked chicken sandwiches with a distinctive while barbecue sauce. There are melt-in-the-mouth ribs, huge baked potatoes topped with barbecue meat of your choice and a whole lot more. Round it all off with the house specialty banana pudding. SAW’s BBQ, 1008 Oxmoor Rd, Homewood, Al 35209, Phone: 205-879-1937 , OH -- You are reading "25 Best Barbecue Restaurants in the United States" Back to Top 4.Smoque BBQ, Chicago© Smoque BBQ Unafraid to go up against some of the best BBQ restaurants in the country, Smoque BBQ in Chicago has won multiple awards both locally and nationally for their very special brand of barbecue. They believe that their success lies in the details – their meat cuts are carefully selected and their sauces and rubs are made in-house from the best available ingredients. After being hand-rubbed they meat is then masterfully cooked to perfection over specially selected wood. Sandwiches, platters, ribs and brisket by the pound are accompanied by your choice of sides and salads. Smoque also offers a catering service for your next event. Smoque BBQ, 3800 N. Pulaski, Chicago, IL 60641, Phone: 773-545-7427 -- You are reading "25 Best Barbecue Restaurants in the United States this Weekend with Friends" Back to Top 5.Ace Biscuit and Barbecue, Charlottesville© Ace Biscuit and Barbecue At Ace Biscuit and Barbecue the emphasis is on offering customers the tastiest and best-ever traditional American barbecue favorites. The restaurant operates out of a no-frills location with limited seating, but what it lacks in amenities is made up for by great tasting food and a welcoming atmosphere. The menu is chalked up on the wall and offers tempting favorites with a great flavor twist accomplished by house-made sauces. The pulled pork is easily the most popular item on the menu closely followed by the succulent buttermilk fried chicken. Breakfasts are also rumored to be wonderful – try the fried green tomato sandwich with bacon for a feast of flavor. 600 Concord Ave, Charlottesville, VA 22903, Telepon: 434-202-1403 - Anda sedang membaca "25 Restoran Barbekyu Terbaik di Amerika Serikat Akhir Pekan Ini" Kembali ke Top 6. BBBQ Restoran: Bogart's Smokehouse, St. LouisBBQ Restaurants: Bogart’s Smokehouse, St. Louis© Bogart's Smokehouse Ada sesuatu yang benar -benar istimewa tentang potongan daging yang telah dipanggang dengan terampil. Di Bogart's, tim didedikasikan untuk menaikkan standar dengan pandangan khusus mereka tentang barbekyu tradisional Amerika. Rusuk babi yang menjilat jari kering digosok dan lambat merokok di atas apel dan kayu ceri sampai daging yang segar akan jatuh dari tulang. Jika Anda bukan kipas tulang rusuk, Anda dapat mencoba daging babi yang ditarik, pastrami, iga daging sapi aprikot atau bahkan kalkun, disiapkan dengan sempurna dan disajikan dengan sisi pilihan Anda. Jika Anda tidak dapat memutuskan mana yang harus dipilih, Anda dapat memesan sepiring kombo favorit Anda. Bogart's Smokehouse, 1627 S. 9th Street, St. Louis MO 63103, Telepon: 314-621-3107 - Anda sedang membaca "25 Restoran Barbekyu Terbaik di Amerika Serikat" kembali ke atas 7.Burn Co. BBQ, TulsaBurn Co. BBQ, Tulsa© Burn Co. BBQ BURN Co. BBQ adalah grup restoran barbekyu populer yang saat ini beroperasi di tiga lokasi di Tulsa. Apa yang membuat mereka istimewa adalah mereka menggunakan potongan daging berkualitas terbaik dan memasaknya dengan sempurna di atas oven arang kue yang terburu -buru (yang dibuat dalam Tulsa). Tidak ada jalan pintas ketika datang untuk memasak sepotong daging yang sempurna dan pit-master di Burn Co. telah menyempurnakan seni. Menu mereka menampilkan tulang rusuk, brisket, babi yang ditarik dan sosis buatan rumah mereka. Porsi daging datang dalam tiga ukuran sehingga Anda hanya membayar untuk jumlah yang Anda tahu bisa Anda makan. Kombo daging tersedia jika Anda ingin mencoba lebih dari satu potongan. BURN Co. BBQ, 1738 S Boston Ave, Tulsa, OK 74119, Telepon: 918-574-2777 - Anda sedang membaca "25 Restoran Barbekyu Terbaik di Amerika Serikat" kembali ke atas 7.Burn Co. BBQ, TulsaCentral BBQ, Memphis© Burn Co. BBQ BURN Co. BBQ adalah grup restoran barbekyu populer yang saat ini beroperasi di tiga lokasi di Tulsa. Apa yang membuat mereka istimewa adalah mereka menggunakan potongan daging berkualitas terbaik dan memasaknya dengan sempurna di atas oven arang kue yang terburu -buru (yang dibuat dalam Tulsa). Tidak ada jalan pintas ketika datang untuk memasak sepotong daging yang sempurna dan pit-master di Burn Co. telah menyempurnakan seni. Menu mereka menampilkan tulang rusuk, brisket, babi yang ditarik dan sosis buatan rumah mereka. Porsi daging datang dalam tiga ukuran sehingga Anda hanya membayar untuk jumlah yang Anda tahu bisa Anda makan. Kombo daging tersedia jika Anda ingin mencoba lebih dari satu potongan. BURN Co. BBQ, 1738 S Boston Ave, Tulsa, OK 74119, Telepon: 918-574-2777 8.Central BBQ, MemphisChap’s Pit Beef, Baltimore© Central BBQ BBQ Tengah memiliki 4 cabang di Memphis dan lainnya di Nashville, yang menunjukkan seberapa besar penduduk setempat Tennessee menyukai barbekyu tradisional Amerika. Kombinasi pemenang kebakaran kayu hickory dan pecan, gosok kering yang sensasional dan banyak kesabaran dilakukan untuk membuat daging yang menggiurkan yang tiba di piring Anda. Para pendiri BBQ Tengah bertemu di sirkuit kompetisi barbekyu pada tahun 1980 -an, dan merek khusus makanan BBQ lezat mereka telah berubah dari kekuatan ke kekuatan. Potongan daging pilihan kering dan direndam selama 24 jam untuk memastikan succulence dan rasa dan disajikan sebagai piring atau sandwich dengan sisi pilihan Anda. BBQ Tengah, 2249 Central Ave, Memphis, TN 38104, Telepon: 901-272-9377 9. Daging Sapi Pit, Baltimore © Pit Daging Sapi PitBBQ Restaurants: Dinosaur Bar-B-QueDaging sapi Pit Chap sangat populer di Maryland sehingga mereka sekarang memiliki empat cabang waralaba yang menyajikan makan malam barbekyu bergaya Baltimore yang lezat. Semua restoran memiliki menu yang sedikit berbeda, tetapi inti dari masing -masing Anda akan menemukan potongan terbaik daging sapi, babi, kalkun, iga dan ayam, semuanya dimasak dengan sempurna di atas lubang api asli. Anda dapat memesan iga babi dengan pound atau menikmati pilihan daging favorit Anda di atas piring dengan sisi pilihan Anda. Ada juga berbagai sandwich khusus yang lezat dan kapal selam yang menampilkan kombo daging yang dimasak sempurna dengan keju, acar, saus, dan banyak lagi. Daging Sapi Pit Chaps, 5801 Pulaski Highway, Baltimore, MD, Telepon: 410-483-2379 , Michigan Beaches - "25 Restoran Barbekyu Terbaik di Amerika Serikat untuk penduduk setempat & wisatawan - Restoran, hotel" kembali ke atas 10. BBBQ Restoran: Dinosaurus Bar-B-QueEli's BBQ, Cincinnati© Dinosaur Bar-B-Que Menawarkan tidak kurang dari 6 cabang di seluruh New York State, Dinosaur Bar-B-Que telah memasak makan malam barbekyu Amerika yang otentik sejak 2012. Menu ini menampilkan semua favorit barbekyu Anda termasuk iga babi St. Louis yang menggiurkan yang telah digosok dan dimasak kering dan dimasak Untuk kesempurnaan, disajikan dengan pilihan roti dan roti jagung bergaya rumah. Jika Anda ragu -ragu tentang daging lezat mana yang dapat dipilih, Anda dapat memesan piring kombo dengan tiga daging yang lezat. Barbekyu keluarga bernilai tinggi mereka termasuk ayam utuh, sisi tulang rusuk, babi yang ditarik atau brisket dan sisi pilihan Anda dan cukup mudah untuk memberi makan 4 hingga 6. Anjing dipersilakan di area tempat duduk luar ruangan. Eli's BBQ, 3313 Riverside DR, Cincinnati, OH 45226, Telepon: 513-533-1957 - "25 Restoran Barbekyu Terbaik di Amerika Serikat" kembali ke atas atau liburan romantis 12.fette Sau, BrooklynFette Sau, Brooklyn© Fette Sau Penekanan pada Fette Sau adalah pada menggabungkan dua kesenangan terbesar di dunia - sepotong daging yang dimasak dengan baik dan bir kerajinan yang diseduh sempurna. Apa yang membuat restoran barbekyu ini menonjol dari kerumunan adalah kenyataan bahwa semua daging mereka secara alami dibesarkan di peternakan skala kecil dan mengandung nol antibiotik atau hormon. Anda dapat memesan daging panggang Anda dengan berat bersama dengan beberapa lauk sehat yang lezat - cobalah beberapa pilihan berbeda untuk menemukan favorit Anda. Untuk mencuci semuanya, Anda dapat memilih dari sekitar selusin bir kerajinan di keran atau mencoba salah satu wiski gandum Amerika artisanal mereka. Jika Anda bertanya -tanya tentang nama restoran barbekyu ini diterjemahkan sebagai babi gemuk. Fette Sau, 354 Metropolitan Ave, Brooklyn, NY 11211, Telepon: 718-963-3404 13.Fox Bros. Bar-B-Q, AtlantaFox Bros. Bar-B-Q, Atlanta© Fox Bros. Bar-B-Q Tumbuh di Texas, Fox Brothers terbiasa menikmati rasa BBQ Texas yang tebal. Setelah gagal menemukan sesuatu yang serupa di Atlanta, mereka memutuskan untuk membuka restoran sehingga mereka dapat memperkenalkan penduduk setempat Atlanta dengan selera yang mereka sukai. Mereka tidak hanya menawarkan kepada pelanggan yang lezat tentang barbekyu Amerika yang hebat, tetapi mereka juga memudahkan Anda untuk mencoba hidangan mereka di rumah dengan menjual gosok dan saus kering yang luar biasa. Favorit menu termasuk brisket asap, daging babi yang ditarik, sayap ayam berair dan pilihan sisi yang bagus. Carilah truk vendor mereka di dalam Stadion Mercedes Benz. Fox Bros Bar-B-Q, 1238 Dekalb Ave, NE Atlanta, GA 30307, Telepon: 404-577-4030 14.J R Rhodehouse Barbecue Pit, Summerset, SDJ R’s Rhodehouse Barbecue Pit, Summerset, SD© J R's Rhodehouse Barbecue Pit Selama masa tugasnya di Texas AM University, Justin Rhodes mengembangkan kecintaan akan barbekyu bergaya Texas yang otentik yang membawanya untuk membuka restoran Rhodehouse yang khas di Piedmont pada tahun 2013. Justin mengklaim bahwa tidak ada yang mewah tentang restorannya-hanya daging berkualitas luar biasa yang sangat baik- Dimasak dengan sempurna oleh tuan pit yang berpengalaman dan berdedikasi. Di samping daging Anda akan menemukan pilihan sisi lezat, termasuk kacang asap khasnya. Anda dapat tetap dengan brisket yang populer atau mencoba beberapa staples barbekyu lezat lainnya seperti tautan sosis, dada kalkun asap dan daging babi yang ditarik. Pastikan untuk datang lebih awal karena beberapa pilihan mungkin habis. Pit barbekyu Rhodehouse J R, 7201 Infinity DR, Summerset, Piedmont, SD 57718, Telepon: 605-787-7070 15. BBQ Restaurants: Barbekyu JR, Culver CityBBQ Restaurants: JR's Barbecue, Culver City© barbekyu JR Mesquite, White Oak dan Pecan Woods sebagian disalahkan atas barbekyu bergaya Memphis yang luar biasa yang akan Anda temukan di JR di Culver City. Kayu-kayu khusus ini dipilih untuk aroma besar dan rasa yang mereka kontribusikan sementara daging yang digerakkan kering secara perlahan dimasak dengan sempurna di atas bara mereka. Menu di JR mencakup pilihan sandwich barbekyu yang baik, semuanya disajikan dengan sisi pilihan Anda. Makan malam barbekyu disajikan dengan dua sisi dan gulungan makan malam. Anda juga dapat memilih makan malam kombo jika Anda ingin mencoba dua atau tiga daging yang berbeda. Restoran ini menawarkan suasana yang ramah dan seni lokal yang hebat di dinding. JR's Barbecue, 3055 S La Cienega Blvd, Culver City, CA 90232, Telepon: 310-837-6838 - Anda sedang membaca "25 Restoran Barbekyu Terbaik di Amerika Serikat" kembali ke atas atau hal-hal menakjubkan untuk dilakukan di sekitar saya 16.Little Miss BBQ, PhoenixLittle Miss BBQ, Phoenix© Little Miss BBQ Setelah mempraktikkan seni memasak barbekyu yang rumit pada serangkaian kompetisi BBQ, pemilik Little Miss BBQ benar -benar ketagihan dan bertekad untuk membuka restoran barbekyu mereka sendiri. Menggambar inspirasi dari banyak contoh bagus di Texas, Little Miss BBQ menggunakan perokok yang dibuat khusus dan pilihan gosok dan saus buatan sendiri yang terus berkembang untuk mempersiapkan apa yang diyakini banyak pelanggan adalah makan malam barbekyu terbaik di Arizona. Semua daging lezat mereka disajikan berdasarkan berat dan beberapa spesialisasi hanya tersedia pada hari-hari tertentu dalam seminggu. Sandwich, sisi, dan saus lezat tersedia dan Anda dapat memesan pilihan favorit Anda. Little Miss BBQ, 8901 N 7th Street, Phoenix, AZ 85020, Telepon: 602-314-6922 17. Pig Hibisi, Waterbury, VTProhibition Pig, Waterbury, VT© Larangan Babi Sebagian restoran barbekyu, sebagian tempat pembuatan bir kerajinan skala up-skala, babi larangan ini menyajikan daging dan minuman favorit Anda di bawah satu atap. Menu restoran menawarkan pilihan pemula yang lezat serta daging yang dipanggang dan asap dari pilihan Anda termasuk daging sapi, babi dan ayam (dan pilihan vegetarian untuk non-karnivora). Pilihan lain termasuk burger daging sapi yang diberi makan rumput, salad, sisi, dan makanan penutup. Di sisi tempat pembuatan bir, Anda dapat menantikan untuk mencicipi berbagai macam pilihan rumah dan konsep tamu serta anggur dengan gelas dan koktail. Larangan Babi, 23 S Main Street, Waterbury Village Historic District, VT 05676, Telepon: 802-244-4120 - Anda sedang membaca "25 Restoran Barbekyu Terbaik di Amerika Serikat" kembali ke atas Pit babi 18.Rayray, OhioRayray's Hog Pit, Ohio© Pit Hog Rayray Bayangkan meluangkan waktu untuk memasak makan malam Anda selama 14 hingga 16 jam. Itulah tepatnya yang perlu Anda lakukan untuk mencapai kelembutan dan rasa yang luar biasa bahwa pelanggan di Rayray's Hog Pit telah disukai dan diharapkan. Makanan yang enak di piring Anda dimulai dengan memilih potongan daging berkualitas terbaik. Kemudian mereka harus digosok secara menyeluruh dengan gosok kering yang terbuat dari bumbu dan rempah -rempah sebelum mereka menemukan jalan ke perokok kayu keras yang akan memasaknya dengan sempurna. Akhirnya, mereka diiris dan bekerja sama dengan saus manis atau pedas yang sempurna dan pilihan Anda. Kesempurnaan barbekyu lengkap menanti Anda. Rayray's Hog Pit, 5755 Maxtown Rd, Westerville, OH 43082, Telepon: 614-329-6654 19. Bar-B-Que, DetroitSlow's Bar-B- Que, Detroit© Slow's Bar-B- Que Menawarkan pandangan unik mereka sendiri tentang ongkos barbekyu selatan tradisional, disajikan di samping pilihan hingga 36 bir kerajinan di keran, Slow's Bar-b-que telah membumbui detroit rasanya-gelad Sandwich Barbekyu - Babi yang ditarik asap yang ditumpuk di atas roti dan ditutupi dengan coleslaw dan acar, dan tim Slow tidak pernah melihat ke belakang. Hari ini Anda masih dapat memesan sandwich babi yang ditarik asli untuk bereksperimen dengan salah satu kombinasi pemenang penghargaan lainnya pada menu. Jika Anda bisa melakukannya tanpa roti, Anda dapat memilih daging yang dipanggang dengan berat dan menggabungkannya dengan sisi pilihan Anda. Slow's Bar-B-Que, 2138 Michigan Avenue, Detroit, MI 48216, Telepon: 313-962-9828 - Anda sedang membaca "25 Restoran Barbekyu Terbaik di Amerika Serikat" kembali ke atas Pit babi 18.Rayray, OhioThe Smokin' Pig Barbecue, SC© Pit Hog Rayray Bayangkan meluangkan waktu untuk memasak makan malam Anda selama 14 hingga 16 jam. Itulah tepatnya yang perlu Anda lakukan untuk mencapai kelembutan dan rasa yang luar biasa bahwa pelanggan di Rayray's Hog Pit telah disukai dan diharapkan. Makanan yang enak di piring Anda dimulai dengan memilih potongan daging berkualitas terbaik. Kemudian mereka harus digosok secara menyeluruh dengan gosok kering yang terbuat dari bumbu dan rempah -rempah sebelum mereka menemukan jalan ke perokok kayu keras yang akan memasaknya dengan sempurna. Akhirnya, mereka diiris dan bekerja sama dengan saus manis atau pedas yang sempurna dan pilihan Anda. Kesempurnaan barbekyu lengkap menanti Anda. Rayray's Hog Pit, 5755 Maxtown Rd, Westerville, OH 43082, Telepon: 614-329-6654 19. Bar-B-Que, DetroitBBQ Restaurants: Squealers Barbecue, Indiana© Slow's Bar-B- Que Menawarkan pandangan unik mereka sendiri tentang ongkos barbekyu selatan tradisional, disajikan di samping pilihan hingga 36 bir kerajinan di keran, Slow's Bar-b-que telah membumbui detroit rasanya-gelad Sandwich Barbekyu - Babi yang ditarik asap yang ditumpuk di atas roti dan ditutupi dengan coleslaw dan acar, dan tim Slow tidak pernah melihat ke belakang. Hari ini Anda masih dapat memesan sandwich babi yang ditarik asli untuk bereksperimen dengan salah satu kombinasi pemenang penghargaan lainnya pada menu. Jika Anda bisa melakukannya tanpa roti, Anda dapat memilih daging yang dipanggang dengan berat dan menggabungkannya dengan sisi pilihan Anda. Slow's Bar-B-Que, 2138 Michigan Avenue, Detroit, MI 48216, Telepon: 313-962-9828 20. Barbekyu Babi Smokin ', SCBBQ Restaurants: Stanley’s Famous Pit Barbecue, Tyler© The Smokin 'Pig Barbecue Orang -orang di Carolina Selatan tidak bisa menahan rasa dan aroma yang lezat dari barbekyu selatan asli, itulah sebabnya barbekyu babi Smokin memiliki tidak kurang dari empat cabang yang berlokasi di Pendleton, Easley, Williamston dan Anderson. Meskipun brisket asap mereka sejauh ini merupakan item paling populer di menu, tulang rusuk dan daging babi yang ditarik juga dikabarkan lezat. Anda dapat memesannya dalam bentuk sandwich dengan satu sisi atau memesan piring barbekyu yang dilengkapi dengan dua sisi dan gulungan. Jika Anda ragu -ragu, sepiring kombi dua daging, dua sisi dan gulungan adalah pilihan yang baik. The Smokin 'Pig Barbecue, 1696 Evergreen Rd, Anderson, SC 29621, Telepon: 864-356-2277 - Anda sedang membaca "25 Restoran Barbekyu Terbaik di Amerika Serikat" kembali ke atas 21. BBQ Restaurants: Barbekyu Squealers, IndianaSweet Lucy’s Smokehouse, Philadelphia© Barbekyu Squealers Barbekyu Squealers saat ini beroperasi di dua tempat Indiana di Mooresville dan Indianapolis. Tidak puas hanya dengan menyenangkan pelanggan mereka yang besar, squealers selalu mendorong batas -batas dengan mengambil bagian dalam sejumlah kejuaraan barbekyu dan membawa pulang bacon (medali). Seperti banyak restoran barbekyu lainnya, mereka berhati-hati untuk memilih potongan daging sapi, babi, dan kalkun terbaik, bumbui dengan sempurna dan kemudian merokok dengan lambat selama setidaknya 14 jam di lubang merokok Southern Pride mereka. Hasilnya adalah pilihan daging lezat yang meleleh di mulut termasuk brisket, iga, daging babi dan iga yang ditarik. Mereka juga melayani pilihan pemula dan sisi yang baik. Sweet Lucy's Smokehouse, 7500 State Rd, Philadelphia, PA 19136, Telepon: 215-333-9663 24. Joint, New OrleansThe Joint, New Orleans© Sendi Selalu ada sesuatu yang merokok di tempat bersama, salah satu restoran barbekyu New Orleans yang paling dihormati. Setelah memenangkan beberapa penghargaan untuk favorit barbekyu Amerika yang lezat, gabungan ini juga tampil di program TV seperti "Diners, Drive-Ins and Dives". Menu sangat besar dan Anda dapat memilih beberapa cara untuk menikmati daging segar Anda. Selain menawarkan brisket dan daging babi yang diasap dengan lambat, sendi juga membuat sosis pedas mereka sendiri dan tulang rusuk yang tak terlupakan. Ada pilihan sisi dan pai hari ini untuk mengakhiri makanan Anda. Gabungan melayani bir kerajinan serta bar penuh dan suasana diletakkan dan ramah. The Joint, 701 Mazant St, New Orleans, LA 70117-5433, Telepon: 504-949-3232 25. Salt Lick, TexasThe Salt Lick, Texas© The Salt Lick Salt Lick asli dimulai pada tahun 1967 oleh seorang pekerja sehari -hari yang mencoba mendukung keluarganya menggunakan cinta dan pengetahuannya tentang barbekyu (dan beberapa resep keluarga yang berharga). Sejak itu menjilat garam telah menjadi legenda barbekyu Texas. Untuk rasa tradisi barbekyu Texas sejati, Anda harus mencoba brisket yang diasingkan dengan lambat (hingga 24 jam). Hidangan lain yang sama -sama lezat dan segar termasuk daging babi, daging sapi dan bison, kalkun, sosis dan daging babi yang ditarik. Anda bisa memakannya lurus (seperti orang tua Thurman) ketika Anda memesan pilihan Thurman - sepiring brisket, iga, dan sosis - atau menambahkan semua sisi favorit Anda. Porsi yang lebih kecil tersedia untuk anak -anak. The Salt Lick, 18300 FM 1826, Driftwood, TX 78619, Telepon: 512-858-4959 25 restoran barbekyu terbaik di Amerika Serikat
Anda sedang membaca "25 Restoran Barbekyu Terbaik di
Amerika Serikat" kembali ke atas Apa restoran BBQ nomor satu di Amerika Serikat?Cackle & Oink BBQ (pemenang) Daging mereka dibumbui dengan kedua gosok kering maupun bumbu yang dibuat di rumah. Aaron, "Pitmaster," residen mempelajari teknik master BBQ bagus lainnya dari semua wilayah BBQ teratas. Perpaduan unik dari Styles membuat kombinasi rasa yang benar -benar berbeda untuk pengunjungnya. (Winner) Their meats are seasoned with both dry rubs as well as marinades that are made in house. Aaron, the resident “Pitmaster,” studied techniques of other fine BBQ masters from all of the top BBQ regions. His unique blend of styles crafts a truly distinct flavor combination for his diners. Apa tempat barbekyu terbaik di Amerika Serikat?Restoran BBQ terbaik mutlak di AS.. City Butcher dan Barbecue - Springfield, Missouri..... BBQ Pasar Heirloom - Atlanta..... Smoque BBQ - Chicago..... J.R. Roadhouse BBQ Pit - Summerset, South Dakota..... Gates Bar-B-Q-Beberapa lokasi..... Smokehouse B.T. - Sturbridge, Massachusetts..... The Shaved Duck - St .. Di mana ibukota barbekyu Amerika Serikat?Sejak awal 1900 -an, kata -kata "Kansas City" dan "Barbecue" telah identik.Hari ini, barbekyu masih berdiri sebagai masakan tanda tangan kota.Begitu banyak, sehingga menarik orang -orang dari seluruh dunia yang hanya perlu melihat dan merasakannya sendiri.Kansas City” and “barbecue” have been synonymous. Today, barbecue still stands as the city's signature cuisine. So much so, that it attracts people from all over the world who just have to see and taste it for themselves. Kota mana yang dikenal sebagai ibukota barbekyu dunia?Tapi itu adalah orang -orang, terutama wirausaha Amerika kulit hitam yang menjadikan Kansas City sebagai rumah mereka dan membawa tradisi memasak selatan mereka bersama mereka, yang menjadikan kota ini menjadi ibu kota barbekyu dunia. Dalam persik besar, Anda dapat menemukan semuanya terkait barbekyu. Sangat mudah untuk memahami mengapa ibu kota Georgia dijuluki ibukota barbekyu berkat resep-resep berbasis mustard dan pengaruh Latin. Lingkungan lokal semuanya memiliki sendi barbekyu favorit mereka. & NBSP; Cara terbaik untuk menghabiskan sore adalah lebih dari sepiring barbekyu yang ditumpuk tinggi dengan teman -teman. Anda akan selalu menemukan tempat di daerah Atlanta yang memberikan iga yang dihisap sempurna atau daging babi yang menarik dengan semua bahan pengikat. Berikut adalah sepuluh tempat hebat yang melayani BBQ lezat di Atlanta untuk memuaskan keinginan barbekyu Anda, terlepas dari apakah Anda ingin menikmati klasik lama atau sentuhan baru. Mengunjungi tujuan lain di Georgia? Lihatlah panduan lezat kami yang lain:
10 restoran yang harus dicoba untuk BBQ terbaik di AtlantaBBQ Pasar Heirloom2243 Akers Mill Rd SE, Atlanta // +17706122502 Sulit untuk menemukan tempat untuk duduk di Pasar Heirloom, yang terletak di daerah Cumberland yang berdekatan dengan toko yang tidak mencolok, tetapi orang -orang masih berbaris di luar restoran. Jiyeon Lee dan Cody Taylor, rekan pemilik Pasar BBQ, berbagi kisah cinta antara masakan Korea dan masakan Texas mereka, dan di antara semua iga Atlanta dan iga yang ditikat Gochujang itu. Twist Korea hadir di Meats Meats Market Pasar Heirloom. Brisket asap bergaya Korea disuntikkan dengan miso, saus gochujang digunakan untuk ayam dan babi pedas. & Nbsp; Selain daging, Anda akan menemukan sisi lezat seperti makaroni dan keju dengan kimchi, ubi goreng dengan saus kedelai dan kimchi coleslaw. Tentu saja, jangan lupa ayam goreng juga. Fox Bros. Bar-B-Q1238 DeKalb Ave NE, Atlanta // +14045774030 Jika Anda membutuhkan barbekyu di Atlanta, Fox Brothers adalah tempat untuk dikunjungi. Jonathan dan Justin Fox pernah memberi makan 250 orang selama pesta halaman belakang dan memulai karir barbekyu mereka. You must try the brisket “burger” with bacon, pickles, onions, pimento cheese, and jalapeno mayo on a brioche bun, or their plate with two sides, on which should be the Fox-a-Roni, a hearty combination of mac and Keju dan sup Brunswick. Selain brisket legendaris, menu barbekyu over-the-top saudara-saudara menampilkan Frito Pie yang disajikan di dalam tas, sayap rokok hickory mengenakan saus buatan sendiri, dan iga sapi asap sembilan inci yang akan membuat Anda ngiler di seluruh bagian. tempat! Das BBQ350 Memorial Dr Se, Atlanta // +14048507373 Westside Joint mengambil nama dari Ceko dan Jerman yang membawa barbekyu ke Texas. Barbekyu bergaya Texas kini telah mencapai Atlanta, terima kasih kepada Das. Saat Anda memasuki restoran, Anda akan melihat perokok kayu offset yang akan membuat Anda mengeluarkan air liur. Restoran bergaya Texas, Stephen Franklin, dikenal dengan brisket yang diiris dengan tebal. Anda dapat memilih antara berlemak, ramping atau setengah dan setengah - dan apa pun yang Anda pilih, Anda telah membuat keputusan yang tepat. & NBSP; Briskets dengan kulit hitam dan nubby sempurna, seperti daging yang dihisap di pancho atau kidal, dua perokok sekolah tua. Das BBQ menawarkan pengalaman yang cukup menyenangkan dan saya sarankan Anda mencobanya! BBQ terbaik di Atlanta pasti! BBQ Auburn yang manis656 North Highland Avenue Northeast, Atlanta // +16785153550 Jika Anda dan pesta ingin barbekyu, tetapi juga makanan lain, pergi ke Auburn manis di poncey-highland. Seperti brisket dan daging babi yang ditarik, dagingnya enak, tetapi begitu juga hidangan mereka yang terinspirasi oleh orang Asia. Howard dan Anita HSU telah dewasa bekerja di industri restoran dan tahu cara menyenangkan selera Anda dengan hidangan seperti sayap serai kelapa, nacho barbekyu dengan daging babi yang ditarik, jagung hangus, dan fresco queso, dan wontons keju pimento. Anda tidak dapat salah dengan iga cadangan pasar trotoar (dalam saus wu-tang) atau brisket yang dirokok rumah. Selain itu, Anda pasti tidak boleh melewatkan Wu-Tang Wings dan Wontons Keju Pimento. Akhirnya, cobalah koktail Bing & Rosemary (gin, sirup rosemary dan lemon) untuk mencuci semua makanan itu. Gubuk Rib Fat Matt1811 Piedmont Ave NE, Atlanta // +14046071622 Salah satu tempat barbekyu terbaik di Atlanta, tempat ini adalah lembaga Atlanta. Selama hampir 30 tahun, itu telah memanggil Piedmont Avenue HOM. & NBSP; Jangan biarkan dekorasi sederhana membodohi Anda; Sendi ini telah menyajikan iga, ayam, dan kalkun sejak tahun 1983. Anda akan menemukan layanan yang ramah, makanan selatan yang lezat, dan keramahan yang luar biasa di sini. Dan, Anda bahkan mungkin mengenali salah satu dari banyak musisi blues yang bermain di sini secara teratur. & Nbsp; Anda akan mendapatkan daging yang berair dan lezat tidak peduli bagaimana Anda memesannya. Meskipun menggunakan bahan -bahan berkualitas, mereka tidak mengenakan biaya untuk mereka. Versi singkat: Fat Matt's lebih dari sekadar sendi tulang rusuk. Ini adalah pengalaman dan layak mendapatkan tempat dalam daftar untuk BBQ terbaik di Atlanta. DBA Barbecue1190 North Highland Avenue Northeast, Atlanta // +14042495000 D.B.A Barbekyu adalah tempat barbekyu yang layak untuk dicoba. Anda harus tahu di mana itu; Itu terletak di belakang kantor Vahi USPS di utara Highland Utara. Pengalaman mengunjungi ruang makan mereka yang luas (untuk tempat barbekyu), keramahan yang sangat baik, sayap asap yang sangat bagus, dan koktail bourbon benar -benar sepadan dengan waktu. & Nbsp; Anda akan menemukan iga, brisket, dan ayam menarik di antara item menu. Namun, apa yang membedakan restoran ini adalah sandwich mereka. Cobalah bunker Archie untuk makan besar dengan daging babi yang ditarik asap, makaroni dan keju, saus barbekyu, dan cheddar dengan roti panggang Texas. SmokJack BBQ29 S Main St, Alpharetta // +17704107611 SmokJack telah menyajikan BBQ lezat dan hidangan selatan sejak sebelum revitalisasi daerah dan terus melakukannya setiap hari. & Nbsp; Sudah menjadi tujuan pemilik Dave Filipowicz untuk mencicipi sebanyak mungkin gaya BBQ regional yang berbeda, dan ia telah berhasil menggabungkan semuanya di menunya. SmokJack mengaitkan keberhasilan mereka dengan menggunakan bahan -bahan segar dan membuat setiap item dari awal, tetapi sesuatu tentang merek membuat saya ketagihan. Tidak heran ada dalam daftar dengan BBQ terbaik di Atlanta. Saya memiliki sandwich brisket mereka dengan tumpukan keju pimento dan acar buatan sendiri ketika saya berada di sana, dan itu luar biasa! Danau Timur (Danau dan Oak)2358 Hosea L Williams Dr NE, Atlanta // +14042055913 Di adegan barbekyu Atlanta, East Lake (Lake and Oak) adalah salah satu restoran terbaru. & Nbsp; Selain beberapa saus barbekyu terbaik di sekitar, Lake dan Oak menawarkan beberapa makanan pembuka dan sisi yang benar-benar inventif, termasuk collard greens, nasi goreng dan keju pimento buatan rumah dengan bacon. Mereka menyajikan daging asap seperti brisket, sayap, setengah ayam, dan iga untuk makan malam dan minuman. Sandwich brisket mereka dengan keju pimento sangat baik. Sementara nasi goreng dan slaw kubis adalah sisi yang populer, puding pisang melengkapi makanan. Anda dapat menikmati daging lokal dan memproduksi dengan harga terjangkau dengan danau dan kayu ek sambil tetap mengisi perut Anda. BBQ Anna1976 Hosea l Williams Dr NE, Atlanta // +14049636976 BBQ Anna dimiliki dan dioperasikan oleh Anna Phelps, yang menjadi Pitmaster pada 2013 tanpa pelatihan. Hari -hari ini, dia melihat antrean panjang dan sering menjual. Mengapa? Rusuknya merokok dan kaki kalkun adalah beberapa yang terbaik di kota. Anda juga tidak boleh melewatkan brisket atau daging babi yang ditarik. Saat Anda berjalan ke BBQ Anna, tempat barbekyu yang cepat menyala di tengah Kirkwood, Anda bisa merasakan cinta. Sulit untuk dipilih, tetapi daging babi yang ditarik di atas piring, dalam sandwich, atau sebagai "favorit Anna" (sebuah sandwich yang di atasnya dengan slaw) layak untuk dimulai dengan. & Nbsp; Disajikan dengan saus manis dan panas, daging babi itu berair dan dibumbui dengan baik. Sementara collard sangat asin, mac dan keju cukup dekaden (jika sedikit asin) - dalam hal apa pun, sambungan ini layak mendapatkan tempat di antara restoran -restoran dengan BBQ terbaik di Atlanta. Wood's Chapel BBQ85 Georgia Ave SE, Atlanta // +14045223000 Todd Ginsburg membuka sebuah restoran barbekyu setelah menjalankan deli Yahudi selatan. Ini mungkin tidak tampak seperti langkah logis berikutnya, tetapi itu untuknya. & Nbsp; Ginsburg memproduksi sosis ayam asap, jalapeno & oaxaca dan daging sapi cincang dengan perokok kayu di Kapel Wood. Salmon asap tersedia pada hari Minggu, yang lembut dan tidak seperti apa pun yang akan Anda temukan di sebagian besar sambungan barbekyu di Atlanta. Tentu saja, Anda tidak bisa salah dengan sisi kreatif, tetapi bit dan jalapeno slaw menonjol. Ini pasti memiliki salah satu BBQ terbaik di Atlanta! Ringkasan 10 restoran yang harus dicoba untuk BBQ terbaik di AtlantaTidak seperti kota -kota selatan lainnya, Atlanta tidak berspesialisasi dalam satu jenis barbekyu tertentu. Gaya yang telah muncul dalam beberapa dekade terakhir telah dibentuk dan, berani saya katakan, bahkan membaik melalui perpaduan tradisi dari seluruh wilayah dan bahkan di luar negeri. Yang terbaik dari kedua dunia dapat ditemukan di Barbekyu Atlanta.The style that has emerged in the past couple of decades has been shaped and, dare I say, even improved through the melding of traditions from across the region and even abroad. The best of both worlds can be found in Atlanta barbecue. Dari memasak di rumah hingga masakan haute, restoran top Atlanta menawarkan berbagai masakan dan gaya kuliner. Namun, BBQ terwakili dengan baik di antara favorit lokal karena ini adalah Selatan. Meskipun Atlanta mungkin bukan ibukota barbekyu seperti Austin atau Memphis, barbekyu terbaik mereka mendekat, dengan iga asap, brisket, daging babi yang ditarik dan semua sisi yang Anda harapkan dari makanan selatan besar. Apakah Georgia terkenal dengan BBQ?Dari pantai ke Piedmont, Metro Hub dan seterusnya, Georgia adalah rumah bagi beberapa barbekyu terbaik di dunia. Pedas, manis, berasap dan disiram dengan saus buatan sendiri, tidak ada akhir dari kekuatan kreatif di balik kreasi lezat negara bagian Peach.Georgia is home to some of the world's best barbecue. Spicy, sweet, smoky and smothered with homemade sauces, there is no end to the creative forces behind the Peach State's mouthwatering creations.
Makanan apa yang diketahui Atlanta?Kacang polong bermata hitam, roti jagung, sayuran hijau, mac dan keju, pai ubi jalar, ayam goreng, puding pisang-ini hanya beberapa hidangan makanan jiwa yang sangat enak yang berlimpah di Atlanta ... Pai ubi jalar saya .. Kickin 'Collard Greens .. Temukan lebih banyak resep makanan jiwa .. Apakah Atlanta memiliki BBQ?Atlanta adalah pot budaya yang melebur dan hampir setiap gaya isyarat dapat ditemukan di sini.Atlanta Eats menyajikan daftar sendi barbekyu lingkungan yang turun dan kotor, dari tradisional hingga favorit yang ditingkatkan, di sekitar area Metro Atlanta.Atlanta Eats presents our list of down and dirty neighborhood barbecue joints, from traditional to upgraded favorites, around the metro Atlanta area.
Kota mana yang memiliki BBQ terbaik di AS?San Antonio diperingkat oleh pintar sebagai kota BBQ terbaik untuk Amerika.Studi ini menemukan bahwa kota ini memiliki peringkat Yelp rata -rata 4,0 untuk restoran barbekyu mereka.Mereka juga rata -rata 4,2 restoran barbekyu per 100.000 penduduk dan jarak 4,6 mil di antara masing -masing restoran tersebut. is ranked by Clever as the best BBQ city for America. The study found the city had an average Yelp rating of 4.0 for their barbecue restaurants. They also an average of 4.2 barbecue restaurants per 100,000 residents and a distance of 4.6 miles between each of those restaurants. |
10 bbq terbaik di atlanta 2022
Pos Terkait
Copyright © 2024 berikutyang Inc.
