Lihat Foto
pixabay.com
Tepung gandum adalah contoh bahan pangan setengah jadi yang berasal dari gandum
KOMPAS.com – Contoh hasil pengolahan bahan pangan setengah jadi yang dapat disimpan dalam kondisi kering adalah tepung, sarden, dendeng, dan juga terasi. Namun, apakah yang dimaksud dengan bahan pangan setengah jadi dan apa saja contoh bahan pangan setengah jadi?
Pengertian bahan pangan setengah jadi
Bahan pangan adalah bahan makanan untuk memenuhi kebutuhan pokok manusia. Menurut Muntikah dan Maryam Razak dalam Ilmu Teknologi Pangan (2017) bahan pangan secara alamiah akan mengalami kerusakan dalam jangka waktu tertentu.
Kerusakan tersebut dapat berupa kerusakan biologis, mekanis, fisik, dan juga kimia. Untuk menghindari kerusakan, bahan pangan mentah diolah menjadi bahan pangan jadi dan setengah jadi.
Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah baik dari hasil peternakan atau perikanan, yang telah diolah namun tidak sampai selesai.
Baca juga: Contoh Komoditas Pertanian Mulai dari Perkebunan, Peternakan, dan Tanaman Pangan
Bahan pangan setengah jadi tidak bisa langsung dikonsumsi, melainkan harus diolah kembali agar menjadi bahan pangan jadi yang bisa dikonsumsi.
Menurut Christine F. Mamuja dalam Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan (2016) bahan setengah jadi mempermudah penanganan dan transportasi, memperpanjang daya simpan, dan memperpanjang waktu tersedianya bahan tersebut.
Ada banyak contoh bahan pangan setengah jadi dalam kehidupan. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi!
Contoh bahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan- Tahu
- Tempe
- Kecap
- Taoco
- Oncom
- Kulit tahu
- Bubuk kopi
- Tepung kedelai
Baca juga: Proses Fermentasi Tempe
Contoh bahan pangan setengah jadi dari serealiaBahan setengah jadi juga dapat terbuat dari bahan pangan serealia seperti beras, gandum, jagung, dan juga sorgum. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi dari serealia!
- Mi
- Bihun
- Kerupuk
- Maizena
- Tepung beras
- Tepung terigu
- Jagung kering
- Berondong jagung
Contoh bahan pangan setengah jadi dari perikanan
Hasil perikanan adalah bahan pangan yang mudah rusak, sehingga kerap diolah menjadi bahan setengah jadi agar aman dalam proses penyimpanan dan distribusi. Contoh bahan pangan setengah jadi dari hasil perikanan adalah:
- Sarden
- Terasi
- Surimi
- Filet ikan
- Ikan asap
- Bakso ikan
- Ikan kaleng
- Bandeng presto
- Dendeng ikan dan cumi
Baca juga: Pengeringan Umbi-umbian Sebagai Upaya Pengawetan
Contoh bahan pangan setengah jadi dari peternakanBahan pangan yang berasal dari sapi, kambing, dan ayam banyak diolah menjadi bahan setengah jadi. Berikut adalah contoh bahan pangan setengah jadi dari hasil peternakan!
- Keju
- Susu
- Sosis
- Kornet
- Bakso sapi
- Denden sapi
- Daging beku
- Daging asap
- Nugget ayam
Baca berikutnya
Top 1: 1. olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih ...
Pengarang: brainly.co.id - Peringkat 108
Ringkasan: Posisi geografis wilayah berpengaruh terhadap aktivitas ekonomi penduduk.bagaimana pengaruh posisi geografis terhadap mata pencaharian penduduk di ASE. … AN? Delapan jalan untuk menekan hawa nafsu dalam agama buddha di sebut dengan . Apa wujude pandhita sing tapa bebarengan karo bungkus ing alas mandalasara . . Buatlah Mind Map Terkait Konsep Uang, Pendapat,Tabungan, Investasi,Serta Literasi Keuangan... . secepatnya............ .
Hasil pencarian yang cocok: 1. olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih tipis dan kering adalah ... - 24958773. ...
Top 2: Dendeng adalah olahan produk berbentuk pipih, tipis, dan kering ...
Pengarang: brainly.co.id - Peringkat 103
Ringkasan: . Di dalam suatu populasi, nisbah kelamin merupakan hal dapat menentukan ukuran suatu populasi. Mengapa demikian?Jelaskan . Hasil Dari Genotif BBMMTolong Di Bantu Kaka kenapa warna pada sayap kupu-kupu mudah menempel pada tangan . 17. Perhatikan gambar berikut! Utara Matahari Selatan llustrator: Zain Mustaghfir Berdasarkan gambar tersebut, belahan bumi selatan mengalami .... a.. … musim semi b. musim gugur C. musim dingin d. musim panas
Hasil pencarian yang cocok: olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih tipis dan kering. smoga mmbantu :) Muxakara dan 12 orang menganggap ... ...
Top 3: Olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih ...
Pengarang: sepuluhteratas.com - Peringkat 190
Hasil pencarian yang cocok: 28 Mar 2022 — Olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih, tipis, dan kering disebut · Ide Olahan Daging Sapi · 1. Rendang · 2. Semur ... ...
Top 4: Olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih...
Pengarang: mcqpoint.com - Peringkat 188
Hasil pencarian yang cocok: Olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih tipis dan kering adalah General. 781 students attemted this question. ...
Top 5: Top 8 jenis olahan setengah jadi dari bahan daging dengan bentuk yang ...
Pengarang: apayangkamu.com - Peringkat 213
Hasil pencarian yang cocok: Top 1: 1. olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih . — ... pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih tipis dan ... ...
Top 6: Top 5 makanan setengah jadi yang berasal dari daging sapi berbentuk ...
Pengarang: memenangkan.com - Peringkat 210
Hasil pencarian yang cocok: Top 1: 1. olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih . — ... 1. olahan pangan setengah jadi ... sapi yang berbentuk pipih tipis ... ...
Top 7: 1. olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih ...
Pengarang: barang.live - Peringkat 135
Ringkasan: mamaTatata20 . mamaTatata20 Jawaban:1. A dendeng2 c. Bakso kulliner4466 . kulliner4466 Jawaban:1.a.dengdeng2.c.baksomaaf kalo salah semoga bermanfaat
Hasil pencarian yang cocok: 16 Okt 2019 — Pertama terjawab olahan pangan setengah jadi dari daging sapi yang berbentuk pipih tipis dan kering adalah ...a. dendengb. baksoc. nuggetd. ...
Top 8: Daging sapi yang diiris bentuk pipih, tipis dan kering adalah - dhafi.link
Pengarang: cp.dhafi.link - Peringkat 157
Ringkasan: Dhafi QuizFind Answers To Your Multiple Choice Questions (MCQ) Easily at cp.dhafi.link. with Accurate Answer. >>Ini adalah Daftar Pilihan Jawaban yang Tersedia : surimi. dendeng. filletkornet Klik Untuk Melihat Jawaban. Apa itu cp.dhafi.link??. Kuis Dhafi Merupakan situs pendidikan pembelajaran online untuk memberikan bantuan dan wawasan kepada siswa yang sedang dalam tahap pembelajaran. mereka akan dapat dengan mudah menemukan jawaban atas pertanyaan di sekolah.. Kami berusaha untuk m
Hasil pencarian yang cocok: Saya Menyarankan Anda untuk membaca pertanyaan dan jawaban berikutnya, Yaitu Bahan pangan setengah jadi dari udang rebon yang digiling, difermentasikan lalu ... ...
Top 9: jenis olahan setengah jadi dari bahan daging dengan bentuk yang pipih ...
Pengarang: jawabsoal.live - Peringkat 135
Ringkasan: . Kelemahan interkom Dalam kantor . D. Penugasan Mandiri 1. Carilah informasi dari buku, internet, maupun dari pengusaha yang ada di daerahmu tentang contoh laporan kegiatan usaha. 2. Pe. … lajari bentuk laporan tersebut, dan tentukan bagian-bagian bidang yang telah dipelajari tadi Jelaskan macam-macam sektor/klasifikasi lapangan usaha yang ada di Indonesia berserta contoh-contoh orang yang bekerja di lapangan usaha tersebut . rangkuman materi perb
Hasil pencarian yang cocok: 24 Mar 2022 — Olahan Pangan Setengah Jadi berbahan baku daging sapi saat ini ... Dendeng adalah daging yang dipotong tipis, dibumbui dengan saus asam, ... ...
Video yang berhubungan
Unsur yang menggambarkan periode berlangsungnya perjalanan kisah manusia yaitu
Pada pohon keluarga terdiri dari batang, cabang dan ranting. bagian batang diisi oleh
Perubahan iklim di negara-negara ASEAN memicu terjadinya bencana alam klimatik yang disebabkan kerusakan faktor –faktor iklim. Badai Haiyan salah satu … contoh bencana alam klimatik terdapat di negara
mengapa benua Eropa disebut benua merah
Bang Tolong lah bang Butuh bantuan nah:(
Indonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari pulau-pulau (NUSA) dan dipisahkan (ANTARA) laut dan selat. Membentang dari Sabang sampai Merauk … e, sehingga Indonesia sering disebut.. (Jawaban hanya satu kata yang terdiri dari 9 huruf,Jawaban harus di tulis dengan huruf besar atau kapital)
keterangan perubahan alat pertanian
jelaskan pegaruh perubahan ruang yang terjadi di desa
Tolong kak bantuan nya kak:(
Australia sebagaian besar bentang alamnya (70%) berupa gurun. Hal ini disebabkan karena terletak pada ….