Nama lain dari kuliner es selendang mayang berasal dari

Urutan tangga nada yang digunakan dalam sebuah lagu adalah 1234567 1 atau f g a bes c d e f tangga nada yang digunakan dalam lagu tersebut adalah.

Interval nada dari c ke cyang berjarak o nada disebut.

. gerakan tangan yang benar saat melakukan passing atas bola voli adalah

SENI BUDAYA BAB 2 SMP KELAS 7 ​

11. gaya ilustrasi disebutkan di mana perwujudan gambar menyerupai keadaan sebenarnya. . . . a. perwakilan b. dekoratif c. realis d. kartun

12. hasil produk kerajinan dari bahan alam yang biasanya digunakan untuk membungkus tapai (besek) merupakan kerajinan yang berbahan dasar alam berupa

15. jenis ikan catfish yang dapat hidup di perairan dengan kandungan oksigen relatif rendah adalah....

Sebutkan 3 motif yang biasanya digunakan pada kain batik.

3. bagian apa saja pada sebuah lagu yang dapat diimprovisasi?

tolong dijawab kak apa saja nama nama musik yang ada digambar jangan ngasal ya kak​

Es Selendang Mayang, minuman khas Betawi.

TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler sudah pernah mencicipi sajian minuman tradisional khas Betawi bernama Es selendang mayang?

Minuman populer dari daerah Betawi ini memiliki warna yang mencolok dan menarik perhatian serta memiliki cita rasa manis.

Es selendang mayang isinya mirip seperti puding atau kue lapis yang terbuat dari tepung sagu aren.

Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih yang berasal dari santan dan merah muda atau hijau.

Penjual Es selendang mayang biasanya memotong kue selendang mayang berbentuk persegi agak tipis yang kemudian disajikan di mangkuk.

Baca juga: Es Selendang Mayang dan 4 Minuman Khas Nusantara Pelepas Dahaga, Cocok Diminum Saat Siang Hari

Sajian itu tak lengkap tanpa siraman pemanis dari gula merah atau sirup, santan, dan potongan es batu.

Sangat segar jika diminum di siang hari yang terik.

Namun, sebenarnya dari mana asal nama selendang mayang?

Nama yang terbilang unik ini ternyata tak lepas dari cerita rakyat si Jambang Mayang Sari.

Hal ini diungkap oleh budayawan Betawi Yahya Andi Saputra.

“Munculnya kudapan ini tidak tahu pasti ya kapan, tapi indikasi dari namanya itu mengarah pada cerita rakyat si Jampang Mayang Sari. Nama Mayang diartikan sebagai sesuatu yang cantik dan indah,” jelas Yahya, dikutip dari Kompas.com, Selasa (16/11/2020).

TONTON JUGA:

Cerita ini muncul pada awal 1900-an dan sudah dikenal oleh masyarakat Betawi.

Mayang Sari adalah tokoh yang terkenal akan kecantikannya.

Halaman selanjutnya arrow_forward

Sumber: Tribun Travel

Tags:

Apa kenampakan alam yang di huni oleh masyarakat pesisir.

Penyalahagunaan narkoba sangat berbahaya bagi kesehatan. Narkoba memiliki efek ketagihan. Setiap jenis narkoba , memiliki efek yang berbeda-beda diant … aranya adalah dapat menyebabkan detak jantung yang lebih cepat dari normal bahkan banyak kasus orang yang menggunakan narkoba sampai mengalami kematian karena overdosis. Ide pokok pada paragarf eksposisi tersebut adalah…….

Contoh gurindam sepuluh bait dari no satu sampek sepuluh.

SambBukti bahwa watak tokoh kamu pembohong dapat diketahui melaluiutan yang paling tepat.

Tuliskan profesi nelayan dan pedagang ikan Nama profesi : Pekerjaan : Nama profesi : Pekerjaan :.

Iklan harus ngengunakan bahasa yg sederhana dan mudah.

Apakah kamu sudah dapat melemparkan bola dengan baik.

Bapak mau apa wis budal kerjo? ngoko aluse,kromo lugu,kromo alus.

Buatlah sebuah iklan yang isinya menawarkan suatu barang. Dengar sasaran ke siswa (usia sekolah).

Adakah hubungan yg logis antara bagian orientasi dengan konflik yg dialami tokoh dalam cerpen tersebut jelaskan.

Lihat Foto

Shutterstock

Ilustrasi es selendang mayang

KOMPAS.com - Es selendang mayang merupakan minuman populer dari daerah Betawi. Warnanya mencolok dan menarik perhatian serta rasanya manis.

Baca juga: Resep Es Selendang Mayang Khas Betawi, Minuman Segar Penghalau Panas

Es selendang mayang isinya mirip seperti puding atau kue lapis yang terbuat dari tepung sagu aren. Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari santan dan merah muda atau hijau.

Penjajanya biasa memotong kue selendang mayang berbentuk persegi agak tipis kemudian disajikan di mangkuk. Disiram pemanis dari gula merah atau sirup, santan, dan potongan es batu.

Nama yang terbilang unik tersebut tak lepas dari cerita rakyat si Jambang Mayang Sari. Hal ini diungkap oleh budayawan Betawi Yahya Andi Saputra.

“Munculnya kudapan ini tidak tahu pasti ya kapan, tapi indikasi dari namanya itu mengarah pada cerita rakyat si Jampang Mayang Sari. Nama Mayang diartikan sebagai sesuatu yang cantik dan indah,” jelas Yahya saat dihubungi oleh Kompas.com, Rabu (11/11/2020).

Cerita ini muncul pada awal 1900-an dan sudah dikenal oleh masyarakat Betawi. Mayang Sari adalah tokoh yang terkenal akan kecantikannya.

Ia mengatakan, jika diperhatikan minuman selendang mayang itu maka akan terpancar keindahan layaknya Mayang Sari. Sebab, tata warna sebagai komposisi selendang mayang ini memperlihatkan keindahannya.

Warna yang mencolok seperti merah, putih, dan hijau juga terbilang unik dan menjadi ciri khas selendang mayang. Warna itu yang membangkitkan selera orang untuk menikmati sajian ini.

Lihat Foto

KOMPAS.COM/ALBERT SUPARGO

Adonan kue dari es selendang mayang

Nama “selendang” sendiri berasal dari bentuknya yang lebar dan lemah gemulai saat digoyang-goyangkan.

Yahya menjelaskan bahwa adonan selendang mayang diletakkan pada tampah kemudian dicetak, lalu dipotong-potong memanjang seukuran 2 jari.

Bentuknya yang lebar serta panjang bagaikan sebuah selendang. Tekstur dari selendang mayang sebelum dipotong juga lemas dan tidak kaku.

Jika terbawa air atau dimasukkan ke dalam air, selendang mayang akan bergerak luwes layaknya seperti selendang.

“Jadi keindaahan hijau putih merah itu terlihat kudapan ini seperti Mayang mengurai,” paparnya.

Tokoh Mayang Sari

Yahya menceritakan bahwa konon dahulu ada tokoh jagoan bernama Si Jampang. Ia seorang pria berkumis, tegap, dan dada berbulu. Ia menyukai sosok cantik bernama Mayang Sari.

Mayang Sari sebetulnya sudah memiliki seorang suami tetapi dirinya disukai oleh Si Jampang karena kecantikannya.

Yahya mendeskripsikan sosok Mayang Sari menurut cerita rakyat, bahwa ia adalah seorang wanita yang cantik.

Mayang Sari memiliki hidung yang mancung, matanya bulat, dan bulu matanya lentik. Dari sinilah selendang mayang diasumsikan memiliki keindahan seperti itu.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link //t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Video yang berhubungan

Postingan terbaru

LIHAT SEMUA