Cara memasak sayur kangkung dengan saus tiram

Resep Tumis kangkung. Sumber: id.pinterest.com

Kangkung menjadi salah satu sayuran yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Harganya juga sangat terjangkau dan mudah untuk diolah. Olahan kangkung sangat pas disantap bersama nasi hangat dan lauk lainnya. Tumis kangkung adalah resep andalan para ibu di rumah karena cara memasaknya yang praktis. Selain itu, memasak kangkung juga tidak membutuhkan waktu lama dan bahannya mudah ditemukan di dapur.

Menurut Djarani dalam buku Kangkung Kembang Danau Bangkau (2001: 81), kangkung memiliki banyak kandungan besi sehingga dapat mengurangi penyakit susah tidur. Bagi Anda yang ingin coba untuk membuat tumis kangkung sendiri di rumah. Berikut adalah resep kangkung saus tiram dan cah kangkung terasi serta cara membuatnya.

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram

Resep Tumis Kangkung Saus Tiram

Berikut adalah resep tumis kangkung saus tiram dan cah kangkung terasi praktis yang bisa Anda coba di rumah. #userstory

Bahan-bahan

• 1 ikat kangkung
• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit
• Saus tiram secukupnya
• Garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya
• Minyak secukupnya

Langkah-langkah

1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum. Kemudian masukkan cabe rawit dan kangkung. Aduk hingga merata. Beri garam, gula, serta kaldu ayam secukupnya.
2. Masukkan sasu tiram dan beri sedikit air. Masak hingga matang dan siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Resep Cah Kangkung Terasi

Resep Cah Kangkung Terasi

Cah kangkung pedas dengan sambal terasa, juga bisa kamu coba. #userstory

Bahan-bahan

• 1 ikat kangkung
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah
• 1 sdt terasi bakar
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Siangi kangkung dan cuci hingga bersih. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan terasi bakar.
2. Masukkan kangkung dan masak hingga layu. Tuangkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga matang.

Demikian resep kangkung saus tiram dan cah kangkung terasi yang sangat praktis dan bisa Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba! (AS)

Kangkung Saus Tiram

Resep Kangkung Saus Tiram yang lezat dan kaya akan manfaat. Manfaat kangkung antara lain dapat mengurangi kolesterol dan mengobati gangguan pencernaan atau sembelit, lho Bunda! Di antara berbagai macam olahan kangkung, pastinya Bunda setuju bahwa sayur kangkung yang dimasak dengan saus tiram adalah yang paling juara. Karena cita rasa resepnya begitu enak dan spesial jika dimakan bersama nasi hangat. Menu Kangkung Saus Tiram biasanya sering dijumpai di restoran seafood. Namun agar lebih hemat budget dan waktu, Bunda bisa membuat sendiri di rumah dengan menggunakan Saus Tiram Selera. Bunda akan mendapatkan hasil masakan yang lebih gurih karena Saus Tiram Selera mengandung ekstrak tiram lebih banyak dan dibuat dengan bahan berkualitas. Jadikan sayur kangkung yang berharga murah menjadi istimewa dengan Saus Tiram Selera!

Bahan

• 4 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang merah (iris halus)
• 1 ikat kangkung
• 1 sachet Saus Tiram Selera
• 50 ml air

Cara membuat Kangkung Saus Tiram

1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga harum.
2. Masukkan kangkung, tambahkan Saus Tiram Selera dan sedikit air.
3. Aduk-aduk hingga bumbu merata.
4. Masak sebentar, matikan api dan angkat.
5. Siap disajikan dengan nasi hangat.