KOMPAS.com - Garam himalaya adalah garam berwarna merah muda yang diekstrak dari tambang dekat pengunungan Himalaya di Pakistan.
Sama seperti garam dapur lainnya, garam himalaya juga dapat digunakan untuk memasak. Namun tak sedikit pula yang menggunakan garam himalaya untuk aktivitas lainnya.
Berikut cara menggunakan garam himalaya untuk masakan mengutip dari laman Spiceogprahy.
Baca juga: Apa Itu Garam Himalaya? Konon Lebih Sehat dari Garam Biasa
1. Membumbui masakan
Secara umum, kamu dapat menggunakan garam himalaya seperti halnya menggunakan garam dapur biasa, yakni dengan cara ditaburkan ke dalam masakan.
Garam himalaya dapat dimanfaatkan untuk membumbui tumisan, rebusan, maupun makanan yang dipanggang. Untuk takarannya bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
2. Tambahkan garam himalaya pada menit terakhir
Garam himalaya dapat membuat masakan lebih cantik warnanya.
Namun untuk mendapatkan manfaat tersebut ada trik yang harus dipraktikkan, yakni menambahkan garam himalaya di menit terakhir sebelum masakan matang.
3. Gunakan garam himalaya berbentuk blok
Disarankan menggunakan garam himalaya blok untuk memasak dan menyajikan hidangan seperti steak, sayuran, dan makanan laut.
Dengan menggunakan garam himalaya blok masakan akan terlihat lebih cantik tampilannya.
Selain itu garam himalaya blok juga dapat menahan panas, sehingga bisa dimanfaatkan untuk memanggang steak.
4. Takaran garam himalaya
Mengenai takaran pakainya sebetulnya garam himalaya tidak beda jauh dengan garam biasa. Termasuk jika ingin menggunakan garam himalaya untuk diet.
Mengutip laman Medical News Today, direkomendasikan mengonsumsi garam tidak lebih dari 2.300 mg. natrium per hari atau sekitar 1 sendok teh (6 gram) yang ditumbuk halus.
Oleh karenanya, periksalah tabel garam himalaya sebelum menggunakannya.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link //t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Ilustrasi garam himalaya.
SonoraBangka.id - Sama seperti garam dapur lainnya, garam himalaya juga dapat digunakan untuk memasak. Namun tak sedikit pula yang menggunakan garam himalaya untuk aktivitas lainnya. Garam Himalaya merupakan garam berwarna merah muda yang diekstrak dari tambang dekat pengunungan Himalaya di Pakistan. Mengutip dari laman Spiceogprahy, berikut cara menggunakan garam himalaya untuk masakan.
1. Membumbui masakan
Garam himalaya dapat dimanfaatkan untuk membumbui tumisan, rebusan, maupun makanan yang dipanggang. Secara umum, kamu dapat menggunakan garam himalaya seperti halnya menggunakan garam dapur biasa, yakni dengan cara ditaburkan ke dalam masakan. Untuk takarannya bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
2. Tambahkan garam himalaya pada menit terakhir
Garam himalaya dapat membuat masakan lebih cantik warnanya. Namun untuk mendapatkan manfaat tersebut ada trik yang harus dipraktikkan, yakni menambahkan garam himalaya di menit terakhir sebelum masakan matang.
3. Gunakan garam himalaya berbentuk blok
Untuk memasak dan menyajikan hidangan seperti steak, sayuran, dan makanan laut, disarankan menggunakan garam himalaya blok. Dengan menggunakan garam himalaya blok masakan akan terlihat lebih cantik tampilannya. Selain itu garam himalaya blok juga dapat menahan panas, sehingga bisa dimanfaatkan untuk memanggang steak.
4. Takaran garam Himalaya
Merdeka.com - Pernahkah kamu mendengar tentang garam Himalaya? Garam ini diklaim membawa banyak manfaat sehat karena mengandung mineral murni sebanyak 92%. Selain itu, garam ini juga tidak mengalami proses pemurnian berlebihan sehingga kandungan nutrisi dan mineralnya masih terjaga.
Ingin tahu khasiat sehat dari garam Himalaya? Ini jawabannya.
- Konsumsi garam Himalaya akan meminimalkan retensi cairan. Hal ini berdampak pada berkurangnya risiko varises dan bengkak di kaki. Garam ini juga membantu dalam menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
- Garam Himalaya kaya akan mineral yang membantu meningkatkan konduktivitas dan komunikasi saraf. Sehingga konsumsi garam Himalaya membantu untuk meredakan stres dan ketegangan dalam tubuh. Namun pastikan bahwa kamu tidak mengonsumsi garam Himalaya lebih dari 2 sendok teh per hari.
- Agar tubuh sehat, penting bagi tubuh untuk menyerap semua nutrisi makanan dengan baik. Dan konsumsi garam Himalaya membantu dalam memaksimalkan proses tersebut.
- Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan, maka kamu disarankan untuk mengganti garam biasa dengan garam Himalaya. Sebab, garam ini akan meningkatkan fungsi dan kekuatan otot yang berguna untuk memaksimalkan olahraga yang kamu lakukan.
- Berkumur dengan garam Himalaya bisa meningkatkan kesehatan pernapasan. Sebab, nutrisi alami di dalam garam Himalaya membantu untuk membersihkan paru-paru dari lendir berlebihan. Garam Himalaya juga memiliki efek anti histamin alami.
- Kebanyakan orang tahu bahwa garam Himalaya baik untuk mencegah penyakit gondong karena kandungan yodium di dalamnya. Selain itu, ternyata garam Himalaya juga kaya akan zat besi yang berkhasiat untuk menghindarkanmu dari anemia.
Garam Himalaya sudah banyak dijual di pasaran. Maka, tak ada salahnya jika kamu mencoba membelinya untuk mendapatkan manfaat sehat. [feb]
Baca juga:
Konsumsi 5 makanan ini untuk atasi efek kecanduan
kafein
Masukkan 7 bahan ini untuk membuat susu yang kamu minum jadi lebih sehat