Ketika memasak bubur, umumnya kita menggunakan air yang banyak agar beras tersebut dapat berubah tekstur menjadi bubur. Berbeda dengan memasak nasi yang harus menggunakan takaran air yang pas, jika tidak tekstur nasi akan menjadi terlalu lembek. Beberapa orang mungkin menyukai nasi yang lembek karena lebih mudah dikonsumsi. Tetapi jika kamu bukan tipe yang menyukai nasi lembek, jangan buru-buru membuang
nasimu. Untuk mengatasi kelembekan, kamu dapat meniriskan airnya. Setelah ditiriskan, masak nasi itu kembali dengan api kecil dan ditutup. Dengan cara seperti ini, air pada nasi akan menguap dan nasi juga akan terasa lebih pulen.
Pindahkan nasi ke dalam mangkuk atau piring dan letakan dekat kipas angin. Biarkan nasi terkena angin selama kurang lebih satu jam. Hal ini dapat membuat nasi menjadi lebih kering dan keras.
Mengeringkan nasi dengan cara memasukannya ke dalam kulkas. Caranya, pindahkan nasi ke wadah yang telah dilapisi kertas minyak, lalu ratakan dengan sendok. Jangan menaruh nasi terlalu banyak, biarkan nasinya tipis agar kandungan air pada nasi cepat diserap. Simpan dalam kulkas selama 20-30 menit, lalu panaskan nasi tanpa menggunakan kertas minyak tersebut.
Cara kali ini sedikit menyerupai dengan menyimpannya di dalam kulkas. Dengan cara memindahkannya ke wadah yang telah dilapisi kertas minyak. Kemudian panggang nasi selama beberapa saat dengan suhu terendah. Setelah selesai memanggang, biarkan nasi di dalam oven selama kurang lebih 2 menit.
Meski terdengar aneh, namun roti dapat mengubah tekstur nasi yang lembek menjadi lebih kering loh. Caranya mudah, letakan roti di atas nasi yang lembek dan tutup selama beberapa saat agar roti dapat menyerap kadar air pada nasi. Setelah itu, angkat roti ketika dirasa nasi sudah cukup kering. Berikut 5 Cara Memperbaiki Nasi Yang Kelembekan Ala Oxone.Walaupun tips diatas bisa kamu lakukan. Namun, Pastikan juga kamu memasak nasi menggunakan Rice Cooker yang tepat. Oxone Mars Rice Cooker OX-816. Nikmati fungsi 3 in 1 saat memasak nasi, mengukus dan menghangatkan dalam satu alat. Sudah dilengkapi dengan lapisan anti lengket black-diamond. Bahan stainless steel nya dipastikan juga membuat rice cooker ini tahan lama. Daya listrik yang dibutuhkan pun relatif rendah hanya 380 watt. Yuk, beralih ke Oxone Mars Rice Cooker OX-816 dengan kunjungi www.oxone-world.com. Unduh PDF Unduh PDF Perut sudah sangat lapar tetapi nasi yang baru saja Anda tanak berakhir terlalu lembek, lengket, dan kurang sedap untuk disantap? Jangan khawatir! Sejatinya, nasi yang bertekstur terlalu lembek masih bisa diperbaiki, lho! Misalnya, Anda bisa mencoba menguapkan atau mengeringkan kelebihan cairan yang terkandung di dalam nasi, atau mengolah nasi menjadi beraneka hidangan lain yang tak kalah lezatnya. Sayangnya, dalam beberapa kasus, nasi tidak lagi bisa diselamatkan sehingga Anda pun harus menanak nasi yang baru. Tertarik mengetahui informasi lebih lengkap? Baca terus artikel ini!
Peringatan
Iklan Tentang wikiHow iniHalaman ini telah diakses sebanyak 17.572 kali. Apakah artikel ini membantu Anda?Apa yang harus dilakukan ketika nasi terlalu lembek?Hal pertama yang dilakukan adalah mengaduk-aduk nasi yang sudah terlalu lembek tersebut. Kemudian masukkan dua butir telur mentah, jangan lupa cuci telur terlebih dahulu. Pastikan nasi masih benar-benar panas saat telur akan dimasukkan. Setelah itu tutup dan biarkan selama 10 hingga 15 menit.
Bagaimana cara supaya nasi yang lembek menjadi keras?6 Cara Membuat Nasi yang Lembek Menjadi Keras. Simpan di dalam Lemari Es. Cara membuat nasi yang lembek menjadi keras adalah meletakkannya di dalam lemari es. ... . Mengeringkan Nasi di dalam Oven. ... . Manfaatkan Garam. ... . 4. Angin-anginkan Nasi yang Lembek. ... . Goreng Nasi. ... . 6. Kreasikan Sajian Nasi.. Kenapa nasi bisa jadi lembek?Jika air yang digunakan terlalu banyak, maka akan menyebabkan nasi menjadi terlalu lembek dan cepat basi. Begitu pula ketika airnya kurang, maka nasi menjadi terlalu kering dan keras.
Kenapa nasi menjadi keras?Grid.ID - Kurang air saat memasak nasi akan membuat teksturnya menjadi keras dan kurang matang.
|