KOMPAS.com - Serat adalah zat gizi yang tidak dapat dicerna tubuh. Meski begitu, serat sangat membantu dalam proses pencernaan makanan.
Serat sendiri terdapat dalam makanan nabati.
Asupan serat bisa menyebabkan feses yang dihasilkan oleh organ pencernaan menjadi banyak dan lunak.
Baca juga: 6 Manfaat Konsumsi Makanan Tinggi Serat
Sementara, kekurangan makan makanan yang mengandung serat dapat menyebabkan susah buang air besar (BAB) atau sembelit.
Pentingnya konsumsi serat
Kegemukan juga dapat disebabkan oleh kurangnya konsumsi makanan yang mengandung serat.
Oleh sebab itu, diet tinggi serat perlu diterapkan oleh para penderita obesitas.
Bukan hanya itu, konsumsi makanan kaya serat juga dianjurkan untuk penderita kolesterol tinggi dan diabetes mellitus tipe 2.
Pasalnya, serat pangan memiliki banyak manfaat berikut:
- Menurunkan nafsu makan
- Menurunkan motilitas usus
- Memperlambat penyerapan nutrisi
- Memperbaiki profil lipid, yakni menurunkan kolesterol total, low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat, dan trigliserida
- Mempelambat absorpsi lemak dari diet Memperbaiki sensivitas insulin Memperlambat pengosongan lambung Memperlambat absopsi glukosa.
Kebutuhan serat sesuai usia
Kebutuhan serat pada setiap orang sebenarnya dapat berbeda-beda tergantung usia, jenis kelamin, dan faktor risiko.
Baca juga: Mengenal Jenis-Jenis Serat dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Berikut ini adalah jumlah kebutuhan serat harian yang disarankan untuk orang Indonesia menurut Peraturan Menteri Kesehatan (PMK) RI No. 28 tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Mayarakat Indonesia:
Bayi/anak
- 0-5 bulan: 0 gram
- 6-11 bulan: 11 gram
- 1-3 tahun: 19 gram
- 4-6 tahun: 20 gram
- 7-9 tahun: 23 gram.
Laki-laki
- 10-12 tahun: 28 gram
- 13-15 tahun: 34 gram
- 16-18 tahun: 37 gram
- 19-29 tahun: 37 gram
- 30-49 tahun: 36 gram
- 50-64 tahun: 30 gram
- 65-80 tahun: 25 gram
- 80+ tahun: 22 gram.
Perempuan
- 10-12 tahun: 27 gram
- 13-15 tahun: 29 gram
- 16-18 tahun: 29 gram
- 19-29 tahun: 32 gram
- 30-49 tahun: 30 gram
- 50-64 tahun: 25 gram
- 65-80 tahun: 22 gram
- 80+ tahun: 20 gram.
Hamil:
- Trimester 1: + 3 gram
- Trimester 2: + 4 gram
- Trimester 3: + 4 gram.
Baca juga: Bagaimana Serat Bisa Bantu Turunkan Berat Badan?
Menyusui:
- 6 Bulan pertama: + 5 gram
- 6 Bulan kedua: + 6 gram.
Makanan tinggi serat
Agar proses pemenuhan serat dapat berjalan optimal, konsumsi makanan kaya serat baik dilakukan.
Berikut ini adalah beragam pilihan makanan yang mengandung serat tinggi:
1. Buah pir
Pir adalah buah populer yang enak dan bergizi.
Menariknya, buah pir juga termasuk salah satu sumber serat buah terbaik.
Melansir Health Line, satu buah pir ukuran sedang bisa mengandung 5,5 gram serat atau dalam 100 gram buah bisa menyediakan 3,1 gram serat.
2. Stroberi
Stroberi juga termasuk buah paling padat nutrisi yang bisa dimakan, yakni mengandung banyak serat, vitamin C, mangan, dan berbagai antioksidan kuat.
Kandungan serat dalam stroberi sendiri bisa mencapai 1 gram per 100 gram bahan.
3. Alpukat
Alpukat adalah buah yang unik.
Alih-alih tinggi karbohidrat, alpukat sarat dengan lemak sehat.
Baca juga: Mengapa Serat Bisa Membantu Mengatasi Sembelit?
Buah ini juga sangat tinggi vitamin C, kalium, magnesium, vitamin E, dan berbagai vitamin B.
Alhasil, alpukat memiliki banyak manfaat kesehatan.
Buah ini juga kaya akan serat. Kandungan serat dalam alpukat merah bisa mencapai 6,7 gram per 100 gram bahan.
4. Apel
Apel adalah salah satu buah paling lezat dan paling memuaskan yang bisa dimakan.
Buah ini juga relatif tinggi serat.
Kandungan serat dalam satu buah apel berukuran sedang bisa mencapai 4,4 gram atau tau 2,4 gram per 100 gram bahan.
5. Raspberry
Raspberry sangat bergizi dengan rasa yang sangat kuat. Buah ini juga sarat dengan vitamin C, mangan, dan serat.
Kandungan serat dalam satu cup (145 gram) raspberry mentah bisa mencapai 8 gram serat atau 6,5 gram per 100 gram bahan.
Buah beri berserat tinggi lainnya, yakni:
- Blueberry yang mengandung 2,4 gram per 100 gram bahan
- Blackberry yang mengandung 5,3 gram per 100 gram bahan
Baca juga: Hati-Hati, Terlalu Banyak Serat Bisa Akibatkan Masalah Kesehatan
6. Pisang
Pisang merupakan sumber nutrisi yang baik, termasuk vitamin C, vitamin B6, dan kalium.
Pisang hijau atau mentah juga mengandung sejumlah besar pati resisten, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang berfungsi seperti serat.
Kandungan serat dalam 1 buah pisang ukuran sedang sendiri bisa mencapai 3,1 gram atau 2,6 gram per 100 gram bahan.
7. Wortel
Wortel adalah sayuran umbi-umbian yang gurih, renyah, dan bergizi tinggi.
Sayuran ini tinggi vitamin K, vitamin B6, magnesium, dan beta karoten, antioksidan yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
Jadi, jangan ragu untuk memasukkan beberapa wortel potong dadu ke dalam sup yang diisi sayuran lainnya.
Kandungan serat dalam 1 cup (145 gram) wortel sendiri bisa mencapai 3,6 gram atau 2,8 gram per 100 gram bahan.
8. Bit
Bit adalah sayuran akar yang kaya akan berbagai nutrisi penting, seperti folat, besi, tembaga, mangan, dan kalium.
Bit juga sarat dengan nitrat anorganik, yang merupakan nutrisi yang terbukti memiliki berbagai manfaat terkait dengan pengaturan tekanan darah dan kinerja olahraga.
Baca juga: 12 Makanan yang Mengandung Serat Larut Tinggi
Tak hanya itu, bit termasuk makanan tinggi serat.
Kandungan serat dalam 1 cup (145 gram) bit mentah bisa mencapai 3,8 gram atau 2,8 gram per 100 gram bahan.
9. Brokoli
Brokoli adalah sejenis sayuran silangan dan salah satu makanan padat nutrisi.
Brokoli sarat dengan vitamin C, vitamin K, folat, vitamin B, kalium, besi, dan mangan, serta mengandung antioksidan dan nutrisi yang ampuh melawan kanker.
Brokoli juga relatif tinggi protein dibandingkan dengan kebanyakan sayuran.
Kandungan serat dalam brokoli sendiri bisa mencapai 2,6 gram per 100 gram bahan.
10. Kubis brussel
Kubis Brussel adalah sayuran silangan yang berhubungan dengan brokoli.
Sayuran ini sangat tinggi vitamin K, kalium, folat, dan antioksidan kuat melawan kanker.
Kandungan serat dalam 100 gram kubis bussel sendiri bisa mencapai 3,7 gram.
Sayuran tinggi serat lainnya, termasuk:
- Kale yang mengandung 3,6 gram serat per 100 gram bahan
- Bayam yang mengandung 2,2 gram serat per 100 gram bahan
- Tomat yang mengandung 1,2 gram
Perlu diketahui, semua nilai serat ini diberikan untuk sayuran mentah.
Baca juga: 9 Buah yang Mengandung Serat Tinggi
11. Lentil
Lentil sangat murah dan termasuk makanan paling bergizi.
Makanan ini sangat tinggi protein dan sarat dengan banyak nutrisi penting.
Kandungan serat dalam 100 gram lentil matang sendiri bisa mencapai 7,3 gram.
12. Kacang merah
Kacang merah adalah jenis kacang-kacangan yang populer.
Seperti legum lainnya, kacang merah sarat dengan protein nabati dan berbagai nutrisi.
Kacang merah juga tinggi serat.
Kandungan serat dalam 100 gram kacang merah matang bisa mencapai 6,8 gram.
13. Kacang polong
Split peas atau kacang polong belah dibuat dari biji kacang polong yang dikeringkan, dibelah, dan dikupas.
Jenis kacang-kacangan ini terbukti kaya akan serat.
Kandungan serat dalam kacang polong yang dimasak bisa mencapai 8,3 gram per 100 gram bahan.
14. Kacang arab
Kacang arab adalah jenis kacang-kacangan lain yang kaya nutrisi, termasuk mineral dan protein.
Baca juga: Konsumsi Makanan Berserat Bantu Turunkan Berat Badan, Kok Bisa?
Kacang arab juga termasuk makanan tinggi serat.
Kandungan serat dalam kacang arab bisa mencapai 12,5 gram per cup (sekitar 145 gram) bahan atau 7,6 gram per 100 gram bahan.
Kacang-kacangan berserat tinggi lainnya, termasuk:
Kacang hitam yang dimasak: 8,7 gram serat per 100 gram bahan
- Edamame yang dimasak: 5,2 gram serat per 100 gram bahan
- Kacang lima dimasak: 7 gram serat per 100 gram bahan
- Kacang panggang: 5,5 gram
15. Quinoa
Quinoa adalah sereal yang telah menjadi sangat populer di kalangan orang yang sadar kesehatan dalam beberapa tahun terakhir.
Quinoa sarat dengan banyak nutrisi, termasuk protein, magnesium, besi, seng, kalium, dan antioksidan, untuk beberapa nama.
Melansir Medical News Today, kandungan serat dalam quinoa sendiri bisa mencapai 5,2 gram per cup (145 gram) bahan atau 2,8 gram per 100 gram bahan.
16. Oat
Oat adalah salah satu makanan biji-bijian paling sehat.
Oat sangat tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan.
Bahan makanan ini mengandung serat larut yang kuat yang disebut beta glukan, yang memiliki efek menguntungkan utama pada kadar gula darah dan kolesterol.
Baca juga: 7 Biji-bijian Makanan Berserat Tinggi
Overnight oat telah menjadi makanan pokok untuk ide sarapan yang mudah.
Kandungan serat dalam oat sendiri bisa mencapai 10,1 gram per 100 gram bahan.
17. Almond
Kacang almond adalah jenis kacang pohon yang populer.
Kacang ini terbukti sangat tinggi banyak nutrisi, termasuk lemak sehat, vitamin E, mangan, dan magnesium.
Almond juga bisa dibuat menjadi tepung almond untuk dipanggang dengan takaran nutrisi tambahan.
Kandungan serat dalam kacang almond sendiri bisa mencapai 4 gram per 3 sendok makan, atau 13,3 gram serat per 100 gram bahan,
18. Biji chia
Biji chia adalah biji hitam kecil yang sangat populer di komunitas kesehatan alami.
Bahan makanan ini terbukti sangat bergizi, yakni mengandung banyak magnesium, fosfor, dan kalsium.
Biji chia juga merupakan salah satu sumber serat terbaik yang bisa dikonsumsi.
Kandungan serat dalam biji chia kering bisa mencapai 9,75 gram per ons bahan, atau 34,4 gram per 100 gram bahan.
Baca juga: 15 Makanan Tinggi Serat yang Baik Dikonsumsi untuk Kesehatan
Kacang-kacangan dan biji-bijian lain berserat tinggi, termasuk:
Kacang pistachio: 10 gram per 100 gram bahan
- Kacang kenari: 6,7 gram per 100 gram bahan
- Biji bunga matahari: 11,1 gram per 100 gram bahan
- Biji labu: 6,5 gram per 100 gram bahan.
19. Ubi jalar
Ubi jalar adalah umbi populer yang sangat mengenyangkan dan memiliki rasa manis yang lezat.
Ubi jalar juga termasuk makanan yang bergisi. Ini sangat tinggi beta karoten, vitamin B, dan berbagai mineral.
Ubi jalar juga kaya akan serat.
Kandungan serat dalam ubi jalar rebus ukuran sedang (tanpa kulit) bisa mencapai 3,8 gram, atau 2,5 gram serat per 100 gram bahan.
20. Cokelat hitam
Cokelat hitam bisa dibilang salah satu makanan paling enak yang tersedia.
Menariknya, cokelat hitam juga sangat tinggi nutrisi dan salah satu makanan paling antioksidan dan kaya nutrisi di planet ini.
Baca juga: 14 Makanan untuk Bantu Mengatasi Sembelit
Pastikan untuk memilih cokelat hitam yang memiliki kandungan kakao 70–95 persen atau lebih tinggi dan hindari produk yang mengandung gula tambahan.
Kandungan serat dalam cokelat hitam dengan kandungan kakao 70-85 persen sendiri bisa mencapai 3,1 gram dalam 1 ons bahan, atau 10,9 gram serat per 100 gram bahan.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link //t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Apa makanan Tersehat?
Makanan apa yang paling bergizi di dunia?
Apa yang dimakan manusia?
Apa saja makanan padat?
Perkiraan waktu membaca: 8 menit, 22 detik.
Istilah "Superfood" banyak diputar akhir -akhir ini, tetapi apa sebenarnya makanan super? Sayangnya, mereka bukan makanan yang memakai jubah dan melawan kejahatan, meskipun tidak jauh. Apa yang mereka lawan adalah banyak masalah kesehatan yang kita hadapi saat ini, dengan memaksimalkan manfaat gizi sementara juga rendah kalori. Mendapatkan lebih banyak makanan super ke dalam makanan kita dapat menghasilkan berbagai manfaat termasuk melawan penyakit kronis (termasuk beberapa pembunuh terbesar kita), mengalami sistem kekebalan yang lebih sehat, dan memiliki lebih banyak energi.
Salah satu elemen kunci dari begitu banyak makanan super, adalah keberadaan antioksidan. Anda dapat membaca senyawa yang menakjubkan ini di sini, tetapi mereka melindungi tubuh kita dari kerusakan sel dari racun seperti radikal bebas. Singkatnya, kita membutuhkannya, dan makanan super ini telah melimpah!
Jadi, dengan mengetahui makanan apa yang 'super' dan memasukkannya ke dalam makanan kami, kami memberi diri kami kesempatan yang sangat baik untuk kesehatan yang baik.
Apa makanan sehat #1 di dunia?
Kompetisi sangat sulit di sini. Ada begitu banyak makanan sehat di luar sana, dan semua melakukan hal -hal baik untuk kesehatan kita. Tapi makanan mana yang bisa dinobatkan sebagai makanan nomor satu yang paling sehat untuk dimakan? Sungguh, tidak ada nomor satu yang benar, keragaman manfaatnya terlalu luas dan individual, tetapi di mana kesenangannya?
Jadi, setelah menjelajahi daftar lengkap pelamar, kami telah memahkotai kangkung sebagai makanan tersehat nomor 1 di luar sana.kale as the number 1 healthiest food out there.
Kale memiliki berbagai manfaat terluas, dengan kelemahan paling sedikit ketika ditumpuk melawan para pesaingnya. Bagi kami, kangkung benar -benar raja. Baca terus untuk mengetahui dengan tepat mengapa.
Apa minuman tersehat di dunia?
Jawaban Sederhana: Air. Selain menjaga kita tetap hidup, minum banyak air sejauh ini merupakan kebiasaan minum paling sehat yang bisa kita miliki. Ini mencegah efek buruk dari dehidrasi, yang dapat sangat menghancurkan bagi kesehatan kita. Aside from keeping us alive, drinking plenty of water is by far the healthiest drinking habit we can have. It prevents the ill effects of dehydration, which can be devastating for our health.
‘Betapa membosankannya!’ Kami mendengar Anda menangis, dan itu bisa dimengerti. Sementara air sendiri bukan yang paling menarik, jangan lupa bahwa air adalah dasar untuk hampir setiap minuman di dunia! Jadi, itu serbaguna. Mengapa tidak mencoba menambahkan beberapa rasa alami favorit Anda? Melakukan ini tidak hanya dapat menciptakan sensasi rasa tetapi juga menambah manfaat kesehatan lebih lanjut. Kenapa tidak mencoba:
- Buah jeruk segar (penuh antioksidan dan bisa menjadi pembakar lemak yang hebat)
- Beri segar atau beku
- Daun mint segar
10 buah dan sayuran tersehat
Jadi, kangkung mungkin berada di urutan teratas dalam daftar, tetapi itu tidak berarti kita harus makan piring penuh kangkung dan tidak ada yang lain selain kangkung mulai sekarang. Ada banyak makanan super lezat dan serbaguna di luar sana yang dapat kita tambahkan ke dalam diet kita.
Bayam
Kerabat terdekat Kale bisa dibilang merupakan yang kedua sangat dekat dalam kompetisi makanan tersehat di dunia. Kita semua tahu kekuatan hijau berdaun ini dari karakter kartun yang terkenal dan berbahan otot, tetapi berbagai manfaat bayam jauh lebih luas daripada sekadar membuat biceps Popeye menonjol. Sayuran hijau yang lezat ini tinggi antioksidan yang bermanfaat, dan dapat menyebabkan pengurangan risiko kardiovaskular yang signifikan. Daftar nutrisi penting yang dikemas terlalu lama untuk dicantumkan di sini! Ini juga serbaguna, terjangkau, dan tersedia secara luas dalam berbagai bentuk, artinya mudah untuk ditambahkan ke dalam makanan sehari -hari kita.
Cobalah resep luar biasa ini untuk cara -cara baru dan menarik untuk mendapatkan bayam Anda.
Sawi hijau
Populer di masakan Asia Timur & Selatan, mustard hijau adalah makanan super yang kurang dikenal, tetapi sama sekali tidak sehat. Mereka adalah salah satu sumber vitamin K terbaik, yang memainkan peran penting mencegah pembekuan darah serta meningkatkan kesehatan jantung dan tulang. Manfaat lain yang mungkin dari menumpuk pada hijau hijau adalah peningkatan kekebalan dan kesehatan mata.
Semua itu dalam warna hijau lezat yang dapat dilemparkan ke dalam tumis, kari dan sup untuk pukulan tajam yang lezat.
kubis
Kami sudah meliput kecakapan Kale sebagai makanan super, tetapi sangat sehat, kami akan pergi lagi. Dan hal yang baik juga, karena daftar manfaat kesehatan terlalu panjang untuk hanya satu yang disebutkan.
Kale memiliki banyak serat, antioksidan, vitamin kalsium C dan K, zat besi dan banyak lagi. Semua ini diketahui membantu mencegah berbagai masalah kesehatan. Penderita diabetes dapat mendapat manfaat besar dari meningkatkan konsumsi kangkung mereka, karena telah terbukti mengurangi produksi racun yang terkait dengan masalah gula darah tinggi.
Kale juga direkomendasikan untuk meningkatkan asupan serat dan kalium Anda, yang keduanya dapat mengurangi risiko kardiovaskular Anda.
Daftarnya terus berlanjut. Kale mengandung klorofil, yang dapat mengikat karsinogen dan mencegah tubuh manusia menyerapnya. Sementara kami merekomendasikan mengurangi paparan Anda terhadap karsinogen sebanyak mungkin, dengan tidak merokok dan menghindari makanan hewani, beberapa paparan tidak dapat dihindari. Jadi kangkung untuk makan siang dapat membantu mengurangi risiko kanker Anda!
Akhirnya, kangkung bahkan dapat berkontribusi pada kulit dan rambut yang sehat. Bantuan beta karoten yang sehat, berarti berkontribusi pada pemeliharaan jaringan tubuh kita.
Selada air
Meskipun kami menulis tentang makanan super, selada air sangat baik untuk Anda, ia bahkan telah diberi kategori sayuran 'pembangkit tenaga listrik' sendiri, oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.
Sepupu yang jauh dari kangkung, selada air telah dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah, serta membantu menurunkan tekanan darah, yang keduanya merupakan pembunuh utama di AS. Ini juga terpisah dari superfood nabati lainnya oleh konten Omega-3. Lemak sehat jantung ini sangat penting untuk mencegah penyakit jantung, pembunuh kita yang paling menonjol!
Selada air juga memungkinkan kita untuk mengambil tambahan sehat kita di mana-mana, karena dapat ditambahkan ke makanan cepat, saat bepergian seperti sandwich dan salad!
Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari
Versi tomat yang indah ini mungkin yang paling lezat dan sehat dari semuanya. Mereka penuh dengan antioksidan penting yang berkontribusi pada kesehatan sistem kekebalan tubuh, mata sehat, dan menurunkan peradangan di seluruh tubuh.
Mungkin yang paling penting, tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari benar-benar lezat dan berjalan dengan baik dalam salad, sandwich, dan pizza. Cobalah resep pizza vegan yang sehat ini untuk suguhan yang lezat dan bergizi.
Artichoke
Artichokes peringkat sebagai beberapa sayuran paling kaya antioksidan di luar sana. Mereka lezat, rendah lemak dan bertumpuk tinggi dengan vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin K, folat, fosfor dan magnesium.
Profil yang mengesankan ini dapat membantu menurunkan kolesterol buruk, dan meningkatkan kolesterol yang baik, yang sangat penting untuk mengurangi risiko penyakit jantung kita. Manfaat lain yang mungkin termasuk tekanan darah yang lebih rendah, peningkatan pencernaan, efek antikanker dan pengobatan IBS.
Kacang polong
Sayuran hijau kecil tapi perkasa ini adalah pembangkit tenaga vitamin dan protein. Sajian tiga perempat cangkir kacang polong sebenarnya mengemas lebih banyak protein daripada cangkir almond seperempat atau satu sendok makan selai kacang, jadi pastikan untuk menambahkan bom protein kecil ini ke dalam makanan setelah latihan. Mereka juga merupakan porsi perkasa vitamin K esensial, bagus untuk memerangi osteoporosis.
Jadi, jika Anda adalah salah satu dari anak -anak yang meremas kacang polong Anda di bawah pisau Anda untuk menyembunyikan mereka dari orang tua Anda, mungkin sudah waktunya untuk mempertimbangkan kembali makanan super kecil yang serbaguna ini!
Paprika
Paprika benar -benar adalah makanan super serbaguna. Mereka datang dalam semua jenis bentuk dan warna, yang semuanya memiliki rasa dan kegunaannya sendiri. Warna sangat sering merupakan cara alam untuk memberi tahu kita bahwa ada kebaikan di dalam, dan paprika adalah contoh yang sempurna.
Jika Anda memotong kalori, paprika adalah kalori rendah, makanan lezat yang dapat dilemparkan ke dalam tumis, kari dan saus atau bahkan hanya mengemil! Mereka juga merupakan sumber vitamin A dan C, dan kalium yang sangat baik, dengan dosis serat dan zat besi yang sehat.
Brokoli
Brokoli adalah bagian dari kelompok salib, di samping kangkung dan makanan super hijau lainnya. Jadi, itu adalah bagian dari kelompok elit, tetapi untungnya itu sesuai dengan reputasi itu!
Untuk kesehatan tulang, brokoli mengandung kombinasi dinamit kalsium dan vitamin C, yang bekerja bersama untuk menghasilkan kolagen penguatan tulang.
Ini juga sangat tinggi protein, mengandung 4,3 gram per 100g. Ini mungkin tampak kecil tetapi kandungan kalori yang sangat rendah berarti dapat ditumpuk tinggi di atas piring untuk memaksimalkan kandungan protein itu.
Brokoli bisa dibilang salah satu makanan super paling lezat di luar sana juga. Cobalah sembilan resep brokoli super mudah dan bergizi ini.
Wortel
Kami semua diberitahu sekali di masa kecil kami, bahwa jika kami makan wortel kami, kami akan dapat melihat dalam kegelapan. Sementara ini mungkin merupakan taktik yang cerdas untuk membuat kita memakan sayuran kita, itu mungkin tidak jauh dari kebenaran seperti yang kita pikirkan. Wortel kaya akan vitamin A yang penting untuk penglihatan yang baik, karena membantu mengubah cahaya menjadi sinyal otak. Jadi, mungkin orang tuamu adalah ahli makanan super!
Selain Night Vision, wortel juga memberikan semua manfaat yang datang dengan makan lebih banyak karoten. Senyawa yang indah ini tidak hanya memberi mereka warna oranye cerah tetapi juga dikaitkan dengan peningkatan fungsi kekebalan tubuh dan berkurangnya risiko penyakit jantung dan penyakit degeneratif.
Kesimpulan
Jadi, kami telah membahas 10 makanan super tersehat di luar sana. Dalam pandangan kami, Kale masuk di atas tetapi sungguh, semua makanan super dibuat sama, jadi mulailah menumpuk piring Anda dengan segala sesuatu di daftar ini. Khususnya, waspadai mereka, seperti kangkung, yang ada di kelompok silang (kembang kol, kecambah Brussel, collard greens, kubis, bok choy, arugula), karena kelompok ini memimpin jalan ketika datang ke makanan super yang paling sehat.
Tip lain yang bagus adalah selalu mencari warna -warna cerah dan kuat saat memilih sayuran Anda - ini hampir selalu merupakan indikator bahwa mereka penuh dengan antioksidan sehat, vitamin, dan senyawa tanaman yang akan berkontribusi pada kesehatan yang baik secara keseluruhan.
Jadi, jika sebelum ini Anda memiliki pandangan membosankan tentang sayuran hijau dan sayuran akar, kami harap ini telah berubah pikiran. Makanan sehat bisa benar -benar serbaguna, lezat dan menarik sambil menyediakan semua nutrisi dan vitamin penting yang kita butuhkan untuk kesehatan yang baik, serta rendah kalori. Kami tidak dapat meminta lebih dari itu dari hadiah alam!